MALZEMELER
1 Su Bardağı Ayva Marmelatı
1 Yemek Kaşığı İzmir Üzümü
1 Yemek Kaşığı Ceviz
1 Yumurta Sarısı
1 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri (üzeri için)
MiIföy Hamuru Malzemesi:
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Yumurta
1/2 Limon Suyu
1 Su Bardağı Ilık Su
10 Çay Bardağı Un
250 gr Margarin
Tuz

HAZIRLANIŞI
Milföy hamurunu hazırlamak için; margarin dışındaki tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yoğurun. Hamuru merdane ile açın. Margarinin üçte birini üzerine sürüp bohça gibi katlayın. Hamuru nemli bir beze sarıp naylon poşet içinde buzlukta 30 dakika bekletin. Hamuru tekrar açıp kalan margarinin yarısını üzerine sürün ve tekrar bohça şeklinde katlayın. Buzdolabında 30 dakika daha bekletip tekrar açın. Kalan margarini sürüp tekrar katlayın ve 30 dakika daha buzdolabında bekletin.
Bir kapta ayva marmelatı, ceviz ve üzümü karıştırıp iç malzemesini hazırlayın.
Milföy hamurunun yarısını merdaneyle açın. Hazırladığınız iç malzemesini hamurun üzerine sürüp rulo şeklinde sarın. Hamuru yağlanmış bir tepsiye alın ve üzerine yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın.
Not: Kalan milföy hamurunu buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Dilerseniz hazır milföy hamuru da kullanabilirsiniz.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Ayvalı Kuzu

Malzemeler : • 2 adet ayva • yarım kg. kuzu eti • 4 soğan • 2 defne yaprağı Devamı

Ayva Tatlısı

MALZEMELER (6 Kişilik) 3 orta boy ayva 1 su bardağı su 4 diş karanfil Devamı

Ayva Hoşafı ( Ayva Kompostosu )

Malzemeler 1 ayva 2 diş karanfil 4 su bardağı su 1 çay bardağı şeker Devamı

Ayvalı Humus

Malzemeler : (8 Kişilik) 300 gr Nohut 500 gr Tahin 4-5 Diş Sarımsak Devamı

Ayva Marmelatı

MALZEMELER 500 gram ayva 500 gram şeker 1 su bardağı su 2-3 adet kar Devamı

Ayva Reçeli

Malzemeler * 1 kg ayva * 5-6 su bardağı şeker * 1 çay kaşığı limon tuzu Devamı