Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş
Sponsorlu Bağlantılar

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi


Malzemeler:

Yarım kilo  kuşbaşı  tavuk eti  (doğranmış tavuk kalça eti)

400-500 gram mantar (ince kıyılmış)

2 tane sivri biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı  tuz

2 yemek kaşığı soya sosu

1 diş sarımsak

3 adet orta boy domates

1 su bardağı rendelenmiş kaşar

RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ

 Fırında mantarlı tavuk tarifinin yapılışı:

  • Teflon tavanızı iyice ısıttıktan sonra  kuşbaşı tavuk etlerini ilave diyoruz (tavaya  yağ koymuyoruz)  Tavuk etinin hemen üstüne soya sosunu da ilave ettikten sonra yüksek ateş de tavuk kuşbaşıları çevirerek etlerin suyu çekilene kadar yaklaşık 15 dakika kavurunuz.
  • Tavuk etlerini kavurduktan sonra  mantarı da ilave ederek kavurmaya devam ediniz ( 15 dakika)
  • Mantar ve tavuk etini kavurduktan sonra sırası ile karabiber, tuz, doğranmış domates ve biberleri de ilave ederek biraz kavurduktan sonra bir çay bardağı ılık suyu da ilave ederek pişmeye bırakıyoruz.
  • Hazır olan tavuklu mantar harcını fırın kaplarına alarak üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar bekletiyoruz tarifimiz hazır . Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık