"Sulu Yemekler" ile Etiketlenen Konular

Karnıyarık Tarifi Resmi Fotosu

Karnıyarık, patlıcan ile kıymanın buluşması ile ortaya çıkan mükemmel lezzettir. Hemen hemen her evde mutlaka yapılmış ve patlıcanın o muhteşem lezzetinin tadına varılmıştır. Biz de aşağıda 2 farklı karnıyarık tarifi ile sizlere alternatif sunmak istedik. Şimdi buyrun tariflerimize bir göz atın.GEREKLİ MALZEMELER :* 6 küçük patlıcan * 250 gr dana kıyma * 2 Soğan * 2-3 domates * 2-3 sivri biber * Yarım demet maydanoz * 3-4 kaşık yağ * Tuz * karabiberYemek Tarifi1— Patlıcanların baş kısımları kesilip alaca soyulur.Tuzlu Suda yarım saat bekletilir.Yıkanıp kurulanır. 2— Yağda çevirerek kızartılır.Tepsiye yerleştirilip boydan boya,bıçak alta geçmeyecek şekilde kesilir. 3— İnce doğranmış...

Ayçiçek Yagli Bakla

Malzemeler: 1 kilo taze bakla 1 tane soğan 1 yemek kaşığı, un taze soğan tuz,şeker Ayçiçek yağı. üzeri için: 1 tutam dereotuYemek Tarifi Önce baklayı, ayıklayalım sonra yıkayalım. Karıştırma kabına su alalım üzerine limon suyu ve unu ilave edelim, baklaları bir süre bu suda bekletelim. Bir tencereye taze ve kuru soğanı, yemeklik doğrayıp alalım, üzerine baklayı sudan cıkarıp alalım. Dereotunun yarısını, ince doğrayıp baklanın üzerine alalım. Tuz ve şekerini ayarlayalım, az su ilave edelim ve tencerenin ağzını kapatalım, hiç açmadan pişmeye bırakalım. ocaktan aldıktan sonra en aza birkaç saat dinlendirelim, tencerenin kapağını açalım, baklayı servis tabağına alalım, dereotunun kalan...

kereviz corbasi

Malzemeler: 3 yemek kaşığı, un 1 çay fincanı, süt 1 adet, kereviz 1 tane, soğan 2 diş sarımsak 1 çay fincanı, et suyu tuz, sıvıyağ alabildiği kadar suÇorba Tarifi Öncelikle, kerevizi ayıklayalım, bie sudan gecirelim, daha sonra kesme tahtasında küp küp doğrayalım. Bir tencereyeminik doğranmış soğan ve sarımsağı alalım sıvıyagı ilave edelim hafif soteliyelim soğan ve sarımsağı. Üzerine unu alalım hafif kavuralım, kerevizleri ilave edelim birkaç dakika daha kavurup üzerine su, et suyu ve sütü ilave edelim pişmeye bırakalım. Pişen kereviz çorbasını servis tabağına alalım, dilerseniz kereviz yaprakları ile servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

etli_bamya

Malzemeler (6 kişilik)Yarım kg taze bamya1 soğan2 çorba kaşığı tereyağıYarım kg kuzu eti (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış)3-4 domatesYarım limonun suyuTuz

taze

Malzemeler:* 2 tane, kuru soğan * 500 gram, kuşbaşı et * 1 kg. taze fasulye * 2 tane, domates *1 kahve fincanı, zeytinyağı * 1 çorba kaşığı tatlı toz biber * tuz * 1 çay fincanı, kaynar içme suyu

ETLİ PATATES

Malzemeler ETLİ PATATES(6 kişilik)* 500 gram kuşbaşı et * 1 orta boy soğan * 1 orta boy havuç * 200 gram domates * 500 gram patates * Tuz,karabiber.

Etli Kapuska

Malzemeler:150 gram, kuzu eti 1 tane, soğan 1 lahananın orta kısmı biber salçası sıvıyağ tuz,pul biber

etlifasulye

MALZEMELER2 su bardağı kuru fasulye 2 soğan Yarım kg kuşbaşı et (tercihen koyun ya da kuzu) 1 çorba kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı sıcak su Pul biber Tuz, karabiber

nohut

Malzemeler: * 1,5 çay bardağı, nohut * 500 gram, kuzu eti * 1 tane, kuru soğan * 4 çorba kaşığı zeytinyağı * 1 çorba kaşığı domates salçası * 1/2 çorba kaşığı biber salçası * kaynamış su

etli-patates

Etli Patatesin Tarifi YapımıMALZEMELER 3adet patates 250gr kuşbaşı et 2adet soğan 2kaşık margarin 1kaşık salça tuz

etli patlıcan

Malzemeler: 4 Bostan Patlıcan 600 Gr. Kuzu Eti 2 tane Kuru Soğan 1 yemek kaşığı, domates salçası 1 Tatlı Kaşığı, Biber Salçası 2 Defne Yaprağı 5 tane domates 3 tane, biber Sıvıyağ Tane karabiber, tuz, sıcak suBir miktar dereotu

1. Sayfa1
Yukarı Çık