Sponsorlu Bağlantılar

Saçaklı Köfte

Malzemeler
400 gram, kıyma
1 tane kuru soğan
yarım su bardağı pirinç
1 tane yumurta
bir mikatar, maydozan
Tuz, karabiber
Panelemek için:

2 yumurta

1 çay fincanı, buğday unu

Kızartmak için
Aycicek yağı

sacakli_kofte
Saçaklı Köfte Tarifi:

Öncelikle, pirinçi haşlayalım, karıştırma kabına alalım. Üzerine, soğanı rende yapalım, yumurtayı kıralım. Daha sonra, sırası ile ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi en son 400 gram, kıymayı ilave edelim ve yoğuralım.
Köfte harcını, birkaç saat buzdolabında dinlendirelim.
Köfte harcını buzdolabından, çıkaralım, istediğimiz şekilde köfteler hazırlayalım. Daha sonra büyük bir tavaya bol sıvıyağı alalım, iyice ısıtıp köfteleri önce una, sonra yumurtaya bulayıp kızartalım. Afiyet olsun.

Değerli konuklarımız, çok meşhur olan Kadınbudu Köfte yemeğimizin birçok farklı tarifi bulunmaktadırMalzemeler 1 kg dana kaburga kıyması 2 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz 1 orta boyMalzemeler: 400 gram kıyma bir miktar,  maydanoz 1 tane domates 2 tane biber 3 patates 1 tanMALZEMELER : * 6 orta büyüklükte patates * 4 yumurta(2 tanesi köfte hamuruna,2 tanesi köfteyi kıMalzemeler 1 orta boy soğan 4-5 diş sarımsak 8-10 sap taze soğan 1 demet maydanoz 3 domates Malzemeler 250 gram (1.5 su bardağı ) çiğ köftelik sarı bulgur. Simit diye de bilinir Islatmak iMalzemeler Tariflerde kullanılan bardak, 200ml.lik klasik bardaklardır.. 600 gram (4 su bardağMalzemeler Yarım kilo tavuk kuşbaşı eti 1 tane  soğan bir miktar maydanoz 1 çorba  kaşığı nişaMalzemeler: 400 gram, köftelik kıyma 1 tane,  soğan 4-5 dilim ekmek içi (bayat) 1 tane,  yumurMalzemeler: 500 gram  kıyma 1 tane yumurta 1 tane patates 1 tane  havuç 1 tane  kabak 2 ta


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.