Meze Tarifleri

Kabak Mücveri  Tarifi

Malzemeler1 kg. kabak 1 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 3 dal taze soğan 250 gr. beyaz peynir 3 yumurta 2 çorba kaşığı un Tuz ,karabiber Kaşar peyniri rendesiYemek TarifiKabaklar ayıklanıp rendelenir. Avuçlarımızın arasında iyice sıkılıp suyu çıkartılır. Maydanoz, dereotu, taze soğan in­ce ince kıyılır. Karıştırma kabında kabak, rendelenmiş beyaz peynir, soğan, maydanoz, dereotu, yumurtalar, un, tuz, kara­biber iyice karıştırılır. Isıya dayanıklı fırın kabına çok kaim ol­mayacak ...

Sızbal Çekez  Tarifi

MALZEMELER :· 1/2 Kg Erik· 4 su bardağı yoğurt· 1 demer taze soğan (robottan geçirilmiş)· 2 diş sarımsak· kişniş· ...

Ketçaplı Dip  Tarifi

MALZEMELER · 2 Su bardağı yoğurt· 1 Tatlı kaşığı mayonez· 2 Salatalık· 1 Çorba kaşığı diyet life· 1 Diş sarımsak· ...

Sponsorlu Bağlantılar
Ayva Püresi  Tarifi

MALZEMELER · Üç orta boy ayva· Bir çorba kaşığı un· Bir çay bardağı süt· Bir kaşık kaşar rendesi· Bir çorba kaşık tere yağ· ...

Yoğurtlu Şalgam Kızartması  Tarifi

Malzemler: 1 kg şalgam 250 gr yoğurt 2-3 diş sarımsak TuzYemek Tarifi 1- Şalgamların kabukları soyulup dilim dilim doğranır. Tencereye konup su ve tuz ilave edilip haşlanır. 2- Şalgamlar yumuşayınca ateşten alınıp, suyu süzdürülür. Tavada sıvıyağ kızdırılıp, şalgamların iki tarafı nar gibi kızartılır. Delikli kepçe ile yağı süzdürülerek servis tabağına alınır. 3-...

Acıka Tarifi

MALZEMELER :· 500gr. Çok acı yeşil biber· 1 Baş sarımsak· 1 Çorba kaşığı kişniş· 1 Çorba kaşığı rahaka (baharat)· 1 tatlı kaşığı asıpraYemek Tarifi Biberler haşlanır....

Sponsorlu Bağlantılar
Sebzeli Cevizli Fava Tarifi

MALZEMELER (4 Kişilik)•  250 gr. kuru bakla•  1 havuç•  1 kereviz•  1 patates•  2 soğan•  1 çay bardağı zeytinyağı•  1 çorba kaşığı toz şeker•  1 çorba kaşığı nişasta•  1/2 demet dereotu•  10 adet ceviz•  tuzYemek Tarifi1   Baklayı akşamdan ıslatın. Bir tencereye alın.2   Tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayın ve baklaların olduğu tencereye koyun. Tuz ve şekeri ekleyin. Zeytinyağını ekleyin. Üzerini geçecek...

Fava Tarifi

MALZEMELER (6 Kişilik)* 250 gr İç Bakla * 1 Küçük Havuç * 2 Diş Sarımsak * 1 Küçük Soğan * 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı * 1/2 Demet Dereotu * 1 LimonYemek Tarifi1 - Baklayı yıkayıp bir tencereye alın. 2 - Havuç,soğan ve sarmısağı temizleyip tencereye ekleyin. 3 - Malzemenin üzerini iki parmak geçinceye kadar su doldurup kaynatın. 4 - Tenceredeki su kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alın.Zeytinyağı...

Babagannuş Tarifi

MALZEMELER (4 kişilik)kekik,tuz 1 soğan 2 diş sarımsak 3 tane patlıcanÜstüne: 2 biber 1 domatesSos İçin: tuz,karabiber,muskat kaşar peynir rendesi 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı unYemek TarifiPatlıcanlar közlenir ve küp şeklinde doğranır. Bütün sebzeler soğan küp şeklinde doğranır. Başamel sos malzemelerini karıştırıp pişirin sosu hazırlayın. Fırın tepsisine patlıcanları sebzeleri alın ve sosu dökün. Kaşar rendeleyip 170 derecede ısınmış fırında pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar
Tarator Tarifi

MALZEMELER :* 1 su bardağı ceviz içi * 1 kahve fincanı tahin * 2 diş sarımsak * 1-2 çay kaşığı kırmızı biber * 1 limon suyu * Yarım demet maydanoz yaprağı * TuzYemek Tarifi1— Tuzla dövülmüş sarımsak,dövülmüş ceviz,tahin, kırmızı biber,bir kaseye konur. 2— Limon suyu ilave edilip karıştırılır. 3— Çok ince kıyılmış maydanoz yaprakları katılır. 4— Salata tabağına alınıp,turşu,zeytin limon dilimleri ile süslenir. NOT :Tarator baston sandviç dilimlerine sürülüp de...

Ispanak Püresi Tarifi

Malzemeler1 Kg Ispanak 1 Kaşık yağ 1 Kaşık un 1 Bardak süt Tuz ve karabiberYemek TarifiIspanak yaprakları yıkanır.Hafif ateşte bir kahve fincanı su ilavesiyle haşlanır.*** Suyu sıkılıp,ince ince kıyılır.*** Yağ ile un hafif pembe kavrulur.Kıyılmış ıspanak ve süt konarak karıştırılıp pişirilir.Tuz ve karabiber atılırBaşka Bir TarifMalzemeler 1 avuç dolusu ıspanak 1 küçük patatesin yarısı 1 küçük kuru soğanın çeyreği Tuz Yarım dilim ekmek içi 1 çay bardağı sür 1 tatlı...

2. Sayfa12
Yukarı Çık