A+
A-

Merhaba sevgili E-Tarifler.Com ziyaretçileri, bugün sizlere hayal gücünüzün sınırını zorlayacak Fincan pastası Tarifi  vereceğiz. Bu minik pastaları çok beğeneceksiniz, yapımı bir o kadar da kolay. Tek yapmanız gereken severek yapmanız, siz denediniz mi? Bilmem ama ben severek yaptığım yemeklerde daha başarılı olduğumu gözlemledim, aslında bu teori her yaptığımız iş için gecerli.

Gelelim Fincan pastası Tarifi  için bir kaç tane puf noktası vereceğim sizlere, kek harcını koyduğumuz fincanları asla sıvıyağla yağlamayın, margarinle yapmanız ve uzerine biraz un serpmeniz. Aksi takdirde kek harcı kabarıp taşıyor. Bir de derin bir tencere kullanamanız gerekiyor. Tencerenin ağzına havlu ile kapatıp kapağını öyle kapatalım. Kolay gelsin…

Fincan pastası Tarifi için malzemeler

2 tane yumurta
Yarım su bardağı şeker
yarım su  bardağı un
1  tatlı kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
yarım tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Ara kreması için

1.5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
3 çorba  kaşığı şeker
1 çay kaşığı limon kabuğu  rendesi

Çikolata sosu için

Yarım su  bardağı su
1  tatlı kaşığı nişasta
1 yemek  kaşığı kakao
1 çorba  kaşığı şeker
1 çay kaşığı tereyağı

Üzeri için:

Bol hindistan cevizi

fincan pastası

Fincan pastası Tarifi

Karıştırma kabında, şeker ve yumurtayı kadar çırpalım (mikserle)  sonra sırası ile kabartma tozunu,vanilyayı, portakal kabuğu rendesini ve unu ilave edelim karıştıralım. Çay fincanlarının içine önce tereyağı sürelim, sonra un serpelim. Hazırladığımız hamuru altı fincana pay edelim.

Çaydanlığa su koyalım, kaynatalım.

Büyük bir tencereye fincanları yerleştirelim, ocağın altını yakalım fincanların yarısına gelmeyecek durumda su dolduralım (kaynamış durumda)  tencerenin ağzını mutfak havlusu ile kapatalım üzerine kapağı kapatalım. Su kaynamaya başlayınca tencereyi ocağın en küçük bölümüne alalım kısık ateşte on beş dakika pişirelim.

Biz bu arada ara kremasını hazırlayalım, bunun için bir tencereye tüm malzemeyi alalım karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.

Çikolata sosu, tereyağ dışında tüm malzemeyi karıştırarak pişirelim, indirdikten sonra tereyağ ekleyelim eriyene kadar karıştıralım.

Süre sonunda ocağın altını kapatalım, beş dakika dinlendirelim fincanları tencereden alalım ters çevirip keklerimizi cıkaralım.

Kekleri 2 eşit parçaya bölelim, sütle ıslatalım (1 çorba kaşığı)  kekin bir parçasını servis tabağına alalım üzerine ara sos dökelim diğer yarım parça ile kapatalım. Pastamızın üzerine çikolata sosu gezdirelim, bol hindistan cevizi serpelim.

Minik pastalarımız  servise hazır.

Afiyet olsun….

YORUMLAR
  1. CEMİLE dedi ki:

    tarif gerçkten çok güzel kek te çok doyurucu biz yaptık ….

Bugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri Yandex.Metrica