Çikolatalı Dondurma

Malzemeler: Bir çay fincandan az süt Bir çay fincanı, şeker Yarım kilo çilek Bir poşet, krem şanMalzemeler: pandispanyası için: 4 tane yumurta 1 çay fincanı un 1 çay fincanı toz şeker 2 yMalzeme : 500 gr. (yarım kilo) kokulu çilek. 250 gr. (1 bardak tepeleme) toz şeker. 250 gr.Malzemeler: 1,5 litre, süt 1,5 çay fincanı, toz şeker 1,5 yemek kaşığı, Salep 1 Paket Vanilya 1Malzemeler:  1 litre, süt 1 çay fincanı, tozşeker 1 çay fincanı, krema 1 çay kaşığı, salep 1 paMalzemeler: 1 kilo, süt 1 yemek, salep 1 çay fincenı, tozşeker 1 çay fincanı, krema 2 tane liMalzemeler * 8 muz * l yumurta akı * yarım limon suyu * l paket vanilya * yarım su baMalzemeler * 500 gr vişne * 2 su bardağı şeker * 3 yumurta akı * 3 bardak su VİMALZEMELER 1bardak süt 3bardak krema 1bardak şeker 1bardak kıyılmış ceviz 5adet yumurta sarısı MALZEMELER 1lt süt 1bardak şeker 6kaşık kakao 3kaşık un 1adet yumurta HAZIRLANIŞI Sade

• Çilekli Dondurma
  Malzemeler: Bir çay fincandan az süt Bir çay fincanı, şeker Yarım kilo çilek Bir poşet, krem şanti Çilekli Dondurmanın Tarifi: Öncelikle çilekleri, ayıklayalım ve iyice yıkayıp süzgece alalım. Suyu süzüldükten sonra parçalayıcıya alalım üzerine şekeri katıp, püre haline getirelim. Ayrı bir kapta, süt ve krem şantiyi mikser ile çırpalım üzerine çilek püresini alalım kaşık ile karıştıralım. Dondurma kabına alalım bir gece buzlukta bekletip servise sunalım. Afiyet olsun.
• Dondurmalı Pasta
  Malzemeler: pandispanyası için: 4 tane yumurta 1 çay fincanı un 1 çay fincanı toz şeker 2 yemek k.kakao 1 p.kabartma tozu 1 paket krem şanti 1 çay fincanı süt 1 kase damla çikolatalı dondurma pandispanyayı ıslatmak için: 1 tatlı kaşığı granül kahve 1 yemek k. tozşeker 1 çay b. sıcak su Dondurmalı Pasta Tarifi: Karıştırma kabına yumurtaları kıralım, şekeri ilave edip çırpalım. Ayrı bir yerde unu, kabartma tozunu, kakao ve vanilyayı harmanlayalım. Karışıma ilave edelim iyice karıştıralım. Kelepçeli yuvarlak kalıba dökelim.170 derecelik ısıda 15 dakika pişirelim, daha sonra 150 dereceye düşürelim ısımızı kontrol ederek pişmesini sağlayalım. Pişen pandispanyayı üç eşit parçaya bölelim. Yuvarlak pasta çemberine koyalım. Bu arada krem şantisini hazırlayalım, karıştırma kabında sütü alalım, toz şantiyi ilave edelim cırpalım kıvama gelince yarısını ayıralım, çikolatalı dondurma ilave edip karıştıralım. Granül kahveyi, şekeri sıcak su ile karıştırıp pandispanyanın üzerine sürelim, hazırladığımız dondurmalı şantinin bir kısmını dökelim ve yayalım. İkinci parça keki üzerine kapatalım. Aynı işlemi bu kat içinde uygulayalım ve üçüncü pandispanya dilimini kapatalım ayırdığımız şantiyi sürelim, damla çikolata serperek süsleyelim. Buzdolabın derin dondurucuda sertleşmesini sağlayalım, kalıbından çıkarıp servise sunabiliriz. İçine sevginizi katmayı unutmayınız afiyet olsun. BAŞKA BİR TARİF: MALZEMELER 3adet yumurta 3fincan un 1fincan ılık su 1bardak şeker 1tatlı kaşığı kabartma tozu 1paket bitter çikolata 1bardak süt 1paket kremşanti 1kg dondurma Dondurmalı Pasta Tarifi: Yumurta ve şekeri iyice çırpın, şeker erisin. Ardından un ile kabartma tozunu karıştırıp yumurtaya ekleyin ve ılık suyu da katarak hamur yapın. Küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı da karıştırın. Bu hamuru yağlı kağıt serdiğiniz kalıba aktarıp 170derecede hafif kızarana kadar pişirin. Kek soğuyunca kremşantiyi hazırlayın ve üzerine yayın. Buzdolabında 2saat bekletin ve yanında dondurma ile servis edin
• Çilekli Dondurma
  Malzeme : 500 gr. (yarım kilo) kokulu çilek. 250 gr. (1 bardak tepeleme) toz şeker. 250 gr. (1 su bardağı) su. 1 tane limon. 1 tane yumurta beyazı. Çilekli Dondurma tarifi 1 — Çilekleri yıkayıp ayıklayın. Ezerek süzgeçten geçirin ve bir limon suyu katın. 2 — Şekerle suyu bir taşım kaynatın. Soğuduktan sonra çilek suyuyla karıştırın. Dolapta veya makinede dondurun/ Not: Portakalın yalnız dışındaki sarı kabuklar­dan çok ince 1 çorba kaşığı rendeleyip, toz şekerle de ovalayabilirseniz güzel olur. Diğer Dondurma Tarifleri
• Renkli Dondurma
  Malzemeler: 1,5 litre, süt 1,5 çay fincanı, toz şeker 1,5 yemek kaşığı, Salep 1 Paket Vanilya 1 çay bardağı, krema 500 gram, çilek yarım su bardağı, şeker Renkli Dondurma Tarifi: Çilekleri ayıklayıp yıkayalım, doğrayıcıdan gecirelim, bir tencereye alalım şeker ilave edip kaynamaya bırakalım. Tencereye, sütü alalım üzerine sırası ile salebi, vanilyayı alalım karıştırarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte ara sıra karıştırarak koyulaşmasını bekleyelim. Koyulaşınca kremayı alalım karıştıralım, pişirdiğimiz çileği, süzgeçten geçirip, sütün üzerine alalım birkaç dakika ocakta tutup, ocaktan alalım. Bir süre sonra, kalıba alalım, derin dondurucuda bir gün bekletelim. Afiyet olsun.
• Kaymaklı Dondurma
  Malzemeler:  1 litre, süt 1 çay fincanı, tozşeker 1 çay fincanı, krema 1 çay kaşığı, salep 1 paket, vanilya Kaymaklı Dondurma Tarifi: Bir tencereye sütü alalım, kaynamaya bırakalım yaklaşık 10 dakika kaynatalım. Daha sonra üzerine salep ve şekeri ilave edelim, 15 dakika kısık ateşte kaynatalım. son olarak krema ve vanilyayı ekleyelim 5-6 dakika daha pişirip ocaktan alalım. Sürekli karıştırarak(havalanma) oda ısısına gelince derin dondurucuya kaldıralım. yarım saat sonra dondurucudan alıp tekrar karıştıralım tekrar derin dondurucuya koyalım. Ertesi gün servise sunabiliriz, afiyet olsun.  
• Limonlu Dondurma
  Malzemeler: 1 kilo, süt 1 yemek, salep 1 çay fincenı, tozşeker 1 çay fincanı, krema 2 tane limon 2 yemek kaşığı, toz şeker Limonlu Dondurma Tarifi: Bir tencereye sütü alalım kaynatalım. Biz bu arada limonu rende yapalım, ve suyunu sıkalım. Kaynayan sütün içine limon kabuğu rendesini ilave edelim birkaç dakika kaynatalım. Daha sonra sırası ile şekeri ve limon suyunu ilave edelim, biz bu arada salep ve şekeri karıştıralım tencereye katalım. 10 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakalım. Son olarak kremayı ilave edelim 7-8 dakika daha kaynatalım ocaktan alalım. Dondurmayı geniş bir kaba alalım savurarak karıştıralım, oda ısısı sıcaklığına düşünce dondurma kaplarına alalım derin dondurucuya kaldıralım. Ertesi gün servise sunabilirsiniz, afiyet olsun. yapılır.
• MUZLU DONDURMA
  Malzemeler * 8 muz * l yumurta akı * yarım limon suyu * l paket vanilya * yarım su bardağı şeker MUZLU DONDURMA tarifi 1— Muz soyulup,küçük doğranır.Şeker,yumurta akı, limon suyu ve vanilya ile iyice ezilir,çarpılır. 2— Buz kalıbına boşaltılıp buz dolabının buzluğunda ve en soğuk ayarda dondurulur.(Ara sıra karıştırılır.) NOT : Muzlu dondurma yalnız ikram edildiği gibi, üzerine krem şanti arak ve pastaların yanında da sunulur.
• VİŞNELİ DONDURMA
  Malzemeler * 500 gr vişne * 2 su bardağı şeker * 3 yumurta akı * 3 bardak su VİŞNELİ DONDURMA tarifi 1— Vişne yıkanıp ayıklanır.İyice ezilip kaşıkla bastırarak süzgeçten geçirilir. 2— Şeker ile yumurta akı ovulup vişne suyu ve su konup. karıştırılır. 3— Buz kalıplarına boşaltılıp buz dolabının buzluğunda dondurulur.(Buz dolabını en soğukta çalıştırmalı ve ara sıra karıştırılmalıdır.) NOT : Çilek,kayısı,şeftali dondurmaları da aynı şekilde yapılır.
• Cevizli Dondurma
  MALZEMELER 1bardak süt 3bardak krema 1bardak şeker 1bardak kıyılmış ceviz 5adet yumurta sarısı 250gr beyaz çikolata Rulo gofret Cevizli Dondurma tarifi Kremayı bir kap içine alın çikolata ile karıştırarak kısık ateşte ısıtın. Çikolata erisin. Şeker, süt ve yumurtaları mikserde çırpın, şeker erisin. Kremayı da karıştırarak tekrar çırpın. Kalıba alüminyum folyo sererek karışımı üzerine dökün, buzlukta dondurun. Saat başı da karıştırın. Servis ederken rulo gofret ile süsleyin
• Sade Basit Dondurma
  MALZEMELER 1lt süt 1bardak şeker 6kaşık kakao 3kaşık un 1adet yumurta HAZIRLANIŞI Sade Basit Dondurma tarifi Sütü, yumurta, un, kakao ve şekerle mixerde çırptırıp ocakta kısık ateşte muhallebi kıvamına getirin. Kaynayana kadar karıştırın. Derin kase içine streç film yayın üzerine de karışımı dökün ve dondurucuda 1gün bekletin. Servise sunacağınız vakit ters çevirip streç filmden ayırın. Soğuk olarak servis edilir.