Şimdiki tarifimiz hamur işi tarifleri arasında en çok yapılan kurabiye...
Kazandibi tatlısı, tatlı tarifleri arasında sunumu en güzel tarifler arasında yer alıyor. Bizde yemek tarifleri sitesi olarak size en güzel tatlı tarifleri hazırlarken, sütlü tatlılar çeşitlerinden olan kazandibi tatlısını sunmak istedik. Kazandibi tatlısı marketlerde de hazır paketler içinde toz halinde satılıyor. Kolay kazandibi tatlısı yapayım derseniz aslında o hazır tatlı çeşitlerinden de alabilirsiniz. Ancak evde kazandibi yapacaksınız bizim bu tatlı tarifi size yardımcı olacaktır. Kazandibi tatlısının iki farklı şekilde yapabilirsiniz. Birincisi tepsiye düz olarak döktüğünü kazandibi tatlısını pişip soğuduktan sonra kare kare kesip, servis tabağına yanık karamelli tarafını üste gelecek şekilde koyabilirsiniz. İkinci sunum şeklinde ise kazandibi tatlısı pişip soğuduktan sonra ince uzun şeritler halinde kesip karamelli tarafı dışa gelecek şekilde rulo biçimde sarıp servis tabağına alabilirsiniz. Ben özellikle sütlü tatlı servislerine bir ufak dilim çilek muz gibi meyve koymayı tercih ediyorum. Hem çok bir tatlı sunumu oluyor hem de lezzet farkı yaratıyor. İşte nefis kazandibi tatlısı artık ikram edilmeye hazır, afiyet olsun.
Kazandibi Tarifi için malzemeler
4bardak süt,
250gr şeker,
1 bardak pirinç unu,
1 paket vanilya,
2 kaşık pudra şekeri
Kazandibi Tarifi
Sütü kaynatın, pirinç ununu az suyla karıştırıp şekerle beraber süte ekleyin ve karıştırarak pişirin. Kullanacağınız tepsiyi az yağlayıp pudra şekeri serpin, karışımı bu tepsiye dökün. Altının kahverengi olması için tepsiyi ocak üzerinde döndürerek muhallebiyi kızartın. Kullandığınız tepsi büyüklüğündeki başka bir tepsiyi soğuk su ile doldurmuş olun; kızaran muhallebi tepsisini buna batırın. Kazandibi tepsiden kolayca sıyrılacaktır. Soğuduğu vakit tatlıyı karelere bölün, spatula kullanarak kaldırın tabağa katlayarak yerleştirin. Böylece kazan dibinin yanık kısmı da üstte olacak.
Başka bir Kazan dibi Tarifi
Malzemeler :
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt
• 5 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 çorba kaşığı margarin
Yapılışı:
Bir tencereye pirinç ununu koyup kısık ateşte hafif sararıncaya kadar kavurun. Daha sonra tencereye sütü ve şekeri ilave edin ve karıştırarak, kaynayıp göz göz olana kadar pişirin.Bir tepsiyi yağlayıp pudra şekeri serpin. Tepsiyi un eler gibi sallayarak, pudra şekerini tepsinin her tarafına yayın. Üzerine pişirdiğiniz tatlıyı döküp soğumaya bırakın. Daha sonra ocağın üstünde çevire çevire altını kızartın. Soğuduktan sonra dilimleyip, kızarmış kısmı üste gelecek şekilde servis tabağına alın.
BENZER KONULAR
Kısır, özellikle hanımların 5 çayı davetlerinin vazgeçilmez ikram çeşitleri arasında...
Yaş mayalı poğaça, kolay poğaça tarifleri arasında yer alan bir...
Kakaolu Kek en çok aranılan kekler içinde yer alan nefis bir...
Açma, hamur işleri içinde en çok yapılan en lezzetli ve en...
Tuzlu kurabiye, özellikle sabah kahvaltıları için tercih edilen en hafif...
çok istedim çok para harcadım bütün tarifleri denedim hiç birisi dışarda yediğim kazandibilerin yanına bile yaklaşamıyor. Ben pes ettim ve evde kazan dibi yapmak isteyenlerede önerim hiç boşuna uğraşmayın. Yapabileceğiniz en ekonomik şeyide söyleyim BİM markete gidin 1.95 tl ye bir porsiyon kapalı ambalajda nefis kazandibi var alın onu yeyin keyfinize bakın. Birazcık yaptıklarımdan birisi kazandibine azıcık benzese pes etmezdim onun eksiğini tamamlardım ama hiç birisi bildiğimiz kazan dibinin yanına bile yaklaşamadı malesef.
yemin ederim internetteki tek doğru tarif bu. hala yorumlarda un katalımmı nişasta katalımmı diyenler var inanamadıkları için doğruyu görünce. KAtmayın kardeşim doğrusu az malzeme iken zorunuz ne un ve nişasta ekliyonuz. Birde altını yakmak için şeker dökmekte kim icat etti asıl onu merak ediyorum. Tepsiye şekerde pudra şekeride yok bu tarifi yapın yeter. Sadece uyarım sütün suyunu kaynatıp azaltmak kıvam arttırmak birde kısık ateşte yapışkan olana kadar sabırla karıştırmak
Ya pirinç unu yerine normal un koysak olmaz mıı
Ben ne guzel tarife uygun bi sekilde hazirladim ve sogumaya biraktigim esnafa bizim hanim gelmis sicak sicak atese koyup bi guzel kizartmis ki sormayin dostlar o kadar para verip emek harcadim hanim sagolsun hepsini cope doktuk
tarifi aldım bakalım deneyeceğim bugün oluşum gelecek inşallah güzel bi rşey olur
Bn kazan dibi yaptım ve cok guzel oldu.yardımınız icin tesekkurler ;)
buğün orucum yemin ederim bilgisayara girip tatlıyı yiyesim geldi
bendeyapmıstım sizde yapabilirsiniz hemsini benyaptım
inanılmaz güzel tadı var çok güzell :)))
Tarife göre mi yaptın
süper tarifler var özellikle tatlılar süper çok teşekkürler
bende deniyorum ya bakalım olucak mı?
biz haftada 2 yada 3 sefer yapıyoruz değişik değişik hemde gerçi bizim mesleğimiz bu
Çok merak ettim ilk defa bende bir tanesini yapıcam ama ne yapacağımı bilmiyorum:)
çok güzel tarif.Bu sayede kaynanama kendimi beğendirdim.
bakın bn bir usta olarak denedim ilk normal unla denedm olmuoyo zaten bu tarfi biliyorum normal unla denemeyin güzel oldu tavsiye edilir :)
çok begendim
valla ben de yapmaya nıyetlendım allah yardsımcım olsun. tesekkurer. tarif için.
abi saoğlun yha ilk defa kendi tatlımı yiyorum XDXDXDXXDDDDDDXXXXXXXXXXXXDD
yemede yanında yat,cok nefis duruo yarın hemen esıme yapmalıyım:)ellerınıze sağlık…
ben gda bölümü öğrncsym kazndbni yaptkları gün bn oklda deildm yapılşnı öğrnememştm ama burdn tarfi alıp yptm çokta güzl oldu çk teşkkrler :)
yapmadım ama çok merakettiğim bi tatlıydı tarifi aldım yapıcam inşallah güzel olur
bütün hrkesin yorumlarını okudum içim kabardı bende yapıcam inanıyorum güzel olacak
çok teşekkür ederim kaynanama kendimi sizin sayenizde beğendirebildim inanılmaz iyisiniz
kazandibi süper görünüyor. ellerinize sağlık.
muhallebiyi dökeceginiz tepsiyi yağlamadan şeker koyup ateşte yakıp üzerine muhallebiyi döküncede çok güzel oluyor. üstelik 2. bir tepside soğutmayada gerek kalmıyor
kazandibi tatlısını çok severim çocuklarımda sever annem ben küçükken bana mama yerine kazandibi ve sütlaç verirmiş ama şimdi ben32 yaşındayım ve kazandibiyi severek çocuklarıma yedirip severek kendim yiyorum
”bir paket vanilya” yaziyor tarifte ama bir paket vanilya kac gram? Yada kasik olarak bir olcusu varmi? Kimi paketler 250 kimileri 300 -350 gram. Napiyim simdi?
hepsi çok güzel teşekür edriz hepsinden yapıyorum çokta lezzetli oluyolar
merhabalar cok guzel gorunuyor evet ama ben hanı su dısarıda yedıgımız bolulu hasan usta tarzında olan kazandıbı tarıfı arıyorum bu ondan mı acaba: ) agızda sakız gıbı oluyo
evt bencede çok güzel görünüyor ben yaparsam güzel olacağından eminim tarifini hemen aldım yapmayı düşünüyortum
ben tepsiye tatlının hepsini değilde kepçeyle ince bir şekilde dökerek yapıyorum böylece her yerini eşit yaktığımı görebiliyorum daha sonra tamamımnı döküp soğutuyorum
çok güzel bir tatlıya benziyo işe şirkete gidip gelmeden dolayı ve dosyaları incelemeden dolayı hiç yemek yapamıyorum kazandibini duydum ve internetten açtım buradan yazmayı düşünüyorum…
okulda yapmışlardı cok güzel oldu inş.buda okadar güzel our:(
bu tarifi ben de denedim ama malesef ki olmadı aynısı tepsi kullanımı çok önemli dikkat edin tşkkürler.
SUPER oluyo evde yaptim hele tadi cok tsk ederim simdiye kadar yaptiklarimdan bu en iysi oldu size de tavsiye ederim yapin ve gorun bayilacaksiniz anatmakla olmuyo yapin ve gorun…
bende bi deneyim bakalim nasil olcak
annemin ki daha güzel oluyor belki bu da güzel olur …..
teşekkür ederim
görünüş sp ama tadını bn pek beyenmiyom
ben bunu hiç yapmadım ama denicem bu kdar güzel kızartıcağımı sanmıyorum sanırım ben yakıcam ama bu tarifte hafif şeker az gibi belki de benim tatlı anlaşım farklı ama ben böle şeyleri pek sevmiyorum
daha once yapmadım umarım ekrandaki gibi olur
tatlı çok güzel görünüyor denicem ama bu kadar güzel olurmu bilmiyorum okadar güzel kızarmışki kızartmanın püf noktası varmı öğrene bilirmiyim acaba
ben yaptım çok güzel oldu tadıda görüntüsüde çok güzeldi tşkrler
çok güzel görünüyor ben bu tarifi hiç denemedim ama tatlı nasıl o şekilde kızarmış anlamadım kakao dökülmüş gibi olmuş yanı çok güel görünüyor ama galiba ben yapsam çok kötü bir yanık olurdu bunun püf nokatsı filan varmı ayrıca içine un da girmemiş yanı biraz katı olması lazım bu tarifin resımde öyle görünüyor ama biz yapınca bu şekilde olcağını pek sanmıyorum