Saçaklı Köfte, Saçaklı Köfte Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
425 kez görüntülendi


Saçaklı Köfte Tarifi

Malzemeler
400 gram, kıyma
1 tane kuru soğan
yarım su bardağı pirinç
1 tane yumurta
bir mikatar, maydozan
Tuz, karabiber
Panelemek için:

2 yumurta

1 çay fincanı, buğday unu

Kızartmak için
Aycicek yağı

Saçaklı Köfte Tarifi kebaplar kofteler  Köfte Tarifleri

Saçaklı Köfte Tarifi kebaplar kofteler  Köfte Tarifleri

Köfte Tarifi

Öncelikle, pirinçi haşlayalım, karıştırma kabına alalım. Üzerine, soğanı rende yapalım, yumurtayı kıralım. Daha sonra, sırası ile ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi en son 400 gram, kıymayı ilave edelim ve yoğuralım.
Köfte harcını, birkaç saat buzdolabında dinlendirelim.
Köfte harcını buzdolabından, çıkaralım, istediğimiz şekilde köfteler hazırlayalım. Daha sonra büyük bir tavaya bol sıvıyağı alalım, iyice ısıtıp köfteleri önce una, sonra yumurtaya bulayıp kızartalım. Afiyet olsun.

Saçaklı Köfte Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Yemek Tarifini Sosyal Medyada Paylaş
Saçaklı Köfte Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Saçaklı Köfte Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık