İncik Kebabı, İncik Kebabı Tarifi, Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
792 kez görüntülendi


İncik Kebabı Tarifi

Malzemeler.

• 1 kg gerdan veya incik

• 2 havuç

• 2 kaşık sıvıyağ

• 3 adet soğan

• 2 çorba kaşığı un

• tuz

• karabiber

Terbiyesi

• 2 diş sarmısak

• 1 yumurta

• 2 kaşık yoğurt

• 2 kaşık sirke

• karabiber

• tuz

İncik Kebabı Tarifi kebaplar kofteler  Oktay Usta Kebap Tarifleri

İncik Kebabı Tarifi kebaplar kofteler  Oktay Usta Kebap Tarifleri


Kebap Tarifi

1 incik parçalarını, temiz bir poşetin içinde tuz, karabiber ve un ile iyice unlayın.

2- Tencereyi ısıttıktan sonra yağ koyup kızdırın. Etleri tencereye ekleyin ve İyice kavrulunca, tencereden alın.

3   Tecereye soğanları koyun ve kavurup, etleri ilave edin. 1/2 kaşık sirke ve sıcak su ilavesi ile pişirin.

4   Bir kasede yoğurdu, sirkeyi, yumurtayı, dövülmüş sarımsağı, tuzu ve karabiberi iyice karıştırın. Yemeğin suyundan bir miktar ilave edin, tekrar karıştırın.

5   Yemeği ateşten indirince terbiyesini ekleyin.

İncik Kebabı Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Yemek Tarifini Sosyal Medyada Paylaş
İncik Kebabı Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar
  1. arif karsili diyor ki:

    calismalariniz cokguzel ancak kusuruma bakmayin da tencerede pisirilen etli yemekler kebab degil yahni olmasi gerekir sizin burda verdiginiz tarif bana hicde firin kebabi veya kupkebabina benzemiyor.Kurban bayraminizi kutlar Calismalarinizda basarilar dilerim.

    1. aaakenan diyor ki:

      Tarif Güncellenmiştir. Teşekkür ediyoruz.

İncik Kebabı Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık