"Tavuklu Börek" ile Etiketlenen Konular

tavuklubrekyeni3

Malzemeler: 4 çay fincanı un 1 yemek kaşığı sirke 1 tane yumurta Sıvıyağ, tuz Alabildiği kadar ılık su İç harcı için: 1 çay fincanı,. pirinç Tuz, karabiber 1 tane tavuk göğsü 2 yemek kaşığı,. tereyağı Üzeri için: 1 yumurta, çörek otuBörek Tarifi Öncelikle tavuk 1 tane, tavukgöğsünü yıkayıp haşlamaya bırakalım. Küçük bir tencerede, ayıklanıp yıkanmış pirinçleri de haşlanması için ocağa alalım. Hamur yoğurma kabına, unu alalım, sonra sırası ile sirke, tuz, sıvıyağı ve yumurtayı kıralım. Ilık suyu ilave edelim hamur kıvama gelene kadar yoğuralım. Kıvama gelen hamuru dinlenmeye bırakalım, biz bu arada iç harcını hazırlayalım. Bunun için haşlanmış tavuğun etlerini didikleyelim. Haşlanmış pirinç ile...

tavuklu_avci_boregi

GEREKLİ MALZEMELER200 gram kıyma 2 adet yufka 1 adet kuru soğan 1 avuç ceviz 2 çorba kaşığı bulgur 1 tutam maydanoz 1 çorba kaşığı salça karabiber sıvıyağ tuz,Panelemek için: 2 adet yumurta yarım çay bardağı süt galeta unuKızartmak için: sıvıyağBörek Tarifi1 tane kuru soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya sıvıyağı koyup üstüne soğanı ilave edin ve kavurun. Üstüne 200 gram kıymayı ilave edin ve kavurun. Üstüne ıslatılmış bulguru,ceviz,ıslatılmış bulguru,karabiber,tuz, kekik, pulbiber, ve 1 çorba kaşığı salçayı ilave edip soteleyin. Üstüne ince, ince doğranmış maydonozu ilave edip bir iç harç elde edin. Panelemek için ise uygun bir karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın.Üstüne yarım çay bardağı sütü de koyup beraber çırpın. 2 adet yufkayı üst üste serin. Yufkaları...

tavuklu-zarf-boregi-511

Malzemeler :* 3 tane yufka * 1 çay fincanı, süt * 2 yemek kaşığı, sıvıyağ * 1 tane, yumurtaİç harcı için:* 2 tane tavuk but * 1 çay fincanı, ceviz * tuz, pul biber, kimyonÜzeri için:* 1 yumurtanın sarısı * çörek otuBörek Tarifi Tavuklu Zarf Böreği Tarifi: Yufkayı, düz bir zemine serelim. Çukur bir kaba sütü alalım, üzerine yumurta ve sıvıyağı ilave edelim iyice çırpalım. Hazırladığımız sosu, yufkanın üzerine sürelim, diğer yufkayı üzerine alıp onun üzerinede sos sürelim. Üçüncü yufkayı da üzerine alalım ve soslayalım. Bir kapta haşlanmış, didilmiş tavuk etini ve...

Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)sıvıyağ kekik tuz,karabiber 1 yumurta 1 tutam maydonoz 1 kase bezelye 3 soğan 300 gram kuzu eti 6 yaprak milföyBörek TarifiEti ilk önce yağda kendi kendine kavurmaya bırakın. Soğanları doğrayıp üzerine dökün baharat ve tuzda ekleyip kavurun. Ocaktan indirmek üzereyken bezelye ilave edilir ve altı kapatılır. Milföylerin kenarları üstüste gelsin ve yanyana dizin. merdaneyle ince bir hamur haline getirin. Hamur uzun biçimde olucak şekilde 2 ye bölünür. Harçtan içine koyulur ve sıkı bir şekilde sarın. Simit şekline getirin yağlanmış olan yuvarlak tepsiye alın üstüne yumurta sürün. haşhaş veya çörek otu serpin ve kenar kısımlarına bıçak...

bohca_boregi

Malzemeler 1 yumurta 2 çorba kaşığı sıvıyağ 3 yufka 1 su bardağı sütİç Harç Malzemeleri 1 su bardağı ceviz tuz, pul biber, kimyon 2 tavuk butBörek TarifiSüt, yağ ve yumurta çırpılır ve tezgaha yayılan bir yufkanın üzerine sürülür. Diğer yufkalarada aynı işlem yapılır. Haşlanmış tavuk etinin içine bütün iç malzeme eklenir. Yufkaların kenarları katlanarak kare şekli verilir. Uç kısımlara iç harç eklenir ve zarf şeklinde kapatılır. Üstüne yumurtanın sarısı sürülür ve çörek otu serpilir. Kızarana kadar pişirilir.

Tavuklu Sigara Böreği

Malzemeler1 adet tavukgöğsü veya budu(haşlanmış ve didiklenmiş) 2 yufka 1 yumurtaBörek TarifiYufkaları tezgaha yayın bir kenarda birbirne karıştırdığınız iç malzemesini hazırlayın. Üçgen şeklinde yufkaları kesin hazırlanan harcı içine koyun. Sigara böreği şeklinde sarın ve kızartın.

1. Sayfa1
Yukarı Çık