"Hamur işi Tarifleri" ile Etiketlenen Konular

kolay

Kolay börek tarifi arıyorsanız, E-Tarifler.Com olarak vereceğimiz bu börek tarifi tam size göre. Hazır yufka börekleri artık bizler için kısa sürede lezzetli bir tepsi börek yapmamızı sağlıyor. Önceden el açması börek yapabilmek için ne kadar zaman kaybederdik, şimdi bir paket hazır yufka ile birkaç dakikada böreği hazırlayıp, yarım saat 45 dakikada da bir tepsi böreğe kavuşabiliyoruz. Kolay börek yapmak istiyorsanız isterseniz bizim gibi iç harcı olarak peynir kullanın, isterseniz kıyma kullanın, isterseniz patates kullanın, tercih sizin. Eğer böreğinizin üzerinin çıtır çıtır olmasını, içinin yumuşacık olmasını istiyorsanız, böreği sararken içindeki yufkalara bir...

turta tarifi

Turta yapımı oldukça zor gibi gözükse de emin olan bayanlar doğru bir tarif ile çok da rahat uygulayabileceğiniz bir pasta seçimi olabilir. Görsel olarak hem şık hemde meyveli, bir pasta tarifi arıyorsanız bugün sizler için seçtiğim Çilekli Turta Tarifi tam size göre...Çileğin vermiş olduğu hafif ve mayhoş tat  ile turta' nın lezzeti emin olun iki kat artacaktır. Çilekli Turta Tarifi tarifini sadece çilek mevsiminde değil, buzlukta sağladığınız mevsimlik meyveler ile de yapmanız mümkün. Kolay gelsin... Malzemeler:3 tane yumurta (oda sıcaklığında)3,5 kahve fincanı un3 kahve fincanı şeker1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1/2 limon suyubir...

yeni_resim

Malzemeler:280 gram toz şeker (4 kahve fincanı)4 adet yumurta220 gram (4 kahve fincanı) bayat ekmek unu (robottan geçirilmiş ve elenmiş)1 portakal kabuğu rendesi, limonda olabilir.1 paket kabartma tozuhindistan ceviziMuhallebisi için:1 litre süt,1 paket istediğiniz hazır muhallebiIslatmak için:375 gram (1,5 su bardağı) su80 gram (1 çay bardağı) şeker1 yemek kaşığı limon suyu Bayat Ekmek tatlısının yapılışı:Bayat ekmeklerinizi öncelikle fırında biraz kurutalım, daha sonra rondodan geçirip un haline getirelim. Daha sonra süzgeçten gecirip unumuzu elde edelim. Hazırladığımız unu karıştırma kabına alalım, üzerine kabartma tozu ve hindistan çevizi ekleyip güzelce çırpalım. Ayrı bir kapta...

kandil

Malzemeler: 1 paket, kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke yarım su bardağı yoğurt 100 gr margarin 2 tane yumurta sarısı 1.5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 cay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı mahlep alabildiği kadar unüzeri için 1 yumurta akı susamSimit Tarifi: Karıştırma kabına, yumurta sarılarını alalım, üzerine sırası ile oda ısısındaki margarini, sıvıyağını, yoğurdu, mahlebi, tuzu ve şekeri sirkeyi alalım. Üzerine azar azar un koyarak yoğuralım, kıvama gelene kadar un ekleyelim. Kıvama gelen hamurdan parçalar koparıp simit şekli verelim, yumurta akına batırıp sonra sırası ile susama batırıp bulayalım, hafif yağladığımız fırın tepsisine dizelim. 190 derecelik ısıda...

Elmalı Kek

Malzemeler: 3 tane, elma 3 tane, yumurta 1,5 çay fincanı, tozşeker yarım paket, margarin yarım su bardağı, süt 1 paket, kabartma tozu 1 paket, vanilya 1 tane, limon kabuğu rendesi 2 yemek kaşığı, üzüm 2 yemek kaşığı, fındık 2 çay fincanı, un 1 tatlı kaşığı, tarçın Hamur işi Tarifi karıştırma kabına şekeri alalım (şekerden 2 kaşık ayıralım) eritilmiş ve soğutulmuş marğarini ilave edelim çırpalım. yumurtaları kıralım karıştırmaya devam edelim. Sonra sırası ile sütü, vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim, karıştıralım.  Üzümü, fındığı, limon kabuğu rendesi ve unu ilave edelim...

Su Böreği

BASİT SU BÖREĞİAldığı kadar köy unu (tam buğday unu) 5-6 yumurta Yarım yumurta kabuğu kadar su (veya yarım limonun suyu) (isteğe bağlı) TuzHARCI VE ÜZERİ İÇİN:250-300 gr tel peynir (civil peyniri) veyaçökelek 1 demet maydanoz yarım kg tereyağı (tercihe göre daha az olabilir)Börek Tarifi2 su bardağı unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz biçiminde açın. Yumurtaları, suyu (veya limon suyunu) ve tuzu havuza koyup parmak uçlarınızla karıştırmaya başlayın. Katı kıvamlı, parlak bir hamur oluncaya kadar en az yarım saat yoğurun. (Yoğuran acemi ise bu işlem 1 saat kadar sürer.) Kıvamına gelip gelmediğini anlamak için...

TALAS-BOREGI

  Malzemeler: 5 çay fincanı, un Bir kahve fincanından biraz az, sirke Bir kahve fincanından biraz az, sıvıyağ 1 tatlı aşığı, tuz Alabildiği kadar suAra katları için: Margarinİç harcı için: 250 gr. kuzu eti 1 su b. bezelye3 soğan Bir tutam, maydanoz Tuz, karabiber, SıvıyağBörek TarifiÖncelikle iç harcını hazırlayalım, bunun için tavaya sıvıyağı alalım ve üzerine eti ilave edip kavuralım. Küp doğradığımız, soğanı etin üstüne alalım, kavurmaya devam edelim. Üzerine bezelye, tuz ve karabiberi ilave edelim birkaç dakika karıştırıp üzerine yıkayıp, ince kıyılmış maydanozu alıp karıştıralım ocaktan alalım. Hamur yoğurma kabına, unu alalım üzerine tuz serpelim biraz harmanlayalım ortasını havuz gibi...

waffle-vafil

Belçika asıllı bir hamur tatlısı..Malzemeler:2 tane yumurta 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya tuz Yaklaşık bir buçuk su bardağı un 1 su bardağından biraz fazla süt 125 gram eritilmiş, ılınmış tereyağı   Üst Malzemeleri: Üzerine için mevsim meyveleri kullanabilirsiniz .Bu malzemeler olmazsa olmazıdır, çikolata, muz, çilekTatlı TarifiYumurtaların ak ve sarılarını ayrı yerlerde çırpmak için alalım, aklarını bir miktar tuz atalım kar gibi olana kadar cırpalım. Sarılarının karıştırma kabına alalım içine 2 yemek kaşığı şeker katıp çırpalım, üzerine tereyağ, vanilya sütü alalım karıştıralım. Un ve kabartma tozunu ayrı bir yerde harmanlayalım karışıma yavaş yavaş ekleyelim....

tulum peynirli bazlama

Bazlama, yapımı oldukça kolay hem bereketli hem de içine konulan tulum peyniri sayesinde oldukça lezzetli. Sadece yarım saat içersinde ortalama 10 tane bazlama yapabilir, misafirlerinize 5 çaylarında ikram edebilirsiniz. Tarifte bulunan rüşeymli unu bulamazsanız aynı ölçüde klasik unu da koyabilirsinizGerekli malzemeler3 su bardağı buğday unu 1 su bardağı rüşeymi unu 1 çay kaşığı tuz 1 paket kuru maya Yeteri kadar ılık su Yeterince tulum peyniri ve tere yağHamur İşi Tarifi Derince bir kabın içine 3 su bardağı unu koyun. Ardından 1 su bardağı rüşeymi ununu ekleyin ve tuzunu da ilave edip, elinizle karıştırın. Unun ortasına ufak...

Malzemeler•  2 adet patlıcan•  1 kabak•  1 patates•  1 havuç•  2 domates•  2 yeşil biber•  250 gr kuşbaşı et veya tavuk eti•  1 demet maydanoz•  1 demet dereotu•  1 demet taze nane•  taze soğan•  taze sarmısak•  1 kaşık margarin•  tuz•  karabiberHamuru İçin•  50 gr yağ•  1 çay bardağı kaşar (rendelenmiş)•  1 /2 demet nane•  biraz buzlu su•  2 adet taze soğan•  2 dal dereotu•  tuz

oktayusta_v_ek_k_

Malzemeler:1 Kilo. vişne 1 çay fincanı toz şeker 2 çay fincanı su 2 çay fincanı. vişne suyu 1 paket kızarmış ekmek üzeri için: kaymakTatlı Tarifi Öncelikle vişneleri ayıklayıp yıkayalım, çekirdeklerini çıkaralım. Orta boy bir tencereye alalım. Üzerine 1 çay fincanı vişne suyunu,1. çay fincanı şekeri,1 çay fincanı suyu ilave edip pişmeye bırakalım. Vişneler yumuşayınca ocaktan alalım. Borcama kızarmış ekmekleri dizelim,1 çay fincanı vişne suyu ile ıslatalım. Üzerine pişirdiğimiz vişne tanelerini yayalım, soğumaya, bırakalım. Soğuyunca buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletelim. Soğuyan vişneli ekmek tatlımızı servis tabağına alalım üzerine kaymak koyarak servis edebilirsiniz. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun.

tatlı tuzlu fısıfs

Gerekli malzemeler3 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 yemek kaşığı toz şeker Yeterince sıcak suKızartmak içinSıvı yağTuzlu fış fış içintaze nane İstediğiniz kadar çeri domates peynirTatlı fış fış içinPudra şekeriHamur işi TarifiDerince bir karıştırma kabının içine un ve şekeri dökünElinizle harmanlayınUnun ortasına havuz açıp yaş mayayı ve ılık suyu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar ortalama 15 dakika yoğurunYoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmler ile kapatıp mayalanması için yarım saat bekletinMayalanmış ve kabarmış hamurunuzdan kaşık yardımıyla alıp, kızdırılmış yağın olduğu tavadaki kızartma tavasına kaşık kaşık koyun ve kızartınKızarttığınız hamur...

arnavut-boregi

Malzemeleri: Hamuru için: 1kilo un Tuz, su Kıymalı iç harcı: 300gr kıyma 3 tane orta boy kuru soğan Yarım demet maydanoz 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı karabiber Yarım yemek kaşığı pul biber Yarım yemek kaşığı tuz1 çay fincanı sıvıyağ ve nişasta, çörek otuBörek TarifiArnavut Böreği Tarifi: Öncelikle, 1 kilo undan, bir bardak un ayırıp diğer unu hamur yoğurma kabına unu alalım, üzerine tuz ve suyu alıp yumuşak olmayan bir hamur elde edelim, yarım saat dinlenmeye alalım. Ayırdığımız una nişasta katalım bir kenara alalım. Kıyma harcını hazırlamak için, bir tavaya yağ ve kıymayı alalım, kıyma suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Üzerine, yemeklik...

dondurmali-pandispanya

MALZEMELER90 gr kedi dili150 gr sütlü çikolata750 gr karamelli dondurma150 gr sütlü çikolata2 çaykaşığı granül kahveKakao6 KişiliktirTatlı TarifiKahveyi 6 çorbakaşığı kaynamış suyla karıştırın. Kedi dillerini ufalayın. Dondurmayı yavaş yavaş ılıtıp, yumuşatın. Soğuğa dayanıklı bir kabın içine ufalanmış kedi dilinin yarısını koyun. Uzerine kahvenin, rendelenmiş çikolatanın ve dondurmanın yarısını katın. Kalan malzemelerle aynı işlemi bir kez daha yineledikten sonra buzluğa koyun. İyice şoğuttuktan sonra üzerine kakao serperek servis yapın.Pastacı Sadık Ustanın Tarifi Şöyledir:Tüm malzemeler mikserde 7 dakika çırpılır. Daha önceden hazırlanan altı kağıt ile kaplanmış çemberlere dökülür, 180 °C’de 45 dakika pişirilir.Kakaolu pandispanya yapmak...

pizza-hamuru

Gerekli MalzemelerYarım kg. (5 ya da 5 bardak) beyaz un. 1 bardak ılık suya artı olarak yarım kahve fincanı ılık su. 30 gr. (1 yemek kaşığı) yaş maya. 50 gr. (1 kahve fincanı) ayçiçek. 2 çay kaşığı pudraşekeri (tepeleme). 1 çay kaşığı tuz.Hamur işi Tarifi1 — Elediğiniz unun ortasında önce yarım bardak ılık su ile yaş mayayı iyice ezin. Biraz un koyarak koyulaştırın. Daha sonra üstünü unla kapatın. 2 — Un ayrılmaya başladığı zaman ortasına şeker, tuz ve yağ ekleyin, kalan su ile hamuru biraz daha yoğurun ve mayalanması için dinlendirin. 3 — Kabarmış olan...

Yukarı Çık