150 gr kaÅŸar peyniri
 2 çorba kşşığı domates salçası  1 fincan yaÄŸ
 100 gr yeÅŸil zeytin  1 yumurta  50gryaÄŸ  500 gr un  1 bardak süt  1 fiske ÅŸeker  30 gr yaÅŸ hamur mayası
 3 diÅŸ sarımsak  Kekik
 1 tutam tuz
1-  Bir kaba tuz, ılık sütte erimiÅŸ maya, yaÄŸ, ÅŸeker, biraz da un koyup çırpılır. Mayalandırılır. Tekrar un ilave edilip kulak memesi yumuÅŸaklığında hamur elde edilir. Ilık bir yerde tekrar mayalandırılır.
2-  Hamuru yaÄŸlı tepsiye yaydırılır.
3-  Koyuca domates suyunu bir kaba koyulur, içerisine dövülmüş sarımsağı, tuzu, biberi ve 1 fincan kadar zeytinyağını koyup karıştırılır.
4-  Hamurun üstüne bu sosu sürünür. Onun üstüne peynir dilimlerini ve yeÅŸil zeytinleri yerleÅŸtirip kızgın firma verilir.