İNCİK KEBABI
Malzemeler.
* 6 adet kuzu inciği
* 1 orta boy soğan
* 1 çorba kaşığı un
* 1 tatlı kaşığı domates salçası
* 50 gram margarin
* 1 bardak su, tuz
Yapılışı:
1 – Kızartma şartlarına göre hazırlanmış uygun boy bir termik tabanlı tencereye incikler,ince kıyılmış soğan ve yağ ile.birlikte konulur.
2 – Etlerin bütün yüzleri kızartılır. Önce un, sonra salça ilave edilerek karıştırılır.Suyu ilave edilir ve kapağı kapatılır.Alev(yarımdan da kısık) ayarı yapılır.50 dakika pişmeye bırakılır. Tuz ilave edilir.5 dakika daha piştikten sonra incikler servis kabına alınır. Sos bir süzgeçten geçirilerek etlerin üzerine dökülür. Kızarmış patates veya püre ile servis yapılır
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Benzer Tarifler
Biberiyeli ve Zeytinyağlı Tavuk Şiş
Malzemeler : • 1 bütün tavuk göğsü • 3 yeşil biber • 2 kırmızı biber • 2 do Devamı
E-Tarifler.Com artık Facebook'ta. Grubumuza katılarak en yeni ve en kaliteli tariflerimizden anında haberdar olabilirsiniz.
calismalariniz cokguzel ancak kusuruma bakmayin da tencerede pisirilen etli yemekler kebab degil yahni olmasi gerekir sizin burda verdiginiz tarif bana hicde firin kebabi veya kupkebabina benzemiyor.Kurban bayraminizi kutlar Calismalarinizda basarilar dilerim.