5 yıl önce
921 kez görüntülendi


Patatesli Çiğ Köfte Tarifi

MALZEMELER :
3 su bardağı ince bulgur
4 Patates
1 Adet soğan
1/2 maydanoz
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı salça
kimyon, pulbiber
tuz,karabiber
Sıvı yağ
nar ekşisi

patetesli cig kofte Patatesli Çiğ Köfte Tarifi

sponsor Patatesli Çiğ Köfte Tarifi

Köfte Tarifi

İnce bulguru üstünü kapatabileceğimiz geniş bir kaba alalın 1 su bardağı su ile ıslatıp kapatın üstüne patatesleri rendeleyip karıştırın.

Bulgur sıcak su ve patateslerin sıcaklığı ile kabarırken sıvıyağı küçük bir tencere veya tavaya döküp üstüne ince kıydığınız soğanı ve salçaları ilave edip soteleyin. Daha sıcak durumdayken bulgur ve patates karışımının üstüne gezdirip elinizle bir birine yapışacak duruma gelinceye kadar yoğurun.Baharatlarını , maydanozu,nar ekşisini ilave edip yuğurmaya devam edin ve avcunuzun arasında sıkıp şekil verin.
Servis tabağına alırken isteğe göre yeşillikler ve limon dilimleri ile servis edebilirsiniz .

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi Konusuna Ait Etiketler
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık Yandex.Metrica