438 kez görüntülendi

Tavuk Etli Patlıcan Kebabı

Malzemeler

Yarım kilo tavuk eti
6-7 Diş sarımsak
4-5 Adet sivri biber
2 Adet domates
5 Adet patlıcan
2 Çorba kaşığı margarin
1 Tatlı kaşığı tozşeker
Tuz

Tavuk Etli Patlıcan Kebabı

Kebap Tarifi
Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde parçalayın.
Parça etleri yuvarlak tabanlı tencerenin dibine yerleştirin.
Üzerine doğranmış sarımsakları ve sivri biberleri yerleştirin.
Dilimlenmiş domatesleri biberlerin üzerine sıralayın.
Domateslerin üzerine alaca soyulmuş ve yuvarlak dilimlenmiş patlıcanları sık sık dizin.
Patlıcanların üzerine biraz tuz ve şeker serpin.
Margarini fındık kadar parçalar halinde üzerine yerleştirin.
Yarım çay bardağı su koyup kısık ateşte pişirin.

Tavuk Etli Patlıcan Kebabı Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. serpil diyor ki:

    bende malatyalıyım
    hekimhandan.tarifi okudum daha şimdi kesinlikle bu gün yapacağım.bende yemek yapmayı çok severim.gaziantepte oturuyorum.özellikle funda hanımla iletişimi çok isterim.nede olsa hemşerim benim kolay gelsin .ismim serpil

Yorum Yaz

Yukarı Çık