1.039 kez görüntülendi

Ayva Tatlısı

MALZEMELER (6 Kişilik)

3 orta boy ayva

2 su bardağı su

4 diş karanfil

1 çubuk tarçın

1 su bardağı şeker

200 gr manda kaymağı

Ayva Tatlısı

Tatlı Tarifi

Ayvaları soyup boylamasına ikiye bölün. Çekirdek yataklarını çıkarın, çekirdeklerini bir kenara ayırın. Yayvan bir tencerede 2 su bardağı su, ayva çekirdekleri, karanfil ve tarçın kabuğunu kaynatın. Ayvaları kaynar suyun içine atın. Tencerenin kapağını kapatın. Ayvalar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Üzerine şekeri ilave edin. 10 dakika daha pişirin. Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın. Ayvaları bir tepsiye dizin. Sıcak fırının üstten ikinci rafında üzeri hafif renk alana kadar, 5-10 dakika fırınlayın. Ayva tatlısının ortasındaki boşluklara kaymak koyarak servis yapın.

NOT: Pişme suyuna atılan ayva çekirdeği tatlıya hem renk, hem de peltemsi bir kıvam verir.

Ayva Tatlısı Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. nevin diyor ki:

    dün yaptım çok güzeldi rengi için gıda boyası denedim harika oldu ve tadı mükemmel teşekkürler

  2. gökhan diyor ki:

    ya bu tatlıyı kaynatırken içine kırmızı pancar koysam rengi kırmızı olurmu acaba lütfen cvp

  3. Fatma Damyan diyor ki:

    Bu fotoğraftaki tatlı rengini kırmızı gıda boyasından almış kesinlikle. Ayvanın çekirdekleriyle yapılan tariflerde rengi bu kadar kırmızı olmuyor. Bence renginden çok tadı ve kıvamı önemli. Varsın kıpkırmızı olmasın naturellikden yanayım doğrusu. Ama tarif olarak bende beğendim. Teşekkürler. Emeğinize sağlık:)))

  4. Berna diyor ki:

    Tatlılar çok güzel… Yani beğeniyorum.Bazıları hariç

  5. zehra diyor ki:

    ya bende yaptım herşey güzelde neden renk almadı yani kırmızı bişi bekliyodum olmadı…

Yorum Yaz

Yukarı Çık