PATATES SİLKMESİ TAVUKLU
Malzemeler.
* 500 gr kemikli tavuk parçaları
* l çorba kaşığı Sana
* Yarım kg patates(ince dilimlenmiş)
* l soğan(ince dilimlenmiş)
* domates (kabuğu,îkirdekleri alınmış,ince kıyılmış)
* Çeyrek su bardağı tavuk suyu
* tuz,kimyon,kırmızı biber,karabiber
* Defne yaprağı
Yapılışı:
PATATES SİLKMESİ TAVUKLU
PATATES SİLKMESİ TAVUKLU:
1. Tavukları bir tencereye koyun;üzerini örtecek kadar su ve defne yaprağı ilave edip,30 dakika kadar haşlayın.
2. Bir tavada Sana’yı eritin;patatesleri yağda 5 dakika çevirip bir kenara alın.
3. Aynı tavada,haşlanmış tavukları yaklaşık 2 dakika kavurup bir kenara alın.
4. Aynı tavada,önce soğanları 3-4 dakika kavurun; sonra domatesleri ilave edip 2 dakika ateşte tutun.Çeyrek su bardağı tavuk suyunu ekleyip, baharatı koyun,kaynatın.
5. Tencereye önce patatesleri,sonra tavukları, sonra domatesli harcı düzgünce döşeyip,kısık ateşte l0 dakika kadar pişirin.
PÜF NOKTASI:
Vemekte kullanılan malzemelerin sırayla tavadaki aynı yağda girilmelerinin amacı,umunun lezzetlerinin birleriyle birleşimidir.
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Benzer Tarifler
Fırında Mantarlı Patates
Malzemeler * 4 orta boy patates * 1/2 kg mantar * 1 tane soğan * 6 dilim Devamı
Susuz Patates Haşlama
Malzemeler SUSUZ PATATES HAŞLAMA(4 kişilik) * 1 kg.patates * 50 gram ka Devamı
Taze Sebze Soteleri
MALZEMELER : (Garnitür ve perhiz yemeği olarak) Yarım kg sebze (Taze fasu Devamı
E-Tarifler.Com artık Facebook'ta. Grubumuza katılarak en yeni ve en kaliteli tariflerimizden anında haberdar olabilirsiniz.
Bu tarif için yorum yapın