Et Yemekleri Et Yemeği Tarifleri Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri

Et Yemekleri Et Yemeği Tarifleri

Et Yemekleri, Oktay Ustadan Resimli Et Yemeği Tarifleri, kolay basit ve pratik Et Yemekleri nasıl yapılır, Et Yemeği hazırlanışı hazırlanması yapımı yapılışı

Patates Oturtma sunum

Sizde benim gibi patates yemeklerini çok seviyor ve haftada birkaç kere yapıyorsanız size muhteşem bir fırında yemek tarifi olan Patates Oturtma Tarifi hazırladım. Yanında mutlaka pilav yapmanızı önereceğim tarifimize içecek olarak ayranı da ekleyebilirsiniz. Patates Oturtma Tarifi yerine sitemizde yer alan patatesli farklı bir tarif olan bir sebze çorbası Pırasalı patates Çorbası Tarifi incelemenizi öneririm. Ayrıca bu güzel menünün yanına söyle soğuk kış günlerin vazgeçilmez tatlısı İrmik Helvası Tarifini de yapmanızı tavsiye ederim kolay gelsin hanımlar.. Patates Oturtma Malzemeleri Kıyma (400 gram) Yarım kilodan biraz az mantar Patates ( altı tane orta boy) 3 tane orta...

patlican_oturtma

Patlıcan yemeklerini gerek hafif olması gerekse damakta bıraktığı o muhteşem tat nedeni ile çok beğenirim. Özellikle patlıcanlı salatalar ve yoğurtlu patlıcan salatası. Evet,  bayanlar bugün sizlerle, benim de mutfağımda oldukça fazla yaptığım bir tarif olan Patlıcan Oturtma yapacağız. Patlıcan Oturtma Tarifi özelikle akşam menüsü için tercih edebileceğiniz leziz ve doyurucu bir menü tercihi olabilir. Patlıcanlı oturtma yanında size önerim şöyle tereyağlı mis gibi bir pilav olacaktır. Aklınızda sürekli yaptığınız bir pilav tarifi yoksa sitemizde yer alan makarna tarifleri ve pilav tarifleri kategorimizde  ki birbirinden farklı tariflerden birini kolayca seçip uygulayabilirsiniz kolay...

Ciğer Sote

Merhaba Ciğer Sote Tarifi ile sizlerleyiz, pamuk gibi ciğer yapmanın püf noktalarını, Ciğer Tava Tarifinde (Arnavut Ciğeri) vermiştik. Ciğer pişirmenin püf noktalarını buradan bakabilirsiniz. Biz bugün sizlere mutfakta işinize yarayacak birkaç tane püf noktaları vereceğiz. Bayat ekmekler için güzel bir fikir vermek istiyoruz, köfte içine koyacak gibi ufalayalım , hava almayacak bir poşete koyalım, derin dondurucuya atalım, köfte yaparken genellikle bayat ekmek evde bulunmaz buzluktan çıkarıp kullanabiliriz. Yemeğinize tuzu fazlamı kaçırdınız, hiç sorun değil, bir patatesi soyalım üç, dört parçaya bölelim yemeğin içine atalım, fazla tuzu emecektir. Et yemeği yaparken, etlerin...

Adana Kebabi Tarifi

Kebap tarifleri arasında beklide en çok aran tarifler arasında ilk sırada olan Adana Kebabı Tarifi ile siz değerli takipçilerimizi buluşturuyoruz. Özellikle yemeklerin nasıl yapıldığını bilmediğiniz lokantalar yerine bu geleneksel lezzeti evinizde uygulama fikrine ne dersiniz? Yapımı oldukça basit olan kebap tarifimizi bol baharat ile çok daha lezzetli hale dönüştüreceğiz. Adana Kebabı Tarifi yanına seçmiş olduğum pilav ise klasik bir pilav tarifi olan Şehriyeli Pilav Tarifi . Et yemeği ve pilav tarifimizin arkasına şöyle güzel bir de tatlı tarifi önermem gerekirse ağır bir menüsün arasına tabi ki sütlü bir tarif hazırlamalısınız. Sütlü...

kuzu-tandir-tarifi

Merhaba sevgili E-Tarifler'in değerli takipçileri bugün sizlere Yozgat yöresine ait Kuzu tandır Tarifini vereceğiz. En iyi tandır kuzu etinden olur, tarifin orjinal reçetesinde : Tandır kebabı kuzu etinin yağlarının ve sinirlerinin ayırarak büyük parçalar haline getirilmesi ile olur. Bolca tuz serpilerek buzdolabında 1 gün belketilmesi gerekir. Ertesi gün tandırın her iki tarafı odunlarla çevrilir ve yakılır, ateş köz hale geldiğinde dinlendirdiğiniz etleri demir cubuklara geçirip pişirilir. Pişen etler dilimlenir yanında domates, biber, soğan ve lavaşla servise verilir.  Yanına pirinç pilavı çok yakışacaktır, tavsiye ederiz. Bizim size vereceğimiz tarif günün şartlarına...

etliekmek

Evde Etli Ekmek Tarifini yaparken dikkat etmemiz gereken birkaç tane püf noktası var. Bunlardan ilki hamurumuzun mayalanması ve kıvamı, hamurumuzu mayalarken az maya ile mayalamaya dikat ediyoruz ki hamurumuz daha çıtır çıtır olsun piştiği zaman. Ve hamurumuzun kulak memesi yumuşaklığında hamur olmasını sağlıyoruz, daha sonrasında içini hazırlarken kullandığımız kıymanın yağlıya yakın kıvamda olması ve tek çekilmeside önemli. Çünkü Etli Ekmek yaparken kıymaların agıza diş diş gelmesi gerekiyor, içine soğan ve baharat olarakta tuz ve karabiber kullanıyoruz sadece. Bunu diğer pidelerden ayıran en önemli özellikte bu, diğer pidelerin iç malzemeleri hazırlarken...

etli patates tarifi resmi kopya

Bugün sizlere Etli Patates Tarifini vereceğiz, yemek tarifi yapımı ile ilgili birkaç tane ip ucu vereceğiz patatesleri yıkayıp soyduktan sonra bir suyun içine patatesleri doğrayıp biraz bekletip öyle kullanırsanız daha iyi olur. Yemeğin malzemelerini hazırlarken bekleyen patateslerinizde böylece kararmamış olacaklardır. Patates yemeği yaparken dikkat etmeniz gereken diğer bir konuda, patatesleri soğan ve salça ile kavurmanızdır, kavrulan patatesler yumuşayacağı için daha kolay pişeceklerdir. Etli Patates yemeğine kuzu eti kullanmanızı tavsiye ederiz, patatesleri kavurduktan sonra (çiğ kokusu çıktıktan sonra) suyunu ilave edelim yemeği pişmeye bırakalım. Piştikten sonra (bir çatal batırarak anlayabilirsiniz )...

etli nohut tarif resmi

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlerle beraber Etli Nohut Tarifini yapacağız. Tarife geçmeden önce tarif hakkında birkaç ip ucu vereceğim. Nohut alırken dikkat etmemiz gerekenlerden biri lekesiz ve iri nohutları seçmemizdir. Bir diğeride paket nohut alıyorsak mutlaka son kullanma tarihine bakarak alalım. Nohutun içine koyacağımız etin, kemikli ve hafif yağlı kuzu eti kullanmanızı tavsiye ederiz. Kemikli kuzu eti çok çabuk pişeceği için, çalışan bayanlar için iyi bir terçih olacaktır. Baharatları pişerken değilde servis ederken terçih ederseniz daha iyi sonuç alırsınız. Etli Nohut Tarifinin yanına sade bir pirinç pilavı tarifi veya arzuya...

şinitzel tarifi resmi

Merhaba değerli E-tarifler takipçileri bugün sizlere Şinitzel Tarifi vereceğiz. Tarifi hazırlarken sizin işinize yarayaçak birkaç tane ipucu vereceğiz, eğer şinitzeli tereyağında kızartacaksanız etin yağı çekmemesi ve yağın yanmaması için, yağın önceden kızgdırıp sonra düşük ayara alınması gerekiyor. Zeytinyağ veya ayçicek yağı kullanılacaksa yağın kızgın olması gerekiyor hem yağı fazla çekmez hemde çıtır çıtır olmasını sağlar. Etleri inceltmek için  bir buzdolabı poşetine etleri alalım, bir kase veya bıçağın arkasıyla etleri döverek inceltme yapabilirsiniz. Böylece nefis çıtır çıtır Şinitzel yapabilirsiniz. Yemek tarifleri sitemize her gün onlarca tarif ekleniyor, yeni eklenen Fırında Makarna Tarifi...

etsote

Et sote tarifi, en çabuk yapılan et yemeklerinden biri. Ben et sote yapacağımız zaman kırmızı etten yapacaksam kuşbaşı edilmiş dana eti veya yine kuş başı doğranmış kuzu eti kullanıyorum. Dana eti kokusuz oluyor, kuzu eti yemekleri daha lezzetli oluyor ancak biraz ağır kokusu olabilir kuzu etinin. Ben kuzu etinin kokusunu yok etmek için her zaman et yemeklerine de, et sotelere de bir yaprak defne yaprağı atarım size de tavsiye ederim. Bunun yanında ne kadar bol baharat atarsanız o kadar lezzetli et yemekleri elde edersiniz. Özellikle kekik et yemeği için en...

Yukarı Çık