Et Yemekleri Et Yemeği Tarifleri

Hanımların aparatif yemeklerinden biri. Evet pratik ve yapımı kolaydır. Yapımı çok basittir. Köfte sevenler bu lezzete bayılacaklar. Buyrun yapalım.Kıymalı Köfte Tarifi Gerekli MalzemelerYarım kilo kıymaBir tane küçükbaş soğan100 gram kaşar peyniri100 gram ekmek içiKüçük bir tane patatesBir tane yumurtaBir avuç maydanozKıymalı Köfte Tarifi Yapılışı:Karıştırma kabına kıymayı alalım, üzerine rende soğanı tuz ve baharatlarını ekleyelim.Daha sonra sırası...

 MalzemelerimizSekiz adet küçük-orta boy patlıcanSekiz adet dilimli kaşarpeyniriBeş su bardağı (tahminen 110 gram) sıvı yağİç Malzemesi içinİki yüz gram orta yağlı kıymaİki adet kuru soğanBir veya iki adet sarı top biber, yeşil top biber, kırmızı top biberBir yemek kaşığı salçaİki yemek kaşığı sıvıyağBir tatlı kaşığı tuzBir miktar dereotu HazırlanışıPatlıcanlarımızı  ince ve şeritler halinde soyalım.Orta kısmını bıçakla boyuna doğru kesip bir saat...

Malzemeler;250 gram satır kıyması 1 tane kuru soğan 1 tane yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı (2 gram) karabiber 1 tutam maydanoz Alabildiği kadar unEt Köftesi Yapılışı1 soğanı rendeden geçirdikten sonra suyu çıkarılır ve 250 gram kıymanın üzerine ilave edilir. 1’er tatlı kaşığı karabiberle tuz birlikte kıymanın üstüne 1 yumurta kırılıp yoğrulmaya başlanır. Köfte harcına, biraz kabartma tozu ve bir çorba kaşığı yoğurt...

Malzemeler:5 tane patlıcan 4 tane domates 3 tane kırmızı biber 1 tutam kekik 10 tane arpacık soğan 1 baş sarımsak 3 tane yeşil biber 1 çorba kaşığı (30 gram) biber salçası 1 tutam pul biber 1 kg. kuzu kol 1 çorba kaşığı (15 gram) tereyağı 1 tutam karabiberOrta Patlıcan Tarifi100 gram (1 çay bardağı) su ile birlikte kuzu kolu,düdüklü bir tencerede haşlanır. Yeşil biberlerin ve kırmızı biberlerin çekirdekleri alınır ve büyük büyük...

Malzemeler 1 kase salçalı su Limon suyu 1 kg. boyuna dilimlenmiş kuru kabakHarcı içinyarım (½) bardak karışık kısırlık bulgur ve kırık pirinç ½ bağ (yarım) maydanoz 2 çorba kaşığı (30 gram) zeytinyağı 1 çorba kaşığı (30 gram) biber salçası 1 tatlı kaşığı (5 gram) tereyağı 1 tatlı kaşığı (2 gram) karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tutam taze nane 1 tatlı kaşığı pul biber ½ kg. (yarım) dana kıyma Kuru Kabak Dolması Tarifi Sıcak...

Malzemeler:1 tane yumurta1 su bardağı (55 gram) nohut½ çay bardağı (50 gram) pirinç ½ çay bardağı (37 gram) kırmızı mercimek ½ çay bardağı (37 gram) ince bulgur 5 tane yeşil biber 3 tane domates 1 kg yağsız kıyma 2 tane kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytirun 1 yemek kaşığı (30 gram) salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı (2 gram) karabiber 2 yemek kaşığı reyhanAcem Köftesi Yapılışı:1 tane...

Malzemeler1250 gr köftelik kıyma 5 gram (1 tatlı kaşığı)  iri çekilmiş karabiber Tuz 2 tane yumurta 2 dilim(büyük ) esmer ekmek 40 gram (1 çorba kaşığı ) soya sos 6 gram (1 tatlı kaşığı)  kimyon 5 gram (1 tatlı kaşığı ) toz kakuleİç malzemeler için:1 tane  soğan 150  gr mantar 1 tane  kırmızı (çuşka) biber 3 tane ( tatlı) yeşil biber 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı dolmalık üzüm 1 yemek...

MALZEMELER (5 Kişilik)HAMURU İÇİN: 3-4 su bardağı un 4 yumurta 1 çay bardağı su TuzHARCI İÇİN:2 soğan 400 gr koyun kıyması (iki kere çekilmiş) Tuz, karabiberÜZERİNE:4 çorba kaşığı tereyağı Sarımsaklı süzme yoğurt Sumak, nane, pul biber

Malzemelermalzemeler 6 adet kemer patlıcan 250 gr. kıyma 1 çorba kaşığı salça 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 6 diş sarmısak Tuz Karabiber , 2 adet domates 6 adet sivribiber

MAZEMELER1.kg patlıcan1.kg yoğurt300.gr kıyma4 diş sarımsakTuz karabiber

Malzemeler: 1 tane soğan 2 defne yaprağı 1 dana nuar 1 tane havuç 1 tatlı kaşığı, tane karabiber 1 miktar, maydanoz sapıSosu için: 1 yemek kaşığı, domates salçası 1 diş sarımsak zeytinyağı tuz, karabiber su

Malzemeler: 1/2 kilogram kuşbaşı dana veya kuzu eti 1 cay kaşığı karabiber 2 tane domates 1 tane orta boy soğan 1 cay bardağı sıvıyağı 2 tane sivri biber Tuz ve kekik

Malzemeler750 gram dana kuşbaşı et1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 adet kırmızı biber(ince küp doğranmış)1 adet yeşil biber (ince doğranmış)10-15 adet çeri(cherry) domates15-20 adet arpacık soğanYarım çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Sıvıyağı tenceremize alalım ve hafifçe kızmasını bekliyoruz.Etlerimizin kızan yağa ilave edelim ve karıştıralım.Etimiz mühürlendikten sonra hafifçe suyunu verdi, biz bu arada yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı...

Malzemeler:Kıyması için :-Yarım kilo az yağlı, kıyma -2 tane  soğan -1 yemek,  kaşığı tereyağı -maydanoz -tuz , karabiber Yoğurdu İçin: -Yarım kilo  yoğurt -7-8 diş sarımsak Sosu için: - 2 kase,  taze domates püresi -1 yemek  kaşığı biber salçası -1 yemek  kaşığı domates salçası -3 yemek  kaşığı zeytinyağı - 2 yemek  kaşığı tereyağı -Karabiber, kimyon, nane, kekik -4-5  diş sarımsakTabağın altına sermek için 1 adet pide Tarifi:Öncelikle kıymayı kavuralım, bir tencereye tereyağı ve kıymayı alalım sürekli...

 Malzemeler:  8 tane  patates (orta boy ) 350 gram,  kıyma 250 gram,  mantar 2 tane,  sivribiber 1 tane,  soğan 7-8 dal maydanoz 1 yemek  kaşığı salça 1 tane domates Üzeri için  domates 2  çay fincanı  su+1 yemek kaşığı salça 3 Yemek kaşık sıvıyağ Karabiber, pulbiber, tuzKızartmak için sıvıyağ Yemek TarifiÖncelikle ön hazırlık olarak , soğan yemeklik doğranır, sivriberler doğranır, mantarlar silinir kabukları alınır ve doğranır (küçük)  Bir tavaya yağ alınır üzerine soğan ve...

Yukarı Çık