Tatlı Tarifleri

Ekran Resmi 2014-08-27 15.44.31

Muhallebili Revaniyi hiç denediniz mi? Pasta kıvamında ki bu tarifimizi çok seveceğinizden eminiz, arasındaki muhallebi dolgu revaniye farklı bir lezzet kattı. Şerbetli tatlı severlere harika bir sunum. Kolay gelsin... Malzemeler:3 adet yumurtaYarım su bardağı toz şeker1 çay bardağı süt1 çay bardağı sıvıyağ1 su bardağı irmik1 su bardağı un1 paket kabartma tozuMuhallebisi için:3 su bardağı süt1 tane yumurta3 yemek kaşığı toz şeker2 yemek kaşığı (tepeleme)1 yemek kaşığı mısır nişastası1 yemek kaşığı hindistan cevizi1 paket vanilya Şerbeti:2,5 su bardağı şeker3 su bardağı suyarım limon suyu  RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ...  Muhallebili Revani Tarifi:Öncelikle...

Krema Tarifi 7

Pasta kreması tarifi, bayanların en çok aradığı tarif olsa gerek. Bugün hazır krema kullanmak istemeyen  sevgili takipçilerimiz için yapımı oldukça kolay pasta kreması tarifi hazırladım.  Kısacası sizlere pasta yapımında olmazsa olmaz pratik ve kolay bir krema tarifi olan , hazır aldığımız pasta kremasının tersine çok hafif ve lezzetli bir tarif beğeninize sunuluyor. Kolay gelsin... Malzemeler:500 gram (yarım litre süt)50 gram nişasta( yarım su bardağı)2 yumurta( sarısı)510 gram toz şeker( 3 su bardağı)Çay kaşığının yarısı sıvı vanilya özütü ( vanilya özütü yoksa bir çay kaşığı vanilya tozu kullanmanızda mümkün)Pasta Kreması Yapılışı:Pasta kreması yapmaya...

Ekran Resmi 2014-08-25 16.58.35

Osmanlı Mutfagından günümüze kadar taşınan özel bir  tat..Bu yapımı kolay tatlıyı, gün içinde yapıp servise sunabilirsiniz, kolay gelsin.. Malzemeler:2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak üzerine sürmek için) yarım paket tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı irmik1 çay bardağı, şeker1 paket kabartam tozu, 1 paket vanilyaAldığı kadar un.Şerbeti için Yarım limon suyu 3 su bardağı toz şeker 3  su bardağı suÜzerini süslemek için:Toz antep fıstığıSaray Tatlısı Tarifi:Karıştırma kabına önce sıvı malzeleri alalım,  karıştıralım üzerine kuru malzemeleri alalım kuru ve sıvı malzeleri birbiri ile karıştırılaım. Üzerine yavaş yavaş unu ilave ederek yoğuralım, vanilya ve...

Çikolatalı Puding2

En hızlı, en pratik tatlı tarifleriyle yeniden sizlerleyiz. Bu sefer bilindik bir damak tadını sunacağız. Sevdiğimiz hızlı tatlılardan birisi olan Çikolatalı Pudingin yapılışını bir de buradan deneyin pişman olmayacaksınız. Çikolatalı Puding, lezzetinden taviz vermez ve aşırı bağımlılık yapar. İsteğe göre değişebilen ısı şekillerinde yenebilir. Yani sıcak veya soğuk tüketilebilir. Keyfinize kalmış. Dilediğinizce tüketin. MalzemelerHemen hemen 112 gram (4.5 su bardağı) süt Bir tane yumurta sarısı (zorunlu değil) 10 gram (2 çorba kaşığı) kakao 16 gram (2 çorba kaşığı) nişasta 60 gram (2 yemek kaşığı) un 80 gram (4 yemek kaşığı şeker) (Siz 1 kaşık daha artırabilirsiniz....

revani

Malzemeler: Hamuru için:200 gram (1 su bardağı) şeker3 tane yumurta220 gram (1 su bardağı) sıvıyağ210 gram (1 su bardağı) yoğurt38 garam (bir kahve fincanı) un1 portakal kabuğu rendesi1 paket vanilya1 paket kabartma tozu Şerbeti için:500 garam su400 gram şekerLimon suyu (yarım limon)Sade Revani TarifiÖncelikle cukur bir kaba şeker ve yumurtayı alalaım, beyaz renk alana kadar mikserle karıştıralım.  Karışımın üzerine yağ, yoğurt, un, kabartma tozu, vanilya  ve irmiği ilave edelim malzelerin birbiri ile karışması için çırpmaya devam edelim. Son olarak portakal veya limon kabuğu rendesini ilave edelim karıştıralım. Orta boy borcamı az bir...

nefis portakallı revani

Portakal kokusunu buram buram hissedeceğiniz bir dilimle kalmayacağınız Portakallı Revani Tarifi bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. iddia ediyoruz! Revani hiç bu kadar lezzetli olmadı diyeceksiniz. Portakal ve limonun yemek tariflerinde bir misyonu olduğu düşünenlerdenim.Özellikle şerbetli tatlılarda farklı naturel aromasının verdiği lezzeti hazır gıda ürünlerinde bulamayacağımız kesin. Portakallı Revani Tarifini denedikten sonra tarif hakkında yorumlarınızı bekliyoruz. Kolay gelsin... Malzemeler: 3 adet yumurta Yarım su bardağı şeker 1 portakal kabuğu rendesi 110 gram (yarım su bardağı) sıvıyağ 180 gram (1 su bardağı) irmik Yarım su bardağı, portakal suyu 190 gram un (2 su bardağından bir parmak az) Kabartma tozu Şerbeti için: Yarım su bardağı...

karamelli muhallabi

Malzemeler:1 paket kedi dili1 kilo, süt170 gram (1 su bardağı) toz şeker7 gram (1 çorba kaşığı) nişasta9 gram (1 çorba kaşığı) un1 Paket vanilyaTabanı için malzeler:Dört tane iri şeftali250 gram (1 su bardağı ) sütKaremel malzemeleri:210 gram krema (1 su bardağı)170 gram (1 su bardağı) şekerKaramelli Tatlı Tarifi (kedi dilli)Orta boy bir tencereye sütü alalım, üzerine şeker, nişaşta ve un  ilave edelim çırpma teli ile çırpalım. Tencereyi ocağın üzerine alalım karıştırarak  pişirmeye başlayalım, kıvama gelince altını kısalım vanilayayı ilave edelim ve hızlıca karıştıralım bir kaç dakika daha kaynatalım ve ocaktan...

hanım göbeği

MALZEMELER250 gram (2,5 su bardağı) un500 gram (2 su bardağı) su250 gram margarin4 tane yumurtabir miktar tuzKızartmak için:480 gram (2 su bardağı ) sıvıyağŞerbeti için:600 gram (3 su bardağı) şeker750 gram (3 su bardağı) suBir çorba kaşığı limon suyuÜzerini süslemek için:Antep fıstığıHindistan ceviziKadın Göbeği Tatlısı TarifiÖncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım, bunun için bir tencereye su ve şekeri ilave edelim tencereyi ocağın üzerine  alalım. Karıştırarak kaynatalım bir kaç taşım kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyelim bir kaç dakika sonra ocaktan alaım. Soğuması için serin bir yerde bekletelim. Hamur sıcak şerbet buz gibi olmalı.Kadın...

Ekran Resmi 2014-08-20 16.00.51

Malzemeler:1 kilo süt1 su bardağı süpye40 gram antep fıstığı450 gram toz şeker Fıstıklı Muhallebi TarifiFıstıklı muhallabi için, sütü tenceremize ilave edelim ocağın üstüne alalım, çırpma teli ile karıştırmaya başlayalım (dibi tutmaması için)Süt kaynadıktan sonra, şekeri ilave edelim bir kaç taşım kaynayınca içine 1 su bardağı sübye yi yavaş yavaş tencereye ilave edelim  kıvam alana kadar karıştırıyoruz.Kıvam aldıktan sonra antep fıstığından biraz ayıralım  kalan fıstığı tencereye ilave edelim sürekli karıştırarak bir kaç dakika pişiriyoruz.Tencereyi ocaktan alalım, fıstıklı muhallebiyi hazırladığımız kaselere pay edelim.Kaselerin üzerine ayırdığımız fıstıkları serpelim.Ilınınca buzdolabında bir kaç saat bekletip servise...

sütlü irmik helvası

MALZEMELER360 gram (2 Su bardağı)  İrmik400 gram (2 su bardağı) şeker2 Çorba kaşığı çam fıstığı 150 gr tereyağı 625 gram (2,5 bardak ) sütSütlü İrmik Helvası TarifiKalın dipli bir tavada yağı eritelim  sonra sırası ile irmik ve fıstığı ekleyelim. Pembe renk alana kadar  kadar kavuralım. Çukur bir kaseye sütü  ve şekeri alalım, şeker eriyene kadar karıştıralım. Hazırladığınız şekerli sütün kavurmuş olduğumuz  irmiğin içine ilave edip on dakika pişirelim. Yirmi dakika dinlendirip sıcak olarak servis yapın. Dilerseniz portakal kabuğu rendeside ilave edebilirsiniz. (farklı bir lezzet yakalamak istiyorsanız) Çok güzel oluyor.NOT: Hemen hemen her yörede dini bayram ve özel...

kahramanmaraş dondurması

Malzemeler Yarım (1/2) litre süt1 su bardağı şeker1 tatlı kaşığı jelatin1 tatlı kaşığı emülgatör1 tatlı kaşığı salep1 çay kaşığı mısır nişastası Not: Burada kullanılan süt pastörize süt olmaması, mutlaka günlük süt olması Kahramanmaraş dondurması yaparken kıvamı açısından oldukça önemlidir.Not: Maraş dondurmasını diğer dondurmalardan ayıran en önemli fark içerisindeki salep miktarıdır. Salep miktarını ne kadar artırırsak dondurmanın kıvamı o kadar daha uzayan kıvamda olacaktır.  Dondurmanın Yapılışıİlk olarak sütü tencereye alalım.İçine bir bardak şekeri ilave edelim.Ardından bir tatlı kaşığı jelatin, bir tatlı kaşığı emülgatör, 1 tatlı kaşığı salep ilave ediyoruz  ve karıştırıyoruz.Nişastamızı ilave etmeden evvel...

yeni_resim

Malzemeler:280 gram toz şeker (4 kahve fincanı)4 adet yumurta220 gram (4 kahve fincanı) bayat ekmek unu (robottan geçirilmiş ve elenmiş)1 portakal kabuğu rendesi, limonda olabilir.1 paket kabartma tozuhindistan ceviziMuhallebisi için:1 litre süt,1 paket istediğiniz hazır muhallebiIslatmak için:375 gram (1,5 su bardağı) su80 gram (1 çay bardağı) şeker1 yemek kaşığı limon suyu Bayat Ekmek tatlısının yapılışı:Bayat ekmeklerinizi öncelikle fırında biraz kurutalım, daha sonra rondodan geçirip un haline getirelim. Daha sonra süzgeçten gecirip unumuzu elde edelim. Hazırladığımız unu karıştırma kabına alalım, üzerine kabartma tozu ve hindistan çevizi ekleyip güzelce çırpalım. Ayrı bir kapta...

elmalı kup

MALZEMELER1 kilo süt200 gram toz şeker (1su bardağı)1 paket vanilya1 çorba kaşığı tereyağı4 çorba kaşığı unElma harcı için:4 yemek kaşığı toz şeker1 su bardağı çevizYulaflı bisküvitarcın3 tane elmaElmalı Kup Tatlısı Tarifi:Öncelikle elma harcını hazırlayalım, bunun için elmaları yıkayalım kabuklarını soyalım. Rndenin ince tarafı ile  rendeliyelim bir tavaya alalm üzerine şekeri serpelim. Kısık ateşte  elmaları soteleyelim (yumuşayana kadar)  Sonra sırası ile ceviz ve tarcını ilave edelim.  Ocaktan alalım üzerine kırmış olduğunuz bisküvileri ilave edelim karıştıralım.  bir kenarda soğumaya bırakalım.Bir tencereye sütü alalım, üzerine unu, şekeri ve vanilyayı  ilave edip karıştıralım. Kısık...

hosmerim

Malzemeler:1 su bardağı süt1 su bardağı irmik1 su bardağı su1,5 su bardağı şekerbir kase dil peyniri (rende) yağlı tuzsuz peynirde olabilir Kabuksuz bademHöşmerim Tatlısı yapılışı:Bir tencereye yağı alalım üzerine irmiği ekleyelim kavurmaya başlayalım. İrmikler kıvama gelene kadar (altın sarısı renk almalı) kavuralım.Başka bir tencerede şerbetini hazırlayalım, tencereye suyu, şekeri ve sütü koyalım karıştırarak kaynatalım.Hazırladığımız şerbeti, kavurduğumuz irmiğin üzerine dökelim  suyunu çekene kadar pişirelim.Suyunu çektikten sonra rende peyniri ilave edelim, peynir eriyip tatlı kıvama gelince ocaktan alalım.Tatlıyı servis tabagına alalım üzerini kaşık yardımı ile düzleştirelim.Kabuksuz bademlerle süsleyelim, sıcak servise sunalım.Afiyet olsun....BAŞKA BİR...

Ekran Resmi 2014-08-19 17.25.51

MALZEMELER250 gram sade tahin helvası1 su bardağı süt1/2 limonFırın Helvası Tarifi:Öncelikle helvayı  çukur bir kaseye  alalım, üzerine 1 bardak sütü ilave edip uygun bir mutfak aleti ile süt ve helva özleşene kadar ezelim.Süt ve helvayı bir biri ile özleşince içine yarım limon suyu ilave edelim iyice karıştıralım.Hazırladığımız karışımı ısıya dayanıklı fırın kaplarına paylaştıralım.Kapları fırın tepsisine alalım 160 derecelik ısıda üzeri pembe renk alana kadar pişirelim.Ilık servise sunalım.Afiyet olsun....  

Yukarı Çık