•  1 paket sıfır numara çubuk makarna
•  1 adet yufka
•  100 gr peynir
•  10 bardak su
•  1 su bardağı süt veya yoÄŸurt
•  1 yumurta
•  2 kaşık tereyağı
•  1 avuç un, tuz
1-  Makarna bol suda haÅŸlanıp süzülür.
2-  Bir tepsiye yufka ortalanarak serilir. Un, yumurta, süt ve tuz makarnaya ilave edilip karıştırılır.
3-  Makarnanın   yarısı   tepsiye    konup arasına   rendelenmiÅŸ   peynir   konur. DiÄŸer yarısı dökülüp yufka üzerine kapanır. Yufkanın üzerine 2 kaşıkla 1 kaşık sıvıyaÄŸ çırpılıp sürülür.   Kızgın fırına verilir.