Kabak Salatası, Kabak Salatası Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
4 yıl önce
3.402 kez görüntülendi


Kabak Salatası Tarifi

Malzemeler

1 kg. kabak 1 orta boy kuru soğan

1 demet dereotu 1 kâse yoğurt (süzme)

3 diş sarmısak

3 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz

Kabak Salatası, Kabak Salatası Fotosu resmi

Salata Tarifi

Kabaklar temizlenip soyulur. Rendelenir. Bir süzgecin içinde iyice suları sıkılır. Diğer yanda ufak yemeklik doğran­mış kuru soğan yağ ile kavrulur. Kabaklar ilave edilir. Tence­renin kapağı kapatılıp ara sıra açılıp karıştırılarak iyice suyu çektirilir. Süzme yoğurt ile sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Soğu­yan kabak ile karıştırılır. Servis tabağına alındıktan sonra de­reotu ile süslenir.

Not: Diyet yemekler yaparken teflon tencere kullanmaya özen gösterin. Az yağ kullandığımız için kavrulurken soğanla­rımız yanmaz.

Kabak Salatası Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Kabak Salatası Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Kabak Salatası Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık