Pratik, Basit Kolay Ev Yemekleri ve Yemek Tarifleri
İnegöl köfte, yöresel köfte tarifleri arasında yer alan el mahareti isteyen nefis bir köfte tarifi. Yemek tarifleri sitesi olarak sizlere bir çok farklı pilav tariflerini derlediğimiz sitemizden bir pilav tarifi deneyip, yanına da bu İnegöl köfte tarifi ile nefis bir menü çıkarabilirsiniz. Ben İnegöl köfte yaparken tam olması gerektiği iki farklı kıyma ile yaparım. Toplamda bir kilo İnegöl köfte için …
Merhaba değerli takipçilerimiz, bu gün sizlere Yöresel Lezzetler-Antep Yuvalama Tarifini vereceğiz. Mutfaklarımızda Antep yemeklerinin yeri bir başkadır Antep Yuvalama Tarifinin yeri ise bir başkadır. Zor bir tarif olduğu için tek başınıza yapmanızı önermiyoruz bu tarifi ama eğer ben tek başıma yapacağım diyorsanız o zaman en az 2 saatinizi harcayamaya göze almalısınız derim sizlere. Çocukluğuma ait anılarımda, Antepli arkadaşımdan duymuş olduğum …
Türk mutfağında kebabın önemi nedir? Türk mutfağında kebabın önemi çok büyüktür, şöyle restetonlara baktığınızda evlere baktığınızda hele hele Anadolu’da evlere baktığınızda pazar günü Antep’te tüm mesire yerleri doludur. Şöyle ormana baktığınızda mangal yüzünden tüm ormanın yandığını zannedersiniz. Ya İstanbul veya büyük şehirlerimizde durum nedir? Bugün hangi restorana gitseniz 1000-1500 kişilik restoranlar var, bu da kebabın önemini anlatıyor bizlere. Aynı zamanda …
Yöresel bir lezzetlerden bir tanesi olan Kuymak Tarifi (Malatya) sizlerleyiz. Çocukluğuma ait muhteşem lezzetlerden bir tanesi de Kuymaktır Malatya da çok güzel adetler var, Malatyalı olanlar bilirler, doğum yapan komşularına hasteneden çıkınca hemen kuymak yapılıp götürülür. Hiç unutmuyorum, yaz tatillerinde ailemle Malatya’ya gittiğimizde bu adete şaşırmıştım da annem ” şu an anlamıyorsun ama zamanı gelince anlayacaksın, neden kuymak götürüldüğünü” demişti, …
Merhaba değerli takipçilerimiz yörelere göre değişiklik gösteren fakat ismi aynı olan keşkeği biz tavuklu yapacağız. Aslında boyun eti ile yapılır, sitemizde Keşkek Tarifi olarak bulabilirsiniz. Yöresel yemekleri bir çogumuz yapmaktan çekinir, düşmez diye korkar. Tavuklu Keşkek Tarifi az malzemeyle, davet yemeği kategorisinde rahatlıkla yer alabilecek tarifi, mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Tavuk eti sevenler için bu tarif, kırmızı et diyenler içinde …
Merhabalar en güzel ve en beğenilen tariflerle karşınızdayız. Selamlar olsun sizlere… E-tarifler takipçileri ve ziyaretçileri yemek derdini düşünmenize hiç gerek yok. Çünkü bugün akşam yemeği için çok harika bir tarif var sizler için. Kesinlikle yapmanız önerisiyle bu tarifte hamur çok önemli olup en iyi kıvamı tutturmanız önerilir. Yumuşak bir hamur ile siz de bu şekilde bir kömbe (börek) yapabilirsiniz. Baharatları …
Merhabalar sevgiler… Çökelekli Kömbe ile karşınızdayız. Bugün muhteşem bir damak Kahramanmaraş‘a gideceğiz. Hamurunun tutması demek enfes bir tat, lezzetli bir tat ve görünümü mükemmel bir damak tadı… En önemli husus burada hamurunun ince açılmasıdır. Ve hamurun kıvamının tutmasıdır. Püf noktalarına dikkat ederek yaparsınız muhteşem Çökelekli Kömbe yapabilirsiniz inanın. Belki de bunu ilk kez yapacaksınız. Yapamam demeyin. Her şeyin bir ilki vardır. …
Antep mutfağının nefis tatlarından Şiveydiz Tarifi ile sizlerleyiz. Bu yemek tarifini uygulamak için bazı hususlara dikkat etmek gerekir. İçine kullanacağımız yoğurdun süzme yoğurt olması gerekiyor. Yoksa istediğiniz sonuça oluşamazsınız ekşi bir tada sahip olursunuz. Yine içine katacağınız soğan ve sarımsağın taze olması gerekiyor. Nohutu bir gün önceden suda bektetip daha sonra yemeğin içine katalım. Şiveydiz Tarifinin diğer bir önemli noktası …
Merhaba e-tarifler.com takipçilerimiz… Bugün sizlerle yemeklerinizin yanında nefis bir tarif ile beraberiz. Kahramanmaraş yöresine ait Aş Katması Tarifini vereceğiz. Bu tarif hem hızlı ve pratik hemde kolay bir tariftir. Misafirlerinize sunabileceğiniz veya kendi öğününüzde tüketebileceğiniz harika bir tariftir. Özellikle yaz mevsiminde serinleme amaçıyla tüketilen bu nefis çorbayı şiddetle tavsiye ederiz. Yazın Aş Katmasının içerisine buzlu bir şekilde servis yapabilirsiniz. Tarifimizin içindeki …
Merhaba, hemen hemen tüm sebzelerden turşu yapabiliyoruz, hatta bazı meyveler bile turşu yapımında kullanılabiliyor.Türk mutfağının olmazsa olmazı özellikle kuru fasulye nohut yemeği gibi bakliyat türlerinin yanına çok yakışıyor. Tadına doyamadığımız sebzelerin kış ayında da yiyebilme özgürlüğünü kış aylarında da tadabilme yöntemidir turşu. Aynı zamanda iştahsız insanların iştahını açma özelliği ile bilinir. Ç vitamini taşıma özelliği de ayrıca değer katmaktadır turşuya …