5 yıl önce
1.464 kez görüntülendi


Fava Tarifi

MALZEMELER (6 Kişilik)

* 250 gr İç Bakla
* 1 Küçük Havuç
* 2 Diş Sarımsak
* 1 Küçük Soğan
* 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
* 1/2 Demet Dereotu
* 1 Limon

fava Fava Tarifi

sponsor Fava Tarifi


Yemek Tarifi

1 – Baklayı yıkayıp bir tencereye alın.
2 – Havuç,soğan ve sarmısağı temizleyip tencereye ekleyin.
3 – Malzemenin üzerini iki parmak geçinceye kadar su doldurup kaynatın.
4 – Tenceredeki su kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alın.Zeytinyağı ilave ederek kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
5 – Çırpma teliyle püre haline gelinceye kadar hızlı hızlı karıştırın.Doğranmış dereotunu ilave edin.
6 – Püre haline gelen karışımı yayvan bir tepsiye döküp soğumaya bırakın.
7 – Favayı kare veya üçgen şekilde kesin. Üzerine limon ve zeytinyağı döküp dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Başka Bir Tarif

MALZEMELER :
* 2 bardak kuru bakla
* 3/4 bardak zeytinyağ(1 bardaktan az)
* 2 soğan
* 1 çay kaşığı şeker
* Tuz
* 1 limon
* 1 avuç maydanoz yaprağı
* 8-10 zeytin

FAVA(Kuru iç bakladan)

YAPILIŞI :
1— Bakla ayıklanıp yıkanır.Akşamdan ıslatılır.
2— Rendelenmiş soğanla zeytinyağ pembe kavrulur.
3— Bakla,şeker,tuz ve su konup pişirilir.(3-4 bardak su)
4— Kaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirilir. Tabağa alınır.
5— Üzerine zeytinyağ gezdirilir.Limon dilimleri, zeytin ve maydanoz yapraklan ile süslenir.

Kısa Bilgi :

Çocuklara hergün 2-3 bardak süt ve sütten yapılan yiyecekler verilmelidir.

Fava Tarifi Konusuna Ait Etiketler
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Fava Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Fava Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık Yandex.Metrica