Salata Tarifleri

Rus Salatası  Tarifi

 Malzemeleri250 gram garnitür5 çorba kaşığı mayonezSalatalık turşusu (kornişon)Haşlanmış yumurta beyazı (1 tane)Karabiber, tuzRus Salatası TarifiÖncelikle turşuyu küçük küçük doğrayalım, bir kaç tanesini üzerine süslemek için ayırınız. Doğradığımız turşuları karıştırma kabına alalım. Karıştırma kabına garnitürleri ekleyelim, üzerine haşlanmış ve küçük doğtanmış yumurta beyazlarını ekleyelim. Kara biber ve tuzunu ilave edelim son olarak mayonezi ilave edip karıştırıyoruz.  İyice karıştırdığımız salatamızı servis kaplarına...

Meyve Salatası

Malzemeler:250 gram (1 su bardağı) su85 gram (1 çay bardağı) toz şeker2 yemek kaşığı limon suyuKiviÇilekMuzElmaVeya mevsim meyveleriMeyve SalatasıOrta boy bir tencereye suyu alalım, üzerine şeker ve limon suyunu ilave edelim kaynatalım (oldukça koyu bir şurup olmalı)Kullanacağınız meyveleri kabuklu ise kabuklarını soyalım ve dilimleyelim.Hazırladığımız meyveleri servis edeceğiniz kup veya tabaklara pay edelim.Üzerine hazırladığınız şurubu dökerek servise sunalım.Afiyet olsun...  

Havuç Ezmesi ( yoğurtlu)

MalzemelerYarım kilo havuçSarıksak ( iki diş)2 bardak ( su bardağı )yoğurtSıvıyağ( üç kaşık)Yarım su bardağı azilmiş ceviz ve süsleme için bir ceviz Havuç ezmesi ( yoğurtlu) yapılışı:Yarım kilo havucu rendeledikten sonra, tencere içine sıvı yağı alıp üzerine rendelenmiş havuçları ilave ederek, kavurun. Hazır olan havuçları soğumaya bıraktıktan sonra, derin bir kapta, iki su bardağı yoğurt ile iki diş sarımsağı( dövülmüş) ekleyerek...

Sponsorlu Bağlantılar
Kısır Tarifi

Değerli konuklarımız bu sayfamızda sitemizin meze tarifleri ve salata tarifleri kategorilerinde bulunan tüm kısır tariflerini bu sayfamıza topladık. Aşağıda üç farklı kısır yapılışını bulabileceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.GEREKLİ MALZEMELER (6 kişilik)* 2 su bardağı ince bulgur * 1 demet taze soğan * 1/2 demet maydanoz * 1/2 demet dereotu * 2 tatlı kaşığı kuru nane * 2 çorba kaşığı domates salçası * 2 çorba kaşığı biber salça *...

Peynirli Patlıcan Tarifi

Peynirli patlıcan için gerekli malzemeler:3 tane patlıcan 2 tane yumurta Yarım  (½ bağ) maydanoz 250-300 gram beyaz peynirPeynirli Patlıcan Yapılışı: 3 tane patlıcan alacalı soyalım,  halka halka doğrayalım (dilimlediğimiz halka patlıcanlar kalınca olsun) Kalınca kestiğimiz patlıcan dilimlerinin ortalarını oyarak açalım. Beyaz peyniri derince bir kaba alalım. Peyniri alabildiğince ufalayalım ve 2 yumurtayı üzerine ilave edelim. Ayıklayıp yıkadığımız maydanozu kesme tahtasının üstünde incecik doğrayalım. Beyaz peynir üzerine maydanozu ilave edelim Malzemeyi güzelce...

Barbunya Salatası Tarifi

Malzemeler: 1 bardak barbunya 3 tane  havuç 1 kase  mısır 10-11  adet  kornişon turşu 4- 5 tane  közlenmiş  kırmızı biber Bir miktar dereotu bir miktar maydanoz, 2 sap taze soğan yarım limon suyu, nar ekşisi ve sumak3 yemek kaşığı zeytinyağ (damak zevkinize azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz)Dilerseniz karabiber (ben kullandım)Salata TarifiBarbunyayı akşamdan suya koyalım.Ertesi gün düdüklü tencerede haşlayalım.Havuçları bir tencerede haşlayalım.Bütün otları ayıklayalım ve yıkayalım.Kesme tahtasında doğrayalım, karıştırma kabına...

Sponsorlu Bağlantılar
Ispanak Salatası (yoğurtlu) Tarifi

Malzemeler: 1 demet ıspanak (yaprakları ) 500 gram yoğurt 3  diş sarımsak 3  çorba  kaşığı mayonez tuzSalata Tarifi Öncelikle ıspanağı ayıklayalım ve bol suda yıkayalım.Ispanağın yapraklarını kesme tahtasının üzerinde incecik kıyalım, çukur bir kaba alalım.Sarımsakları soyalım, dövelim.Karıştırma kabındaki ıspanaların üzerine dövülmüş sarımsak ve tuz ilave edelim iyice ovalım.Bir kapta yoğurt ve mayonez karıştırılır.Hazırladığımız yoğurt sosunu ıspanakların üzerine dökelim karıştıralım.Hazırladığımız salatayı servis tabağına alalım üzerini dilediğimiz şekilde...

Kuru Domates Salatası Tarifi

Malzemeler: 10-11  adet kuru domates 1 tane  kuru soğan 4-5  diş sarımsak maydanoz Zeytinyağı Kimyon, tuz, fesleğenSalata Tarifi Bir tencereye (orta boy) yarıdan biraz fazla su ilave edelim kaynatalım. Tencereyi ocaktan alalım, içine domatesleri atalım. Bir kenarda domatesler yumuşayana kadar bekletelim.Bir tavaya zeytinyağı alalım ısınınca irice  doğradığımız soğanları ilave edelim soteleyelim. Üzerine yine irice doğranmış sarımsakları ilave edip kavurmaya devam edelim. Soğanlar şeffaf olana kadar kavuralım, ocaktan alalım.Yumuşayan domatesleri...

Kolay Kumpir Tarifi

Malzemeleri: 1 kilo  patates (haşlamalık) 200 gram,  sosis, 3 tane domates, 1 Kase rende  kaşar peyniri, 2 çorba kaşığı tereyağ, TuzYarım çay bardağı sıvıyağ, 1 kutu mısır konservesi, 6 tane kornişon turşusu, Ketçap-Mayonez,Salata TarifiÖncelikle patatesleri yıkayalım, bir tencereye alalım üzerine su ilave edelim ocağa alalım haşlanmaya bırakalım.Haşlanan patatesleri soyalım,  ezelim içine 2 yemek kaşığı tereyağ  ve tuz ilave edelim hamur yoğurur gibi yoğuralım. Yağladığımız borcama  püreyi eşit bir...

Sponsorlu Bağlantılar
Doğum Günü Civcivleri  Tarifi

Malzemeler:6-7 patates1 tane havuççörek otumaydanozSalata TarifiPatatesleri haşlayalım, kabuklarını soyalım püre haline getirelim. Havuçu yıkayalım kabuklarını kazıyalım, rendenin kalın tarafı ile rende yapalım civcivlerin burunlarını bunlarla yapacağız. Püre yaptığımız patatesten civcivler hazırlayalım, burnunu havuçla yapalım,kuyruğuna yıkanmış maydanoz ve çörek otu ile gözlerini yapalım. Çörek otu ile yelek yapalım. Servise sunalım.Çocuklarınızın doğum günleri için harika bir sunum olacak.Afiyet olsun..

Patates Sepeti Tarifi

Malzemeler:  250 gr yoğurt (süzme) yarım yemek kaşığı, kırmızı biber 3 çorba kaşığı, sıvıyağ 5 diş sarımsak tuz 1 kilogram patatesYemek Tarifi Bir tencereye, yıkanmış ve kabuklarını soyduğunuz patatetesleri alalım üzerine taşacak kadar su koyalım, haşlanmaya bırakalım.  Haşlanınca hemen püre haline getirelim tuz serpelim slikon muffin kalıplarına yeteri kadar dolduralım. Soğuduktan sonra şeklini bozmamaya özen göstererek kalıplardan çıkarın.  Servis tabağına alalım, bir tatlı kaşık yardımı ile ortalarını oyalım. Sarımsaklı...

Havuç Ezmesi (yoğurtlu) Tarifi

Malzemeler5 tane havuç (orta boy)2 çorba kaşığı zeytinyağtuzSos için: 2,5 çay fincanı  yoğurt2 diş sarımsak2 çorba kaşığı mayonez Yemek TarifiHavuçları kazıyıp yıkayalım, rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim,  bir tavaya sıvıyağı alalım rende havucu ilave edelim havuçlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Tavaya bir kenara alalım soğumaya bırakalım biz bu arada sosunu hazırlayalım. Sos için sarımsakları soyalım ve havanda dövelim çukur bir kaseye alalım...

Akdeniz Salatası Tarifi

   Malzemeler:Beyaz peynir (dilediğimiz kadar)Pancar turşusuAkdeniz yeşilliği (bol miktarda)Arzu ederseniz tavuk etide kullanabilirsiniz.Ceviz (bol miktarda)Bir kaç tane domatesSosu için gerekli malzemeler;Halis zeytinyağı (dilediğiniz kadar)Nar ekşisi veya limon suyutuz Salata TarifiYeşillikleri bol suda yıkayalım süzgece alalım. Yeşillikleri istediğiniz boyutta doğrayınız (elinizle koparmanızı tavsiye ederim)Pancar turşusunu küp küp doğrayalım, domatesleri irice doğrayalım.Servis tabağına yeşillikleri yerleştirelim, üzerine pancarı serpiştirelim, cevizleri ve domatesleri serpelim. Çukur bir...

Sultan Salatası Tarifi

Malzemeler:* 4 tane havuç * 4 tane patates * 250 gr. iç bezelye * 1,5 su bardağı mayonez * Tuz * 4 tane yumurtaSalata Tarifi Öncelikle orta boy bir tencerenin  yarısını kadar su dolduralım  ocağın üzerine alalım. Patates ve havucu bol suda yıkayalım. Patatesin kabuklarını soyalım  küçük küçük doğrayalım (bezelyenin iriliğinde). Havucun kabuklarını havuç soyucu ile kazıyalım, patateslerin büyüklüğünde doğrayalım. Isınan ocaktaki suya patates, bezelye ve havucu ilave...

Patates Mantısı Tarifi

Malzemeler6 tane  patates Yarım bağ, maydanoz 1 kase yoğurt 4 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı salçaYemek Tarifi Biz bu arada yarım bağ maydanozu ayıklayıp bol suda yıkayalım.   Ve doğrama tahtasının üzerinde küçük küçük doğrayalım, bir kaç dal süslemek için ayıralım. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyalım ve püre haline getirelim, soğuduğundan  emin olduktan sonra içine kıyılmış maydanozu, karabiberi, kırmızı biber ve tuzu ekleyelim ve yoğuralım. Hazırladığımız harçtan...

1. Sayfa12345
Yukarı Çık