"Muhallebi Tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Ekran Resmi 2014-08-21 12.52.58

MALZEMELER:625 gram (2,5 su bardağı) süt1 yumurta sarısı180 gram şeker (8 yemek kaşığı)20 gram (2 çorba kaşığı) nişasta18 gram (2 yemek kaşığı) un1 portakal kabugu veya 1 limon kabuğu rendesi1 paket vanilya14 gram (2 yemek kaşığı) kakaoSüslemek için: Fıstık veya fındık (dövülmüş)  Kakaolu Muhallebi Tarifi:Sütümüzü tencereye boşaltalım, ( 1 çay bardağı sütü ayıralım). Sütün içine şekeri ilave edelim bekletelim. Çukur bir kapat ayırdığımız sütü boşaltalım, içine önce nişastayı ilave edelim karıştıralım. Sonra unu ekleyelim tekrar karıştıralım. Üzerine yumurta sarısını ekleyelim karıştıralım. Hazırladığımız karışımı şeker ve süt olan tencereye alalım, kısık ateşte karıştırarak...

Ekran Resmi 2014-08-20 16.00.51

Malzemeler:1 kilo süt1 su bardağı süpye40 gram antep fıstığı450 gram toz şeker Fıstıklı Muhallebi TarifiFıstıklı muhallabi için, sütü tenceremize ilave edelim ocağın üstüne alalım, çırpma teli ile karıştırmaya başlayalım (dibi tutmaması için)Süt kaynadıktan sonra, şekeri ilave edelim bir kaç taşım kaynayınca içine 1 su bardağı sübye yi yavaş yavaş tencereye ilave edelim  kıvam alana kadar karıştırıyoruz.Kıvam aldıktan sonra antep fıstığından biraz ayıralım  kalan fıstığı tencereye ilave edelim sürekli karıştırarak bir kaç dakika pişiriyoruz.Tencereyi ocaktan alalım, fıstıklı muhallebiyi hazırladığımız kaselere pay edelim.Kaselerin üzerine ayırdığımız fıstıkları serpelim.Ilınınca buzdolabında bir kaç saat bekletip servise...

Karamelli Muhallebi

Malzemeler: 1 litre sütYarım su bardağı, şeker2 Yumurta sarısı4 çorba kaşığı unvanilya (1 paket)1 yemek kaşığı tereyağıiri çekilmiş fındık Karamel yapımı için;Yarım su bardağı tozşekerKaramelli Muhallebi Tarifi:Öncelikle sütü orta boy bir tencereye alalım üzerine, yumurta sarılarını, şeker ve unu ilave edelim topak kalmayana  kadar çırpalım. Kısık ateşte sürekli karıştırarak  pişirelim bu arada kıvama gelecektir kaynamaya başlayınca bir kaç dakika sonra ocaktan alalım.Karameli hazırlamak için: bir cezveye şekeri alalım kısık ateşte sürekli karıştırarak (şeker eriyene kadar)  karışım sulanmaya başlayınca rengide koyulaşmaya başlayacak kahve rengi olunca  çok bekletmeden hazırladığınız muhallebinin  içine ilave edelim hızlıca...

Çilekli Muhallebi6

Malzemeler:2,5 su bardağı süt7 çorba kaşığı şeker1 tane yumurta sarısı2 yemek kaşığı, bugday nişasyası1 yemek kaşığı pirinç unu1 paket vanilya1 kase dilimlenmiş çilekÇilekli MuhallebiBir tencereye 2 bardak sütü alalım, üzerine şeker ve yumurta sarısını ilave edelim karıştıralım.Bir kaba kalan yarım bardak sütü alalım, üzerine nişasta ve pirinç ununu ilave edelim iyice karıştıralım iyice karıştırdıktan sonra ocaktaki sütün içine ilave edelim.Karıştırarak pişirmeye devam edelim,  Muhallebi kıvama gelince altını kısalım ve vanilyayı ilave edelim  karıştıralım, daha sonra dilimlediğimiz çilekleri ilave edelim birkaç saniye pişirdikten  sonra ocapın altını kapatalım.Hazırladığımız çilekli muhallebiyi servis kaselerine...

su muhallebisi

Malzemeler4 çay bardağı süt8 çay bardağı ılık su1,5 su bardağı şeker2 çay bardağı nişasta1 paket vanilyaSütlü Tatlı TarifiSoğuk süt ile su orta boy bir tencereye koyun. Üstüne nişasta koyun ve iyice karıştırın. Daha sonra ocağa koyun. Kıvama gelince şeker ve vanilya koyun. Elde edilen karışımı hafifçe ıslattığınız bir borcama koyun. Dolapta bir gece boyunca dinlendirin. Sonraki gün muhallebiyi kare kare keserek dilerseniz üstüne pudra şekeri de dökerek servis yapınız.

muhallebili-revani

Malzemele3 tane yumurta4 çorba kaşığı şeker 200 gram yoğurt (1 su bardağı) Yarım su bardağı  zeytinyağı 155 gram irmik (1 su bardağı ) 120 gram un (1 su bardağı ) 1 paket kabartma tozu 1 limonun kabuğu rendesi Şerbeti için600 gram su ( 3 su bardağı ) 555 gram şeker (3 su bardağı ) yarım limon Muhallebisi için750 gram süt(3,5 su bardağı) 3 çorba  kaşığı un 2 çorba  kaşığı nişasta (çok tepeli olmayacak) 5 çorba kaşığı şeker 50gr tereyağı 3 tane  damla sakızı Arzuya göre vanilyaÜzerine süslemek içinİrice ceviz içiHindistan ceviziMalzemeler, 26×36 cm tepsi içinTatlı TarifiKarıştırma kabına yumurtaları kıralım, şekeri ilave edip çırpalım.Üzerine, yağ, limon kabuğu ve...

limonlu muhallebi

 Muhallebisi için:1250 gram (5 su bardağı ) süt 15 gram (2  yemek kaşığı) nişasta 60 gram (2  yemek kaşığı ) un 140 gram (7 yemek kaşığı ) şeker 2 çorba  kaşığı Hindistan cevizi 1çay kaşığı vanilya limonlu sos için:125 gram (yarım su bardağı ) limon suyu125 gram (yarım su bardağı ) su 80 gram (4 yemek kaşığı ) şeker 10 gram (1.5 tatlı kaşığı ) nişasta 1 tane yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı tereyağı Yarım limon kabuğu rendesi Çay kaşığının ucuyla zerdeçal Arasına :BisküviMuzSütlü Tatlı TarifiÖncelikle muhallebiyi hazırlayalım, bunun için bir tencereye sütü alalım üzerine şeker, un, nişasta, hindistan cevizini alalım karıştırarak orta...

sakizli su muhallebisi

MALZEMELER (5 Kişilik)2 adet nohut tanesi kadar damla sakızı 1 litre soğuk süt 1 su bardağından bir parmak az şeker 1 tepeleme çorba kaşığı un 1 tepeleme çorba kaşığı nişasta 1 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu 1 çay kaşığı tereyağıSütlü Tatlı TarifiSakızı bir tutam şekerle birlikte havanda toz haline gelinceye kadar dövün, bir kenarda bekletin. Sakız dışındaki tüm malzemeyi kalın tabanlı, geniş bir tencerede çırpma teliyle iyice karıştırın. Ateşe koyun. Tahta kaşıkla devamlı karıştırarak orta - kısık ateşte bir taşım kaynatın (ortasından göbek atana kadar). Daha sonra ateşten alın. En son damla sakızını ilave edin. Muhallebiyi...

Cikolatali Muhallebi

MALZEMELER1kg süt2,5bardak şeker2bardak un100gr margarin4adet yumurta2paket bitter çikolataSütlü Tatlı Tarifi Margarini eritin, içine unu katıp kavurun. 4 bardak soğuk sütü katarak kıvamı gelene kadar pişirin. Ocaktan indirip ½ saat mixerde çırpın. Geniş bir kap içine alarak dolapta dinlendirin. Kalan sütle çikolatayı benmari usulü eritin içine çırpılmış yumurtaları ve şekeri katıp boza kıvamına getirin. Bu karışımı dolapta soğuttuğunuz muhallebinin üstüne yedirin.Aşçının notu: Bu sütlü tatlıyı dövülmüş krokanla da servis yapabilirsiniz.Tarifin bağlı olduğu Kategoriler:Muhallebi Tarifleri ve Sütlü Tatlılar ve Tatlı Tarifleri' dir.Muhallebi pişirirken çoğunlukla sütü şekerle birlikte kaynatırız; ama beslenme uzmanlarına göre şekerin sütle...

muzlu muhallebi

MALZEMELER Tarif: Yarım kilo, süt (yarım yağlı) 1 çorba kaşığı dolusu un 1 çorba kaşığı dolusu buğday nişastası 4 çorba kaşığı, şeker (arzuya bağlı, muzun kendi şekeri yeterli geliyor) 4 tane muz (olgun, anamur muzu)Sütlü Tatlı Tarifi Orta boy bir tencereye sütü alalım, üzerine un ve nişastayı ilave edelim. Karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Kıvama gelen muhallebiyi ocağın üzerinden alalım bir kenarda, ara sıra karıştırarak ılınmaya bırakalım. Biz bu arada muzları blendırda ezelim (kararmaması için birkaç damla limon suyu ekleyelim) ılınmış olan muhallebinin içine ezilmiş muzu ilave edip iyice karıştıralım. İster kuplara isterseniz kaselere boşaltıp...

karamelli-muhallebi

Malzemeler• 6 su bardağı süt• 3 adet yumurtanın sarısı• 2 yemek kaşığı un• 2 yemek kaşığı nişasta• 1 su bardağı toz şeker• 1 paket vanilya• 1 yemek kaşığı tereyağıKaramel için;• 4 yemek kaşığı toz şeker• 1 tatlı kaşığı tereyağı• 2 kahve fincanı suÜzeri için;• 1 kahve fincanı kıyılmış fındıkSütlü Tatlı Tarifi• Yumurta sarılarını mikser kabında toz şekerle birlikte çırpıp, un ve nişastayı ilave ederek tekrar karıştırın. • Muhallebi tenceresinin içerisine çırpılmış karışımı döküp, sütü ekleyin. • Devamlı karıştırarak muhallebiyi pişirin. Muhallebi kaynamaya başlayınca vanilya ile tereyağını karıştırıp, bir taşım daha kayna­ttıktan sonra...

MALZEMELER:2 adet ayva 1 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tarçınMuhallebisi için :2.5 bardak süt 1 aket dr. oetker tavuk göğsüÇıtır için:2 adet yumurta akı 2 çorba kaşığı şekerSütlü Tatlı Tarifi Ayvalar kabuklarıyla rendelenir şeker ve tarçın eklenerek tıpkı almalı kurabiye harcı hazırlar gibi pişirilir. ve fırına dayanaklı bi borcama pişirilen ayvalar yayılır. bu arada tavuk göğsü arkasındaki tarife göre pişirilir ayrıca tavuk göğsü tarifimize de bakabilirsiniz ve ayvaların üstüne yayılır. son olarak 2 yumurta akı şekerle beraber iyice köpürülünceye kadar çırpılır ve muhallebinin üstüne sürülür kızgın fırına üstü kızarana kadar koyulur. muhallebisini...

muhallebili_kurabiye

Malzemeler:125 gram margarin/tereyağı 3 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı yoğurt yarım paket vanilya yarım paket kabartma tozu 1 çay bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un 1 çorba kaşığı kakaoMuhallebi için:1 buçuk su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı portakal kabuğu 1 buçuk çorba kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı hindistan ceviziKurabiye Tarifi:İlk önce muhallebiyi hazırlayalım. Hazırlık olarak sütün içerisine bütün malzemeleri alıp karıştıralım ve muhallebiyi pişirelim. Mikserle çırptıktan sonra soğutalım. Yaklaşık 10 dakika kadar buzdolabında beklettikten sonra katılaşır. Şimdi bir karıştırma kabının içine unu aldıktan sonra, unun ortasına sıvıları,...

1. Sayfa1
Yukarı Çık