Sponsorlu Bağlantılar

Fava

MALZEME:

1,5 su bardağı kuru bakla

1 çay bardağı zeytinyağı

2 soğan

1 çay kaşığı toz şeker

1 limonun suyu

Yarım demet dereotu

Tuz

Fava

Fava tarifi

Kuru baklayı akşamdan bol suda ıslatın. Sabah süzün. Bir tencereye zeytinyağını ve incecik doğranmış soğanı koyun. Soğan, altın sarısı renk alana kadar karıştırarak kavurun. Süzülmüş baklayı, tuzu ve şekeri tencereye ilave ederek karıştırın. Üzerine 3 su bardağı su koyup kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve bakla tamamen eriyinceye kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Piştikten sonra tel süzgeçten geçirin. Limon suyunu ilave ederek tekrar karıştırın. Üzerini incecik kıyılmış dereotuyla süsleyin. İyice soğuduktan sonra servis yapın.

NOT:Favayı servis tabağına koyduktan sonra dereotunun yanı sıra incecik kıyılmış maydanoz, zeytin ile de süsleyebilir, donduktan sonra üzerine azıcık zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Özge adlı ziyaretçimizin önerisi:

Malzemeyi kavurmak tadını ağırlaştırıyor…kavurmadan direkt pişirilmeli,içine patates atılırsa kıvamı güzel oluyor ve suyunu çok az süzüp az sulu iken ezmek lazım…

Malzemeler •  1 komposto kösesi iç bakla •  1 kase pirinç •  3 adet soğan •  1 kahve finMalzemeler •  1 su bardağı kuru bakla •  2 adet soğan •  1 çay bardağı zeytinyağı •  4 tMalzemeler •  1 kg taze bakla •  2 deme! laze soğan •  1 demet taze nane •  1 demet dereMalzemeler •  2 avuç bakla •  2 adet soğan •  3 çorba kaşığı sıvıyağ •  2 su bardağı bulMalzemeler 1 kg. bakla 1 adet kuru soğan 3-4 diş sarmısak 1/2 demet dereotu 1/2 çay bMalzemeler 100 gr. bakla 5 diş sarmısak 1 adet soğan 1,5 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 5 suMALZEME: 1 su bardağı kuru iç bakla 1 su bardağı kırık yarma buğday (veya ince bulgur) 4 soğanMalzemeler: 1 kilo taze bakla 1 tane soğan 1 yemek kaşığı, un taze soğan tuz,şeker Ayçiçek yağ  Malzemeler: 5 tane enginar 300 gram, kabukları soyulmuş iç bakla 1 kase arpacık soğan 1 sapZeytinyağlı İç Bakla Malzemeler •  500 gr. iç bakla •  2 soğan •  1 kahve fincanı zeytin


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.