MALZEMELER
Hamuru için;
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yumurta
Aldığı kadar un
Tuz
1,5 çay kaşığı karbonat
Bir iki damla limon suyu
İç malzemesi için;
1 su bardağı şeker
İri dövülmüş ceviz
Kuru üzüm
Öncelikle hamur üç bölüme ayrılır. Her bir pazı 15 cm genişliğinde açılır. Açılarak elde edilen hamurların üzerine iç malzeme döşenir. Bu hamur oklavaya sarılır. Oklava arasından çıkarıldıktan sonra hamur düzeltilip verev verev kesilir. Diğer hamurlar için de aynı işlem yapılır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 175 derecelik fırında pişirlir.
içine tarçın da ilave edilirse çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.ben ayrıca portakal rendeside ilave ediyorum.
bafralı olarak yazıyorum gerçekten güzel olmuş elinize sağlık
bu tarife gore evde bende yaptim hakikaten guzel oldu cunku samsundan gelen nokulda elimde vardi harsilastirdim aynisiydi o nedenle guzel diyorum nokul hayatimda yedigim en guzel kuru baklava diyebilirim afiyet olsun
Tarif süper olmuş. Bayıldıım. Hemen yapacağım aynısından:)