Kazandibi
MALZEMELER
4bardak süt,
250gr şeker,
1 bardak pirinç unu,
1 paket vanilya,
2 kaşık pudra şekeri
Sütü kaynatın, pirinç ununu az suyla karıştırıp şekerle beraber süte ekleyin ve karıştırarak pişirin. Kullanacağınız tepsiyi az yağlayıp pudra şekeri serpin, karışımı bu tepsiye dökün. Altının kahverengi olması için tepsiyi ocak üzerinde döndürerek muhallebiyi kızartın. Kullandığınız tepsi büyüklüğündeki başka bir tepsiyi soğuk su ile doldurmuş olun; kızaran muhallebi tepsisini buna batırın. Kazandibi tepsiden kolayca sıyrılacaktır. Soğuduğu vakit tatlıyı karelere bölün, spatula kullanarak kaldırın tabağa katlayarak yerleştirin. Böylece kazan dibinin yanık kısmı da üstte olacak.
Başka bir Kazan dibi Tarifi
Malzemeler :
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt
• 5 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 çorba kaşığı margarin
Yapılışı:
Bir tencereye pirinç ununu koyup kısık ateşte hafif sararıncaya kadar kavurun. Daha sonra tencereye sütü ve şekeri ilave edin ve karıştırarak, kaynayıp göz göz olana kadar pişirin.Bir tepsiyi yağlayıp pudra şekeri serpin. Tepsiyi un eler gibi sallayarak, pudra şekerini tepsinin her tarafına yayın. Üzerine pişirdiğiniz tatlıyı döküp soğumaya bırakın. Daha sonra ocağın üstünde çevire çevire altını kızartın. Soğuduktan sonra dilimleyip, kızarmış kısmı üste gelecek şekilde servis tabağına alın.
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
Benzer Tarifler
çok güzel görünüyor ben bu tarifi hiç denemedim ama tatlı nasıl o şekilde kızarmış anlamadım kakao dökülmüş gibi olmuş yanı çok güel görünüyor ama galiba ben yapsam çok kötü bir yanık olurdu bunun püf nokatsı filan varmı ayrıca içine un da girmemiş yanı biraz katı olması lazım bu tarifin resımde öyle görünüyor ama biz yapınca bu şekilde olcağını pek sanmıyorum
ben yaptım çok güzel oldu tadıda görüntüsüde çok güzeldi tşkrler
tatlı çok güzel görünüyor denicem ama bu kadar güzel olurmu bilmiyorum okadar güzel kızarmışki kızartmanın püf noktası varmı öğrene bilirmiyim acaba
daha once yapmadım umarım ekrandaki gibi olur
ben bunu hiç yapmadım ama denicem bu kdar güzel kızartıcağımı sanmıyorum sanırım ben yakıcam ama bu tarifte hafif şeker az gibi belki de benim tatlı anlaşım farklı ama ben böle şeyleri pek sevmiyorum
görünüş sp ama tadını bn pek beyenmiyom
annemin ki daha güzel oluyor belki bu da güzel olur …..
teşekkür ederim
bende bi deneyim bakalim nasil olcak
SUPER oluyo evde yaptim hele tadi cok tsk ederim simdiye kadar yaptiklarimdan bu en iysi oldu size de tavsiye ederim yapin ve gorun bayilacaksiniz anatmakla olmuyo yapin ve gorun…
bu tarifi ben de denedim ama malesef ki olmadı aynısı tepsi kullanımı çok önemli dikkat edin tşkkürler.
okulda yapmışlardı cok güzel oldu inş.buda okadar güzel our:(
çok güzel bir tatlıya benziyo işe şirkete gidip gelmeden dolayı ve dosyaları incelemeden dolayı hiç yemek yapamıyorum kazandibini duydum ve internetten açtım buradan yazmayı düşünüyorum…
ben tepsiye tatlının hepsini değilde kepçeyle ince bir şekilde dökerek yapıyorum böylece her yerini eşit yaktığımı görebiliyorum daha sonra tamamımnı döküp soğutuyorum
evt bencede çok güzel görünüyor ben yaparsam güzel olacağından eminim tarifini hemen aldım yapmayı düşünüyortum
merhabalar cok guzel gorunuyor evet ama ben hanı su dısarıda yedıgımız bolulu hasan usta tarzında olan kazandıbı tarıfı arıyorum bu ondan mı acaba: ) agızda sakız gıbı oluyo
hepsi çok güzel teşekür edriz hepsinden yapıyorum çokta lezzetli oluyolar
”bir paket vanilya” yaziyor tarifte ama bir paket vanilya kac gram? Yada kasik olarak bir olcusu varmi? Kimi paketler 250 kimileri 300 -350 gram. Napiyim simdi?
kazandibi tatlısını çok severim çocuklarımda sever annem ben küçükken bana mama yerine kazandibi ve sütlaç verirmiş ama şimdi ben32 yaşındayım ve kazandibiyi severek çocuklarıma yedirip severek kendim yiyorum
muhallebiyi dökeceginiz tepsiyi yağlamadan şeker koyup ateşte yakıp üzerine muhallebiyi döküncede çok güzel oluyor. üstelik 2. bir tepside soğutmayada gerek kalmıyor
kazandibi süper görünüyor. ellerinize sağlık.
çok teşekkür ederim kaynanama kendimi sizin sayenizde beğendirebildim inanılmaz iyisiniz
bütün hrkesin yorumlarını okudum içim kabardı bende yapıcam inanıyorum güzel olacak
yapmadım ama çok merakettiğim bi tatlıydı tarifi aldım yapıcam inşallah güzel olur
HIc yemedım meraq edıorm
bendee yaptımmm ama bakalımmm soğumasını bekliyorumm inş.olacak
hep birileri yapar ben yerdım ama bu sefer ben yapcam inş kıwamını tuttururum güzel olur agzım sulandı şimdiden :)