629 kez görüntülendi

Tavuk Kebabı Tarifi

Malzemeler

2 tane  tavuk göğsü
1 tane kuru soğan
yarım demet maydanoz
2 diş sarımsak
1 tane yumurtanın akı
2 çorba  kaşığı galeta unu
tuz
karabiber
kimyon

 

tavuk kebabı Tavuk Kebabı Tarifi

Kebap Tarifi

Öncelikle tavuk göğüs etini mutfak robottunda kıyma yapalım, soğanı rende yapalım, maydanozu ayıklayıp yıkayalım incecik doğrayalım. Sarımsağı ayıklayıp havanda dövelim. Tüm malzemeyi karıştırma kabına alalım, üzerine yumurta akı, galeta unu, karabiberi tuzu ve kimyonu ekleyelim kıvama gelene kadar yoğuralım.

Fırın ızgarasını yakalım, hazırladığımız harçı çöp şişlere el yardımı ile geçirelim ızgarada pişmeye bırakalım.

Kebabımız hazır olduğunda kızarmış patatesle servise sunabiliriz.

Afiyet olsun…

 

Tavuk Kebabı Tarifi Tarifine Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık