Yemek Tarifleri // Et Yemekleri Resimli Oktay Usta Et Yemeği Tarifi Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar
Mantı
MALZEMELER (5 Kişilik) HAMURU İÇİN: 3-4 su bardağı un 4 yumurta 1 çay bardağı su Tuz HARCI İÇİN: 2 soğan 400 gr koyun kıyması (iki kere çekilmiş) Tuz, karabiber ÜZERİNE: 4 çorba kaşığı tereyağı Sarımsaklı süzme yoğurt Sumak, nane, pul biber  Okumaya devam et →
Karnıyarık
Malzemeler malzemeler 6 adet kemer patlıcan 250 gr. kıyma 1 çorba kaşığı salça 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 6 diş sarmısak Tuz Karabiber , 2 adet domates 6 adet sivribiber  Okumaya devam et →
Ali Nazik
MAZEMELER 1.kg patlıcan 1.kg yoğurt 300.gr kıyma 4 diş sarımsak Tuz karabiber  Okumaya devam et →
Dana Rosto
Malzemeler: 1 tane soğan 2 defne yaprağı 1 dana nuar 1 tane havuç 1 tatlı kaşığı, tane karabiber 1 miktar, maydanoz sapı Sosu için: 1 yemek kaşığı, domates salçası 1 diş sarımsak zeytinyağı tuz, karabiber su  Okumaya devam et →
Sponsorlu Bağlantılar
Et Sote
Malzemeler: 1/2 kilogram kuşbaşı dana veya kuzu eti 1 cay kaşığı karabiber 2 tane domates 1 tane orta boy soğan 1 cay bardağı sıvıyağı 2 tane sivri biber Tuz ve kekik  Okumaya devam et →
Çoban Kavurma
Malzemeler •30 g Sana (2 çorba k.) •100 g (2 küçük) soğan •750 g koyun eti (kol veya buttan yağsız ve kemiksiz kuşbaşı) •10 adet taze soğan •tuz •karabiber •kekik •l demet dereotu •250 g yoğurt sosu (isteğe bağlı) (bkz. sayfa 9) • 1/3 su bardağı et suyu  Okumaya devam et →
Yalancı İskender
Malzemeler: Kıyması için : -Yarım kilo az yağlı, kıyma -2 tane  soğan -1 yemek,  kaşığı tereyağı -maydanoz -tuz , karabiber Yoğurdu İçin: -Yarım kilo  yoğurt -7-8 diş sarımsak Sosu için: - 2 kase,  taze domates püresi -1 yemek  kaşığı biber salçası -1 yemek  kaşığı domates salçası -3 yemek  kaşığı zeytinyağı - 2 yemek  kaşığı tereyağı -Karabiber, kimyon, nane, kekik -4-5  diş sarımsak Tabağın altına sermek için 1 adet pide   Tarifi: Öncelikle... 
Fırında Patates Dolması
  Malzemeler:  8 tane  patates (orta boy ) 350 gram,  kıyma 250 gram,  mantar 2 tane,  sivribiber 1 tane,  soğan 7-8 dal maydanoz 1 yemek  kaşığı salça 1 tane domates Üzeri için  domates 2  çay fincanı  su+1 yemek kaşığı salça 3 Yemek kaşık sıvıyağ Karabiber, pulbiber, tuz Kızartmak için sıvıyağ     Yapılışı: Öncelikle ön hazırlık olarak , soğan yemeklik doğranır, sivriberler doğranır, mantarlar silinir kabukları alınır ve doğranır... 
 Domatesli Pirzola (fırında)
Malzemeler:  Yarım kilo  kuzu pirzola 1 tane  soğan 6 diş sarımsak 5 tane  yeşil biber 1 tane  kırmızı biber 2 çorba  kaşığı  domates salçası Karabiber, pulbiber, 4-5 tane tane karabiber, tuz 100 gram, tereyağ 2 tane  domates 3 çorba kaşığı zeytinyağ   Tarifi: Karıştırma kabına küçük doğradığımız soğan ve sarımsağı alalım, salçayı, karabiberi, küçük doğranmış domatesi ve zeytinyağını ekleyelim tüm malzemeyi elimizle ovuşturarak karıştıralım... 
Milföy Hamurunda Et Sote
Malzemeler: 500 gram, sotelik et 1 tane kuru soğan 3 çorba  kaşığı  zeytinyağı500 gram mantar Yarım paket  garnitür 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 6-7 dal taze kekik 2 dal taze biberiye doğranmış maydanoz 11 dal  Yarım su  bardağı sıcak su 4 tane Yaprak Milföy Tuz, karabiber Üzeri için; 1 tane yumurtanın sarısı Susam veya çörek otu Hamur işi Tarifi  Öncelikle yağ koyduğumuz orta boy bir tencereye eti alalım Suyunu salıp... 
Kış Türlüsü
Malzemeler: 5 adet defne yaprağı 2 bağ,  soğan 5-6 tane havuç 750 gr. patates 1 tane lahana 2 dal biberiye 4  çorba kaşığı margarin karabiber, kekiki tuz 2 yemek kaşığı salca Bir kaç tane  etli kırmızı biber 1 tane kereviz 500 gram, kemikli dana eti Hazırlanışı: Orta boy bir tencereye eti alalım güzelce yıkayalım, sekiz su bardağı su ile etleri haşlayalım (etler yumuşamalı) ara sıra köpüğünü almayı unutmayalım. Biz bu arada, patatesleri soyalım doğrayalım... 
Sini Kebabı (Tepsi Kebabı)
Malzemeler - 500 gr orta yağlı kıyma - 1 yemek  kaşığı domates salçası - Yarım yemek  kaşığı biber salçası - Yarım çay kaşığı karabiber - Tuz - 3 tane  orta boy domates - 2 tane  orta boy patates - 6 tane  sivri biber - 1 tane  orta boy kuru soğan - 13  diş sarımsak -1 kahve fincanı  sıvıyağı - 1 Su bardağı su Yapılışı  Karıştırma kabına kıymayı alalım, rendelediğimiz soğanı, salçaları karabiberi  ve tuzu ilave edelim kıvama gelene kadar yoğuralım.... 
Et Kızartma
Malzemeler:  2 kilo doğranmış yağsız kuzu eti ( iri parçalar halinde) 4 çorba  kaşığı margarin (kızartmak için) 4 çorba  kaşığı tereyağ (pişirmek için) 25 tane arpacık soğan 1 çay fincanı  suda bekletilmiş nohut 2-3 adet defne yaprağı 2 yemek  kaşığı biber salçası yarım yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı tane karabiber Kararınca tuz Yapılışı:  Öncelikle etleri bol suda yıkayalım ve süzgeçe alalım, biraz tuz serpelim. Orta... 
Yılbaşı menüsünün vazgeçilmezi yılbaşı hindisi
Gerekli malzemeler: 1 tana hindi 1 tane kuru soğan 10 dal maydanoz 1 tane defne yaprağı 5 adet tane olarak satılan karabiber 3 yemek kaşığı salça mümkünse biber salçası 5 diş sarımsak 5 yemek kaşığı zeytin yağ 2 çay kaşığı tuz İçini doldurmak için iç pilav malzemeleri: Bir buçuk kilo pirinç 150 gram tere yağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ 100 gram çam fıstığı 100 gram kuş üzümü 150 gram haşlanmış kestane Birer tatlı kaşığı tarçın, karabiber, yeni... 
Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote
Malzemeler : • Yarım kg. kuzu ciğeri • 3 soğan • 1 tutam dereotu • 2 demet kıvırcık • Mısırözü yağı • Tuz, karabiber • Kimyon  Okumaya devam et →
Soğan Yahnisi
Malzemeler •  500 gr. kıyma •  tuz •  karabiber •  1 kg arpacık soğan •  1 /2 çay bardağı sıvıyağ •  1 çorba kaşığı salça  Okumaya devam et →


Et Yemekleri, Et Yemeği, kolay ve pratik Et Yemekleri bölümümüz

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.