MALZEMELER
·        Dört kahve fincanı un

·        Dört kahve fincanı ÅŸeker

·        Dört kahve fincanı yoÄŸurt

·        Dört kahve fincanı irmik

·        Dört yumurta

·        Ä°ki kahve fincanı sıvı yaÄŸ

·        Ä°ki kahve fincanı portakal suyu

·        Bir portakal kabuÄŸu rendesi

·        Bir paket kabartma tozu

·        ÅžERBET

·        Ä°ki buçuk su bardağı ÅŸeker

·        Ä°ki su bardağı su

·        Bir su bardağı portakal suyu ve kabuÄŸu rendesi

·        Bir tatlı kaşığı limon suyu

 

YAPILIÅžI:
                   Yumurtlar ÅŸekerle cam bir kapta on beÅŸ dakika çırpılır. Un,irmik,yoÄŸurt,sıvı yaÄŸ konur karıştırılır son olarak portakal suyu,kabuÄŸu ve kabartma tozu konur,bir iki kere tahta kaşıkla karıştırılır yaÄŸlanmış tepsiye dökülür,önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar piÅŸirilir,diÄŸer tarafta ÅŸeker,su,portakal suyu kısık ateÅŸte 15 dakika kaynatılır,limon

 suyu ve kabuÄŸu ilave edilip ateÅŸten alınır,soÄŸutulur. Fırından çıkan sıcak tepsinin üzerine dökülür,üzerine bir tepsi örtülüp 4 saat dinlendirilir,dilimlere kesilerek arzuya göre süslenerek servis yapılır.

NOT:

Bu tatlı bir gece bekletilirse daha nefis olur