PATATES SİLKMESİ TAVUKLU

Malzemeler.
* 500 gr kemikli tavuk parçaları
* l çorba kaşığı Sana
* Yarım kg patates(ince dilimlenmiş)
* l soğan(ince dilimlenmiş)
* domates (kabuğu,îkirdekleri alınmış,ince kıyılmış)
* Çeyrek su bardağı tavuk suyu
* tuz,kimyon,kırmızı biber,karabiber
* Defne yaprağı

Yapılışı:
PATATES SİLKMESİ TAVUKLU

PATATES SİLKMESİ TAVUKLU:
1. Tavukları bir tencereye koyun;üzerini örtecek kadar su ve defne yaprağı ilave edip,30 dakika kadar haşlayın.
2. Bir tavada Sana’yı eritin;patatesleri yağda 5 dakika çevirip bir kenara alın.
3. Aynı tavada,haşlanmış tavukları yaklaşık 2 dakika kavurup bir kenara alın.
4. Aynı tavada,önce soğanları 3-4 dakika kavurun; sonra domatesleri ilave edip 2 dakika ateşte tutun.Çeyrek su bardağı tavuk suyunu ekleyip, baharatı koyun,kaynatın.
5. Tencereye önce patatesleri,sonra tavukları, sonra domatesli harcı düzgünce döşeyip,kısık ateşte l0 dakika kadar pişirin.

PÜF NOKTASI:

Vemekte kullanılan malzemelerin sırayla tavadaki aynı yağda girilmelerinin amacı,umunun lezzetlerinin birleriyle birleşimidir.

Site içinde tarif arayın.

Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın

Benzer Tarifler

Patates Kızartması

Patates Kızartması

Malzemeler • 1 kg patates • 1 çay bardağı sıvıyağ • 1 demet taze sarımsa Devamı

Fırında Mantarlı Patates

Fırında Mantarlı Patates

Malzemeler * 4 orta boy patates * 1/2 kg mantar * 1 tane soğan * 6 dilim Devamı

Susuz Patates Haşlama

Susuz Patates Haşlama

Malzemeler SUSUZ PATATES HAŞLAMA(4 kişilik) * 1 kg.patates * 50 gram ka Devamı

Kış Türlüsü

Kış Türlüsü

Malzemeler (4 kişilik) * 3 sap pırasa * 2 patates * 2 kereviz * 1 havuç * Devamı

Taze Sebze Soteleri

Taze Sebze Soteleri

MALZEMELER : (Garnitür ve perhiz yemeği olarak) Yarım kg sebze (Taze fasu Devamı

Fırında Patates

Fırında Patates

MALZEMELER 5 adet orta büyüklükte patates 2 adet büyük boy soğan ½ demet ma Devamı

Bu tarif için yorum yapın

.