Zeytinyağlı Yemekler Zeytinyağı Yemekleri

Malzemeler: 1 tane soğan 2 defne yaprağı 1 dana nuar 1 tane havuç 1 tatlı kaşığı, tane karabiber 1 miktar, maydanoz sapıSosu için: 1 yemek kaşığı, domates salçası 1 diş sarımsak zeytinyağı tuz, karabiber su

Malzemeler•  2 soğan•  4 patates•  2 çorba kaşığı un•  1 kase sarmısaklı yoğurt•  tuz•  karabiber•  kırmızı pul biberKızartmak İçin•  sıvıyağYemek Tarifi1   Patatesleri ve soğanı rendeleyin. Tuz, kara biber ve unla karıştırın.2   Mücver kıvamına gelen bu karışımı kaşıkla alın. Başka bir tencerede kızdırdığınız zeytinyağının içerisinde kızartın.3   Servis tabağına alın. Üzerine sarmısaklı yoğurt dökün.4   Pul biber serperek servis yapın.

Malzemeler•  1 adet ufak lahana•  1 su bardağı mayonez•  1 su bardağı iri dövülmüş ceviz•  3 su bardağı yoğurt•  3 diş sarmısak•  1/2 çay bardağı zeytinyağı•  tuz•  karabiberYemek Tarifi1   Lahanayı incecik kıyın. Haşlayın ve süzgeçten geçirin. Derin bir kaba alın.2   Ceviz, mayonez ve tuzu ekleyin. Karıştırıp servis tabağına alın.3   Sarımsakları dövün ve yoğurtla karıştırın. Yoğurdu servis tabağındaki lahananın üzerine dökün.4...

Malzemeler•  1 komposto kösesi iç bakla•  1 kase pirinç•  3 adet soğan•  1 kahve fincanı yağ•  3 dal taze nane•  1/2 demet dereotu•  250 gr. asma yaprağı•  1 kesme şeker•  1 adet limon suyuYemek Tarifi1 Baklayı haşlayın. Kabuklarını soyun. Soğanları yemeklik doğrayın ve 1 kahve fincanı yağda kavurup, yıkanmış pirinci ve baklayı da ekleyin.2 Birkaç kez Çevirdikten sonra 1 çay...

Malzemeler•  3 bostan patlıcan•  2 domates•  2 yeşil biber•  100 gr. beyaz•  1/2 dem el maydanoz•  1 kahve fincan, zeytinyağı•  karabiberYemek Tarifi1    Patlıcanları fırında veya bir tavada hızlı ateşte çevirerek közleyim2    Közlenmiş patlıcanların sap kısımlarından başlayarak boyuna ikiye bölün. Patlıcanların içlerini kaşıkla boşaltın. Fırın tepsisine dizin.3   Ayırdığınız patlıcan içlerini irice kıyın. Küp şeklinde doğranmış domatesleri, küçük doğranmış yeşil biberleri, ufalanmış...

Malzemeler•  1 kg pırasa•  2 soğan•  1 su bardağı pirinç•  1,5 su bardağı su•  2 yeşil biber•  1 çay bardağı zeytinyağı•  1 limonun suyu•  1 adet kesme şeker•  kırmızı toz biber•  tuz•  karabiberYemek Tarifi1   Pırasaları ince ince kıyın. Soğanları piyazlık doğrayın.2   Bir tencerede zeytinyağı ile soğanı kavurun. Soğan pembeleşince ince doğranmış biberleri ve pırasayı da ekleyin. Tuzu ve şekeri ilave...

Malzemeler•  1 su bardağı kuru bakla•  2 adet soğan•  1 çay bardağı zeytinyağı•  4 tane kereviz•  1 limonun suyu•  2 kesme şeker•  1 demet dereotu•  2 diş sarmısak•  tuzYemek Tarifi1   Baklaları akşamdan ıslatın.2   Soğanları doğrayın. Zeytinyağının yarısını tencereye alın ve soğanla kavurun. Şeker, tuz ve baklaları ekleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su koyun. Kısık ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.3   Kerevizleri...

Malzemeler•  1 kg taze bakla•  2 deme! laze soğan•  1 demet taze nane•  1 demet dereotu•  1 çorba kaşığı un•  1 adet kesme şeker•  1 su bardağı zeytinyağı•  tuz•  1 kase sarmısaklıYemek Tarifi1    Baklaların kılçıklarını ayırın. Limonlu suya koyun.2   Tencerenin altına ince kıyılmış dereotu ve naneyi yayın. Üzerine baklaları dizin. En üste ise irice doğram niş soğanları koyun. Tuz, şeker...

Malzemeler1 kg. taze barbunya (veya ½ kg. kuru barbunya)3 adet kesme şeker2 adet kuru soğan1 baş sarmısak3 adet domates2 adet sivri biber3 çorba kaşığı sıvı yağTuzYemek TarifiBarbunyalar ayıklanıp biraz su ile kaynatılıp kara suyu süzülür. Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur. Siv­ri biberler incecik doğranıp soğanlarla birlikte biraz kavrulur. Rendelenmiş domatesler eklenip domateslerin suyu çekilene dek pişirilir. Barbunyalar eklenir....

Malzemeler2 çorba kaşığı sıvı yağ1 kg. ıspanak1 adet kuru soğan1 kahve fincanı pirinç1 çorba kaşığı salça1 kase sarmısaklı yoğurtTuzYemek TarifiIspanaklar ayıklanıp yıkanır. İnce ince doğranır. Bir ten­cerede yemeklik doğranmış soğan sıvı yağ ile kavrulur. Salça eklenip biraz daha kavurmaya devam edilir. Ispanaklar tence­reye eklenir. Yıkanmış pirinç ıspanakların üzerine serpilip tu­zu ayarlanır. Yarım çay bardağı su eklenip pişirilir. Buzdola­bında bekletilip soğutulur....

Malzemeler1 kg. taze fasulye 3 adet domates 2 adet kuru soğan 3 adet kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı sıvı yağYemek TarifiTaze fasulyenin kenarları alınarak ayıklanır ve yıkanıp süzülür. Düdüklü tencerenin içine alınır. Üzerine domatesler rendelenir. Soğanlar yemeklik doğranıp tencereye alınır. Tuz, sıvı yağ ve kesme şeker eklenir. Yarım su bardağı su konulup tencerenin kapağı kapatılır. Kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika...

Malzemeler4 adet patlıcan1 adet soğan1/2 çay bardağı pirinç1 adet havuç 1 çorba kaşığı salça1 adet sivri biber 2 çorba kaşığı sıvı yağTuz Sos: Sarmısaklı yoğurtYemek TarifiPatlıcanlar alacalı soyulup iri küpler halinde doğranır. Tuzlu suda bekletilip kara suyunun çıkması sağlanır. Soğan yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur. Yarım ay doğranmış havuçlar eklenip kavrulmaya devam edilir. Sivri biber ve sal­ça eklenip bir...

Malzemeler1 küçük boy karnabahar5-6 adet yer elması1 adet patates1 adet havuç1 adet soğan2 çorba kaşığı sıvı yağTuz DereotuYemek TarifiKarnabahar haşlanıp çiçeklerine ayrılır. Yer elması ayıklanıp iri küp doğranır. Patates ve havuç da ayıklanıp iri küp doğranır. Soğan yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur. Doğ­ranmış sebzeler ilave edilir. Tuz eklenip orta hararetli ateşte 20-25 dakika pişirilir. Servis yaparken dereotu ile süslenir.

Malzemeler 4 adet kabak 2 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 2 adet domates Tuz Sıvı yağ 5-6 diş sarmısakYemek TarifiKabukları soyulmuş kabaklar boyuna 2'ye bölünür.Kaynayan suda 5 dakika haşlanır. Yayvan bir tencereye alınır. Diğer yanda piyazlık doğranmış soğan, küp doğranmış doma­tes, ince kıyılmış dereotu, maydanoz, tuz, sıvıyağ ve ince doğ­ranmış sarmısak karıştırılır. Kabakların çukur yerlerine doldu­rulur. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirilir.Not: Diyet...

Malzemeler :• 1 bütün tavuk göğsü• 3 yeşil biber• 2 kırmızı biber• 2 domates• biberiye• karabiber• tuz• zeytinyağıYemek Tarifi Tavuk göğsünü küp olarak doğrayın. Bir kaba alarak üzerine tuz, biberiye, karabiber ve zeytinyağı ekleyerek karıştırıp her yerine geçmesini sağlayın.Domatesleri ,yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın. Etleri ve sebzeleri sırayla şişlere geçirerek biraz da üstüne yağ gezdirdikten sonra ızgarada yeterince pişirin ve dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun

1. Sayfa123
Yukarı Çık