Malzemeler 2 adet ekmek Vişne reçeli Tereyağı Yağlı Ekmek Tatlısı  tarifi 1- Ekmekler ince dilimlere bölünür. 2- Tavada yağ kızdırılır. İki tarafları nar gibi kızartılan dilimlerin üzerine yağ sürülerek bir tepsiye dizilir. 3- Vişne reçeli bir miktar sulandırılarak ekmeklerin üzerine gezdirilir. Vişne taneleri de ekmeklerin üzerine süslenir. Ekmekler reçelli suyu hemen çekerse biraz ilave edilir. Not: Vişne reçeli yerine başka reçel de kullanılabilir  Okumaya devam et →

MALZEME 2 adet tuzsuz yufka 1 su bardağı kırılmış ceviz içi 4 kaşık kaymak 2 adet çırpılmış yumurta 1 tatlı kaşığı yeşil fıstık kırığı 1 kahve fincanı bal 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 çimdik vanilya 1 çay kaşığı limon (rendelenmiş) 1 çay kaşığı limon suyu CEVİZLİ KAYMAKLI YUFKA TATLISI tarifi Bir tencereye hepsini koyup kaynatalım ve soğumaya birakalım. Kaymağın dört tatlı kaşığı kadarını bir kaba koyduktan... 

Baharlı Yumurta Tarifi Malzemeler 2 yumurta 80 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 50 gram margarin 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı pul biber karabiber tuz Baharlı Yumurta tarifi Sahanda erittiğiniz margarini ince kıydığınız soğana ilave edip pembeleştirin. Soğanlar pembeleşince kıymayı ilave edip kavurmaya başlayın. Kıyma iyice kavrulunca sarımsağı, tuzu ve baharatı katıp karıştırın. Yumurtaları dağıtmadan kırıp ağzı kapalı olarak... 

Kıtırlı Poşe Yumurta Tarifi Malzemeler 2 adet yumurta 2 adet tost ekmeği 1 su bardağı sıvı yağ 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı sirke 50 gram tereyağı tuz Üzeri İçin: 25 gram tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Kıtırlı Poşe Yumurta tarifi Ekmekleri yuvarlak kesin. Sarımsağı dövüp bir su bardağı sıvıyağla karıştırın. Tavaya döküp kızdırdıktan sonra ekmekleri tersli yüzlü kızartın. Yumurtaları kaynar, tuzlu ve sirkeli suda poşe şeklinde... 

Çılbır Tarifi (Kıymalı) Malzemeler 8 yumurta 250 gram koyun kıyması 1 çorba kaşığı un yarım çorba kaşığı margarin 1 çay kaşığı karabiber tuz istenilen baharatlardan Kıymalı Çılbır tarifi Tencereye kıymayı koyup harlı ateşe oturtun. Kıyma suyunu çekene kadar karıştırın. Un ilave edin. Biraz karıştırıp baharat koyun. (kıymanın çok katı olmaması için biraz su ilave edin). Hazırlanan kıymayı servis tabağına koyun. Diğer tarafta çılbır olarak hazırladığınız... 

Somon Balıklı Omlet Tarifi Malzemeler 50 gr somon balığı füme 15 gr tereyağı 3 adet yumurta 40 gr taze kaşar peyniri 15 ml sıvıyağ tuz dereotu karabiber Somon Balıklı Omlet tarifi Somon fümeleri ince şerit halinde kesin. Dereotunu iyice yıkayın ve süzün, incecik kıyın ve ardından kaşar peynirini de rendeleyin. 3 adet yumurtayı, rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte çırpın. Teflon tavada tereyağını eritin. Sıvıyağı ekleyin ve biraz ısınınca yumurtalı karışımı... 

Malzemeler • 150 gr dana eti • 750 gr patates • 1 soğan • 1 ekşi elma • 2 adet salatalık turşusu • 2 küçük salatalık • 1 adet turp • 3 çorba kaşığı mayonez • 2 adet yumurta • 5 çorba kaşığı yoğurt • 4 diş sarımsak • 1 çay kaşığı hardal • 1 çorba kaşığı sirke • Tuz • Karabiber • Kırmızıbiber Mayonezli Etli Patates Salatası  tarifi 1- Patatesler tuzlu suda haşlanıp, soğuk su ile yıkanır. Kabukları soyulup... 

MALZEMELER · 4 adet elma · 2 Tane havuç · 1 paket pötibör bisküvi · 1 tatlı kaşığı tarçın · 1 çay bardağı dövülmüş ceviz · 1 çay bardağı kuru üzüm · 2 su bardağı su · 1 paket kakaolu puding · 2 çorba kaşığı hindistan cevizi · Süslemek için yeşil fıstık İlk Göz Ağrısı  tarifi Havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyin teflon tavada hiç suyu kalmayana kadar pişirin. Elmaları... 

MALZEMELER · 1 Yumurta · 1 Bardak süt · 1 Bardak zeytinyağı · ½ Su bardağı · Kabartma tozu · 3 ½ bardak un · 125 gr. Tereyağ · 2 Paket nişasta · 100 gr ceviz veya fındık · 1 Kg. bal kabağı · 1 Bardak şeker ŞERBETİ : 5 Bardak şeker 5 bardak su 1 limon suyu 1-2 taşım kaynatılır soğutulur. Hekim Baklavası  tarifi Yumurta süt zeytinyağı yoğurt kabartma tozu un hamur yapılır 1 saat... 

MALZEMELER · 2 yemek kaşığı un · 1 adet bayat ekmek içi · 4 adet yumurta · 1 paket kabartma tozu · 2 parça portakal kabuğu şekerlemesi · 1 çay bardağı kuru üzüm · 1 çay bardağı fındık · 5 adet kiraz şekerlemesi ŞURUBU: · 1,5 su bardağı toz şeker · 1,5 su bardağı su · ½ limon suyu · ½ çay kaşığı vanilya Cümbüş Tatlısı  tarifi Şerbet malzemesini karıştırarak 5 dakika... 

Malzemeler. Kurun 4-6 kişilik Hamur malzemesi: * 10 gr toz maya Yarım çay bardağı su * 1 su bardağı un * 2 kahve fincanı margarin * 1.5 yemek kaşığı toz şeker * 4 yumurta sarısı, * 1 yumurta İç malzemesi: * 50 gr portakal kabuğu şekerlemesi * 50 gr incir şekerlemesi * 6.5 yemek kaşığı pudra şekeri * Yarım su bardağı toz fındık Kurun tarifi Kurun 1 – Bir kapta maya ve suyu karıştırıp 3 yemek kaşığı un ekleyin.Kabarınca 3 yumurta sarısı ve 1 bütün yumurtayı... 

Paska Tarifi Malzemeler 150 GR. Tuzsuz Badem İçi 100 GR. Çekirdeksiz Üzüm 5 Adet Yumurta 10 GR. Vanilya Toz Şeker 4 Çorba Kaşığı Margarin 250 GR Çiğ Krema 2 KG. Yoğurt 100 Gram Kuş Üzümü 1 Limon Orta Boy Saksı Paska  tarifi 2 KG. YOĞURDU BİR PEÇETEYE KOYUN, PEÇETENİN 4 UCUNU TOPLAYIP BİR İPLE BAĞLAYIN VE SÜZÜLMESİ İÇİN 4-5 SAAT BİR YERE ASIN.SUYU SÜZÜLMÜŞ OLAN YOĞURDU, BÜYÜK BİR TENCEREYE KOYUN VE İÇİNE 1 BARDAK DOLUSU ÇİĞ KREMA, 1,5 BARDAK TOZ ŞEKER,... 

• 1 yumurta • 3 su bardağı un • Yarım limon suyu • 1 paket baking povvder • 1.5 çorba kaşığı sirke • 1 çay bardağı sıvıyağ • 150 gr tereyağı Şerbeti: • 3 su bardağı şeker • 2.5 su bardağı su Osmanlı Hurması  tarifi 1- Bir kaba baklavalık un ile tereyağı ve sıvıyağ konup elle iyice ovulur. Yağın una iyice işlemesi ve oldukça uzun süre ovulması gerekir. 2- Bu işlem bitince yumurta, limon suyuna konmuş karbonat, sirke konup... 

Malzemeler Hamuru için: • 3 yumurta • 2 su bardağı şeker • 1 kilo süt • 50 gr tereyağı • 1 paket vanilya • 1 çay bardağı sıvıyağ • 1 paket kabartma tozu • 2 yumurta, • 5 su bardağı un • 1 su bardağı süt • 1 çorba kaşığı sirke • 250 gr tereyağı İçi için: • 3 yumurta • 2 su bardağı şeker • 1 kg süt • 50 gr. tereyağı • Vanilya Osmanlı Baklavası tarifi 1- Bir kaba sıvıyağ, süt, sirke, yumurta, kabartma tozu... 

Malzeme : 220 gr. yağ 80 gr. pudra şekeri 1/2 çay kaşığı rende limon kabuğu Az vanilya 1 bütün yumurta 300 gr. elenmiş un ŞAFAK YILDIZI tarifi Küçük çukur bir kaba yağı, pudra şekerini, va­nilya ve limon kabuğunu koyup ağaç bir spatula ile 5 dakika iyice karıştırarak köpürtünüz. Yu­murtayı ilâve ederek iyice karıştırıp unu ilâve ediniz. Karıştırarak yediriniz. Ucunda bir buçuk santim kutrunda tırtıllı düğ bulunan stkma torbasına bisküit hamurunu doldurup... 

MALZEMELER · Bir su bardağı haşlanmış buğday · Bir su bardağı mısır · Üç tane taze soğan · Yarım maydanoz · Yarım dere otu · Üç tane salatalık turşusu · Tuz · Bir salatalık · Zeytin yağı,limon · Süslemek için zeytin Başak Salatası  tarifi Buğday haşlanır soğutulur,içine kıyılmış maydanoz,dere otu,taze soğan,salatalık turşusu,domates,salatalık konur,yağ limon konur karıştırılır... 

MALZEMELER · Beş adet domates · Bir çorba kaşığı mayonez · İki salatalık turşusu · İki haşlanmış patates · Tuz · Limon suyu · Maydanoz Dolma Domates Salatası  tarifi Domateslerin içleri boşaltılır. Patates,limon suyu,mayonez,turşu karıştırılır domateslerin içine doldurulur,maydanozla süslenir servis yapılır  Okumaya devam et →