Malzemeler.
* 2 çorba kaşığı nişasta
* 2 Su bardağı toz şeker
* 3 çorba kaşığı un
* 1 adet damla sakız
* 1 litre süt
* 150- gram margarin (tereyağı)
* Tarçın (İsteğe bağlı)
1 – Orta boy tencereye nişasta,un,toz şeker ve damla sakızı konur (damla sakızı olmasada olur) üzerine süt eklenir ve ateşte karıştırılır, (karıştırmaya sürekli olarak devam edilir)
2 – Katı kıvama gelene kadar karıştırılır daha sonra yağ atılır,süt kaynadıktan sonra ateşten alınır ve blender veya mixer ile karıştırılır(10-15 dakika) tatlı konulacak tepsi ısıtılır
3 – Tavuk göğsü, tepsiye dökülür soğuduktan sonra buzdolabına atılır 4-5 saat sonra servis yapılır isteğe bağlı üzerine tarçında konulabilir.
Meryem adlı ziyaretçimizin bir önerisi:
hayır o tavuk göğsü çok koyu kıvamda olur ve hiç hoş olmaz. size tavsiyem iki kaşık niasta, üç kaşık un ile yapmanızz. (Bu önerinin sitemiz ile bir ilgisi yoktur yalnızca ziyaretçilerimizin önerilerini dile getiriyoruz.)
sagolun
teşekkurler.
ben bu pastayııçoksevdiğim için hergün yesem bıkmam o yüzden annem bana hergün yapıyor
çok güzel oldu sağolun
ben yaptım gayet güzel oldu ama herkez tam tuturamaz
benim annem tutturur
ben yaptım ama güzel olmadı içine rengide koyu oldu kendide bi acayip oldu başka tariften denemenizi tavsiye ederim tabi herkesin damak tadı farklı:(((
ben bu tatlının tarifini ararken çok şaşırdım bişey oldu bu tatlın sadece adının tavuk göğsü olduğunu biliyorudm ama bu tatlıya tavuk da giryormuş bir sitede tavuk göğsüde koyuluğunu yazıyordu ama siz yazmamışsınız doğrusu hangısı acaba
”
Sizisterseniz ekleyin tadını bizede3 söyleyin olmaz mı :)
yalancı tavuk göğsü tarifidir,bu..esas tavuk göğsünde beyaz et kullanılır.haşlanmış beyaz etler lifleri yönünde didik didik yapılır havanda ya da mikserde az bir süt ilavesiyle macun haline gelinceye kadarezilir. kaynamakta olan muhallebiye katılır. muallebi de süt.şeker ve pirinç unuyla yapılır.
evet yoruma bizzat uyarak yaptım ,yani 2 kaşık un ve 3 kaşık nişasta ile ve enfes oldu teşekkürler.
ben aynı tarifi yaptım ama nisastasını daha az koyun cok hafif bir tatlı oluyor ve dolapta 1 gün bkledigi zman daha harikaa
benim çok sevdiğim bir tatlı.sürekli yaparım fakat bencede malzemeler iki misli konulmuş.çok koyu olacağından eminim.ama böylesinide merak etmedim değil.bir ara deneyeceğim.teşekkürlr..
arkadaslar ben tavuk gogsunu sureklı yaparım tabı tavuk koymuyorum cok ınce ıp gıbı yapabılebılsem koyarım cunku tavuklu cok guzel oluyor ama benımkıde yalancı tavuk gogsu cok guzel oluyor ama bu tarıfı bence kesınlıkle yapmayın cunku mumkun degıl guzel olmaz olculer yanlıs verılmıs ıstersenız ben tarıfı verırım yada benım tarıfım her sıtede var yalancı tavuk gogsu olarak bulabılırsınız
ben yıllardır bu tatlıyı farlı bir şekilde yapıyordum fakat bir türlü kıvamını tutturamıyordum bu tarifi muklaka deneyeceğim
tarifi verene teşekkürler…
bende şimdi muhallebi tariflerine bakarken gördüm tavuk göğsünü ve kazandibini çok seviyorum inş. göründüğü gibi güzel olur.. teşekkürler :)
hemde ne katı yanlış yazılmış olmalı iki kahve fincanı unu yağ ile önce pembeleşene kadar kavurursanız daha iyi olur sonra süt şeker ve 2 kaşık nişasta ekleyip blenderdan geçirin karıştırarak pişirin pişince 5 dk daha blenderlarsanız sakız gibi dövülmüş uzuyor hem lezzetli hem tavuk göğsü koymuşsunuz gibi oluyor.birde yazın çilek veya vişne nişasta ve şekerle pelte gibi yapıp üstüne dökebilirsiniz çocuklar bayılıyor
bencede çok katı olur hem çitolatalı daha güzel oluyo sonra size benim yaptıgım tarifi yazarım
bence yasemin çok konuşuyo ve çok biliyo haklısın sümeyye
bencede tariflerinizi bekleriz ya daha güzel tarif olsa daha iyi olur bunlar süper bazılarını yaptım diğerlerinide yapıcam çok güzell