Pasta tarifleri genellikle özel günler için yapılan ama yapımı biraz zaman gerektiren tariflerdir. Bu özel günlerde yapılan pastalar harcanan zamana değer olduğunu herkes bilir. Ancak birçoğumuz bu şekilde yapmaktansa hazır pasta almanın daha mantıklı olduğunu düşünür. Fakat bugün bu şekilde düşünenleri biraz şaşırtacağız. Çünkü bugünkü pasta tarifimiz Dankek Rulo Pasta Tarifi, hızlı ve pratik olmanın yanı sıra lezzetli ve bir o kadar …
2019
Saray Lokması Tarifi
Bilinen en eski Türk tatlısı Saray Lokması ile sizlerleyiz. Saray Lokma tarifi osmanlı mutfağında günümüze kadar gelen bir lezzettir. Farklı yapılış şekilleri vardır, şerbetli, şerbetsiz, peynirli yapılan tariflere rastlayabiliriz. Bu geleneksel tatlıyı, eğer daha önce yapmadıysanız denemenizi tavsiye ederiz. Bazı yörelerde özel günler ve dini günlerde yapılarak komşulara dağıtılır. Lokma tatlısı Anadoluda ve Arap ülkelerinde farklı yapılış şekillerine rastlayabileceğiniz şerbetli …
Lor Peynirli Ahududulu Krep Bohçası Tarifi
Lor peynirli ahududulu krep bohçası, krep tarifleri arasında farklı lezzetler arayanlar için, çok iyi bir tarif. En güzel krep tarifleri bizim yemek sitemiz içinde farklı lezzetlerle buluşarak farklı krep tariflerine dönüşüyor. İşte bu Lor peynirli ahududulu krep bohçası tarifi de böyle farklı krep tariflerinden biri. Yaklaşık yarım saat içinde hem hazırlayabileceğiniz hem pişirip ikram edebileceğiniz Lor peynirli ahududulu krep bohçası, …
Krem Karamel Tarifi
Krem karamel, en güzel tatlı tarifleri içinde yer alıyor benim açımdan. Zira hep yapılışı kolay bir tatlı tarifi hem de sunumu güzel bir tatlı. Krem karamel çoğu kişiye zor bir tarif olarak gelir ama aslında yapılışı çok kolaydır. Krem karamel toz şekerin yakılmasıyla ortaya çıkan nefis bir tatlı tarifi. Farklı tatlı tarifleri arayanlar için nefis bir tarif olan krem karamel …
Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi
Merhaba değerli ziyaretçilerimiz, Hanım Göbeği Tatlısı Osmanlı mutfağından günümüze gelen bir lezzet. Zaman zaman ismini müstehcen buldukları için değiştirmeye kalksalarda günümüze kadar gelmiştir. Gerçek ismi yadigar hanım göbeği tatlısının yapımı çok kolay. Osmanlı mutfağında yapılışı biraz daha farklı irmiği kavurduktan sonra küllü su ve yumurta ile yoğurup şekil verirlermiş. Piştikten sonra şerbete atarlarmış. Gelelim Hanımgöbeği Tatlısının püf noktalarına, yumurtayı mutlaka hamur …
Çikolatalı Pudingli Kek Tarifi
Merhaba değerli ziyaretçilerimiz. Yemek tarifleri sitemizde bulunan kek tariflerinden birini yapmak isterseniz, Pudingli Kek (Çikolatalı) Tarifi tam size göre. Özellikle çocuklarınız bu keki çok sevecekler, tarif için vereceğimiz püf noktalarına gelecek olursak malzemelerin taze olmasına önem verilmesi gerektiğini vurgulayacağız öncelikle. İçine katacağınız sıvı malzemelerin yoğurt, yumurta ve tereyağının oda ısısında olması gerekiyor, başarılı kek elde etmek istiyorsanız tüm kek yapımında içine katacağınız …
Kandil Simidi – Kandil Simiti Tarifi
Kandil simidi, kandillerde hazırlayabileceğiniz en nefis simit tarifleri içinde yer alıyor. Hamur işi tarifleri içinde baş tacı olan kandil simidi, içindeki mahlep sayesinde hem nefis bir lezzete hemde hoş bir kokuya kavuşuyor. Lezzetli hamur işi tarifleri yer alan bu yemek tarifleri sitesi içinde kandil simidi yanında Anasonlu simit, Haşhaşlı simit gibi bir çok hamurişi tarifi bulabilirsiniz. En güzel hamur işi tarifleri elinizin altında …
Billuriye Tatlısı Tarifi
Aslen Güneydoğu Anadolu yöremize ait ve “Belluriye” olarak bilinen yemyeşil olmasını antep fıstığına borçlu olan, şerbetli bir tatlıdır. Fakat biz Kayseri’deki düğüne misafir olarak gittiğimizde düğün sahiplerinin bize restoranda ısmarladığı bu tatlı bizi resmen kendisine hayran bıraktı. Sitemizde daha önce verdiğimiz tatlı tariflerinden çok farklı bir lezzete sahip olduğundan emin olabilirsiniz. Bu şerbetli tatlı, genellikle kare biçiminde kesilerek servis ediliyor. …
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
En güzel pilav tarifleri içinde yer alan sebzeli bulgur pilavı ile bugün karşınızdayız. Ben bu pilava yaz pilavı da diyorum. Zira domates, mısır, biber ile yani yaz sebzeleri ile yapılan sebzeli pilav hem çok güzel bir sunuma sahip, hem de çok lezzetli bir pilav tarifi. Bulgur pilavı sağlık açısından daha çok tercih edilen bir yemektir. Bildiğiniz gibi uzmanlar bu sıralar …
Krep Pasta Tarifi
Merhaba değerli takipçilerimiz, Krep Pasta tarifi ile sizlerleyiz, kahvaltı için düşünülen bu lezzete bayılacaksınız. Kahvaltıya misafirim gelecek ne yapsam sorusu sık duyduğumuz sözlerdir. İşte sizi bu düşünceden kurtaracak pasta tariflerinden biri. Malzemelerinde sizi serbest bırakıyoruz, damak zevkinize göre ara katlarını zenginleştirebilirsiniz biz jambon kullandık, siz farklı şarküteri malzemelerinden yararlanabilirsiniz. Aldığınız ürünlerde son kullanama tarihine dikkat ederek almayı alışkanlık haline getirmekte fayda …
Kıymalı Pide Tarifi
Merhaba sevgili takipçilerimiz özellikle hamur işi seven bayanlar için bugün seçmiş olduğumuz tarif sizler için kesinlikle yemek listenize ekleyebileceğiniz bir seçim olacak diye düşünüyorum. Evet bayanlar bugün ki hamur işi tarifimin adı Kıymalı Pide. Kıymalı Pide Tarifi ni gerek özel misafirleriniz için gerekse çocuklarınıza aperitif bir seçim yapmak için deneyebilirsiniz. Piştikten sonra bile mikro dalgada kolayca ısıtıp servis yapabileceğiniz tarifimizin yanına …
Künefe Tarifi
En güzel tatlı tarifleri içinde yer alan künefe, sanılanın aksine aslında çok kolay tatlı tarifleri içinde bulunuyor benim için. Zira çok az malzeme ile bir tepsi bir bayram tatlısı elde edebilirsiniz. Gerçek künefe kesinlik Hatay peyniri veya dil peyniri ile yapılır. Bu yüzden gerçek künefe lezzetine ulaşmak istiyorsanız kesinlikle Hatay peyniri veya dil peyniri kullanın. Ben künefenin üzerine bol bol …
Kolay Profiterol Tarifi
Profiterol Nasıl Yapılır? En güzel tatlılardan birisi olan profiterol, oldukça kolay yapılabilen bir tatlıdır. Fakat gene de dikkat edilmesi gereken belli başlı konular vardır. Ben profiterol hamurunu yaptıktan sonra bir kısmını misafirlere hazırlıyorum kalan kısmını doğru dondurucuya atıyorum ki tekrar lazım olursa çıkarıp direk kullanıyorum. Zira bu harç ile fazla fazla profiterol hamuru çıkıyor. Profiterol hamurunun sönmemesi için tarifimizi adım …
Islak Kek Tarifi
Kısa sürede pratik kek yapmak istiyorsanız bizim kek tarifleri içinde yer alan ıslak kek tarifi, sizin için ideal bir tarif. Islak kek tarifi yaparken diğer kek tarifleri için geçerli olan en önemli püf noktayı bu kek tarifimiz için de kullanacağız. Bu da kek harcı hazırlarken yumurtaların ve şekerin birbirleriyle iyice karışması ve özdeşmesini sağlıyorsunuz. İçine kullanacağınız malzemelerin taze olmasına ve …
Yoğurt Çorbası Tarifi
Denenmiş çorba tarifleri ile derlediğimiz sitemizde, bugün yine size en çok yapılan çorba tarifleri içinde yer alan yoğurt çorbası tarifi vereceğiz. Hem besleyici bir çorba, hem de çok lezzetli. Zor gibi görünse de aslında yoğurt çorbası benim için kolay çorba tarifleri arasında yer alır. Yoğurt çorbası, tüm dünyaya tanıttığımız yoğurt ile yapılabilecek en lezzetli tariflerden birisidir. Sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmış …
Domates Çorbası Tarifi
Domates çorbası, özellikle yaz günlerinin en güzel çorba tarifi. Aslında ben kış günlerin de yaz aylarından hazırladığım şişe domateslerle de domates çorbası yapmaya bayılırım. Ben domates çorbası yaparken domatesleri iyice kavururum. Zira her ne kadar domates çorbasını sevsem de domatesin çiğ kokusunu çorba içinde sevmiyorum. En güzel çorba tarifleri ile derlediğimiz sitemizde bugün de size domates çorbası tarifini aktaracağız. Domates …
Perde Pilavı Tarifi
Perde pilavı, en güzel pilav tarifleri arasında olan bir pilav çeşidi. Özellikle özel misafirleriniz için akşam yemek menüsü içinde kesinlikle yer alması gereken bir pilav tarifi, perde pilavı. Biraz meşakkatli bir pilav tarifi olan perde pilavı, zor gibi görünse de birkaç defa yaptığınızda kolayca hemen yapabileceğiniz bir pilav tarifine dönüşüyor. Türk mutfağının farklı lezzetlerinden birisi olan Perde Pilavı, Siirt yöresine …
Kabak Tatlısı Tarifi
En güzel tatlı tarifleri içinde yer alan kabak tatlısı tarifi, hem kolay tatlı tarifleri içinde yer alıyor hem de sunumu güzel tatlı tariflerinden sadece biri. Kısa sürede yapılabilecek hem hafif tatlı olsun hem de kolay tatlı olsun diyorsanız bizim bu kabak tatlısı tam size göre. Kabak tatlısı yaparken ben en çok su miktarına önem veririm. Zira suyu ne kadar çok koyarsanız …
Patatesli Poğaça Tarifi
Patatesli poğaça, en güzel ve pratik poğaça tariflerinden biri. Hem yapılışı kolay sayılabilir, hem de çok lezzetli bir poğaça. Ben patatesli poğaça yaparken, patatesleri salça, tuz, baharat hatta bir tane kuru soğanla kavuruyorum böylece i. Harcı renkli bir poğaça elde ediyorum. Poğaçanın hamurunu hazırlarken yumuşak bir hamur elde edin ki sert bir poğaça hamuru lezzetsiz ve taş gibi olur. Bu sebeple unu fazla …
Un Kurabiyesi Tarifi
Un kurabiyesi, denenmiş kurabiye tarifleri arasında alarak yemek tarifleri olarak sizlere derlediğimiz kurabiye tarifleri arasında yer alıyor. Un kurabiyesi yaparken ben margarin yerine genelde tere yağ kullanırım. Daha yumuşak bir kurabiye elde etmek istiyorsanız sizde deneyebilirsiniz. Bunun yanında ağızda dağılan kurabiye seviyorsanız toz şeker yerine pudra şekeri kullanabilirsiniz. Un kurabiyesinin bana göre baş malzemesi olan nişasta, kurabiye yapılışı aşamasında un ile …