1.434 kez görüntülendi

Ekler Pastası

Malzemeler:
1 çay fincanı, un
4 tane yumurta
1 çay fincanı, su
100 gram, margarin
1 yemek kasığı toz seker
1 tutam tuz
Krema İçin:
yarım su bardağı, un
1,5 su bardağı süt
2 tane, yumurta
bir çay bardağı toz seker
vanilya

Ekler Pastası
Pasta Tarifi
Bir tencereye, su ve margarini alalım, üzerine tuz ve şekeri ilave edelim, karıştırarak: kaynamasını bekleyelim, daha sonra unu yavaş yavaş ilave edelim, unun topak topak olmamasını sağlayalım 5–6 dakika pişirip ocaktan alalım. Ilınmasını bekleyip, 4 tane yumurtayı kıralım ve hamuru yoğuralım. Hamur ne yumuşak nede çok sert olmamalı. Hazırladığımız, hamuru krema torbasına alalım, düz yuvarlak uç takalım, yağlanmış tepsiye, çok uzun olmayan 2cm kalınlığında şeritler sıkalım. 200 derecelik ısıda hafif pembe olana kadar pişirelim.
Bu arada, kremasını hazırlayalım, bunu için bir tencereye sütü alalım sonra sırası ile unu, yumurtaları, şekeri ve vanilyayı alalım karıştırarak kıvama gelene kadar pişirelim. Bir kenara alalım.
Pişen hamurların arasını keselim, arasına krema dolduralım, çikolatayı margarinle birlikte eritelim hazırladığımız Ekler Pastanın üzerine sürelim, Ekler Pasta servise hazırdır, Afiyet olsun.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. ayça diyor ki:

    çok güzel ve hep yapıyorum ve herkez çok beyeniyor

    saygıarımla ayça akgöl

  2. ceyda diyor ki:

    ekler pastasi cok guzel gorunuyor ayni fransada satilan pastalar gibi umarim tadi da onun gibi super bi tat gercekten….

  3. Hande diyor ki:

    Çok guzel gorunuyor

  4. ezgi diyor ki:

    cok güzel pasta tarifleri var hemn deneyeceqim … :D

  5. Ekrem Yelken diyor ki:

    Ohhhh be bu pastaları gelecekteki (İnşALLAH)çocuklarıma ve sevgilime yaapmayı amaçlıyorum.Onlara iyi bir aile olucam inşALLAH.Çocuklarıma iyi bir baba,sevgilimede iyi bir eş olmayı amaçlıyorum inşALLAH.Yani zeki,yakışıklı ve aşçı bir baba olamak..

  6. tuğçe diyor ki:

    ben walla ekler pastanın tarifini aldım yapıcam çok seviyorum…

  7. selin diyor ki:

    süper tarifler hemen deneyecegimmmmmmm….

Yorum Yaz

Yukarı Çık