1.218 kez görüntülendi

Kabak Salatası Tarifi

Malzemeler

1 kg. kabak 1 orta boy kuru soğan

1 demet dereotu 1 kâse yoğurt (süzme)

3 diş sarmısak

3 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz

Kabak Salatasi tarifi Kabak Salatası Tarifi

Salata Tarifi

Kabaklar temizlenip soyulur. Rendelenir. Bir süzgecin içinde iyice suları sıkılır. Diğer yanda ufak yemeklik doğran­mış kuru soğan yağ ile kavrulur. Kabaklar ilave edilir. Tence­renin kapağı kapatılıp ara sıra açılıp karıştırılarak iyice suyu çektirilir. Süzme yoğurt ile sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Soğu­yan kabak ile karıştırılır. Servis tabağına alındıktan sonra de­reotu ile süslenir.

Not: Diyet yemekler yaparken teflon tencere kullanmaya özen gösterin. Az yağ kullandığımız için kavrulurken soğanla­rımız yanmaz.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık