Yemek Tarifleri Resimli // Alt Kategori Börekler Resimli Oktay Usta Börekleri Kolay Basit Börekler

Sponsorlu Bağlantılar
Yayla Böreği
GEREKLİ MALZEMELER * 250 gram margarin * 5 adet yufka * 2 adet soğan * 250 gram kıyma * 1 demet taze soğan * 1 adet domates * 1 adet kırmızıbiber * Yarım demet maydanoz * Tuz,karabiber Börek Tarifi 1 – Margarini küçük bir tavaya alıp eritin. Yufkaları yağlayıp,üst üste koyun.Yağlanmış tepsiye yerleştirin.Dışarıda kalan kısımlarını düzgün bir şekilde kesin. 2 – Soğanı yemeklik doğrayın.Kıymayla beraber ayrı bir tencerede hiç suyu kalmayacak biçimde... 
Üsküp Böreği
GEREKLİ MALZEMELER * 5 Adet Yufka * 250 Gr Tereyağı Yada Margarin * 2 Adet Yumurta * 3 Çorba Kaşığı Yoğurt * 3 Diş Sarmısak * 3 Çorba Kaşığı Un * 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu * 1/2 Kg Haşlamalık Kuşbaşı Et (Süt Danası Veya * * Koyun Eti) Börek Tarifi 1 – Eti haşlayıp,ısıtılmış basınçlı tencereye aktaralım.Üzerini 3 parmak geçecek kadar kaynar su ilave edelim.Etin daha lezzetli olması için tencereye doğranmış şekilde 1 havuç,1 soğan ve bir defne... 
Tosun Böreği
Malzeme : * 4,5 çay fincanı, un * kahve fincanı, sıvıyağ * alabildiği kadar su * tuz İç harcı için: * 1 çay fincanı, sıvıyağ * 3 yemek kaşığı, haşhaş * 1 kase haşlanmış mercimek * 1 tane, soğan * tuz,karabiber * 1 yumurta sarısı * haşhaş tohumu Börek Tarifi Önce hamurunu hazırlayalım, bunun için karıştırma kabına unu alalım üzerine sıvıyağı, tuz ve su ilave edip yoğuralım kıvama gelince 4 eşit parçaya ayıralım. Hamurları açalım, üzerlerine... 
Tavuklu Zarf Böreği
Malzemeler : * 3 tane yufka * 1 çay fincanı, süt * 2 yemek kaşığı, sıvıyağ * 1 tane, yumurta İç harcı için: * 2 tane tavuk but * 1 çay fincanı, ceviz * tuz, pul biber, kimyon Üzeri için: * 1 yumurtanın sarısı * çörek otu Börek Tarifi Tavuklu Zarf Böreği Tarifi: Yufkayı, düz bir zemine serelim. Çukur bir kaba sütü alalım, üzerine yumurta ve sıvıyağı ilave edelim iyice çırpalım. Hazırladığımız sosu, yufkanın üzerine sürelim, diğer yufkayı üzerine... 
Sponsorlu Bağlantılar
Sütlü Börek
Malzemeler: 4 tane, yumurta Bir kahve fincanı, su Bir kahve fincanı, sıvıyağı 1 Tatlı kaşığı, tuz Alabildiği kadar, un * İç harcı için: 1 Kase Lor Peyniri Börek Tarifi Karıştırma kabına, unu alalım üzerine sırası ile yumurtaları kıralım, sıvıyağı alalım tuzu ve suyu ilave edelim. Yoğurarak sert bir hamur elde edelim, 10 eşit parçaya ayıralım. Bezeleri incecik açalım, tepsiye yerleştirip büzelim. 5 kat olana kadar üzerine yağ sürerek büzerek tepsiye... 
Sosisli Karnıyarık Böreği
GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) * 3 Yufka * 1 Çay Bardağı Süt * 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ * 3 Çorba Kaşığı Galeta Unu İÇ MALZEMESİ: * 300 gr.Sosis * 2 Domates * 2 Yeşil Biber * 1 Soğan * 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ * Karabiber,Kekik,Tuz Börek Tarifi 1 – Sosisleri ince kıyın.Soğan ve domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.Biberleri ince kıyın.Tencerede yağı kızdırın.Önce soğanları sonra da sosisleri kavurun.Biber ve domatesleri ilave edin.Tuz,karabiber... 
Sebzeli Krep
GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) Krepin harcı için : * 500 gr soğuk süt * 190 gr Un * 4 adet bütün yumurta * 100 gr sıvı yağ * 1 çay kaşığı tuz Krepin iç harcı için: * 100 gr margarin * 1 adet kuru soğan * 1 adet orta boy havuç (rendelenmiş) * 1 adet orta boy kereviz (rendelenmiş) * 1 adet küçük boy körpe taze kabak (rendelenmiş) * 1 adet orta boy patates (rendelenmiş) * Yarım bağ kıyımış dereotu * İsteğe göre tuz * 180 gr rendelenmiş kaşar Börek Tarifi 1... 
Sebze Terine
GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) * 3 Adet Havuç * 300 gr Brokoli * 2 Adet Yumurta * 1 Çay Bardağı Krema * 3 Çorba Kaşığı Süt * 3 Çorba Kaşığı Nişasta * Tuz,Karabiber Börek Tarifi 1 – Havuçları,brokoli ve patatesleri ayrı ayrı haşlayıp püre yapın. 2 – Bir kasede krema,süt,yumurta,nişasta, karabiber ve tuzu karıştırın.Terineyi,derince bir kaba birbirine karıştırmadan katlar halinde yerleştirin.Aralarına,hazırladığınız nişastalı karışımı yerleştirin. 3... 
Saraylı Börek
GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) * 1 Çorba Kaşığı Margarin * 250 Gr Yağsız Dana Veya Koyun Kıyması * 1 Adet Soğan * 1 Adet Domates * 1 Adet Dolmalık Biber * 1 Demet Maydanoz * 1 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık * 1/2 Çorba Kaşığı Kuşüzümü * 2 Adet Yumurta * 4 Adet Yufka * 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ * 1/2 Su Bardağı Süt * Tuz,Karabiber Börek Tarifi 1 – 1 çorba kaşığı margarini tavaya alarak, eritelim.Küçük doğranmış soğanı ve kıymayı rengi değişene... 
Saray Böreği
GEREKLİ MALZEMELER (8 Kişilik) * 1/2 kg Kuşbaşı Kuzu Eti * 2 Soğan * 15 Konserve Mantar * 5 Çorba Kaşığı Konserve Bezelye * 5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ * 1 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık * 1 Çorba Kaşığı Kuşüzümü * 10 Milföy Hamuru * 3 Çorba Kaşığı Un * 1 Yumurta Sarısı * 1 Çorba Kaşığı Haşhaş Tohumu * Karabiber,Kekik,Tuz Börek Tarifi 1 – Eti yıkayıp kendi suyunda kavurarak pişirin. Soğanları piyazlık doğrayıp yağda kavurun.İnce kıyılmış... 
Samosa Börek
GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 1 kahve fincanı sıvıyağ * 1 çay kaşığı tane kimyon * 1 çay kaşığı tane kişniş * 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal * 1 tatlı kaşığı toz kişniş * 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber * 1 kase haşlanmış ve ezilmiş patates * Yarım kase haşlanmış bezelye * 1 adet sivribiber * 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz, tuz Hamur için : * Yarım kg un * 1 çorba kaşığı kekik tohumu * Yeterince su ve tuz Kızartmak için : * Sıvıyağ Börek... 
Pırasalı Tart
GEREKLİ MALZEMELER (8 Kişilik) * 5 Kahve fincanı Sade Kekun * 1 Kahve fincanı Yumuşamış Tereyağı * 4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ * 1 Çorba Kaşığı Sirke * 4 Çorba Kaşığı Su * Tuz İç Malzemesi: * 4 Pırasa * 1 Kutu Krema(200 gr) * 1/2 Çay Bardağı Süt * 2 Yumurta 100 gr Beyaz Peynir * Tuz,Karabiber Börek Tarifi 1 – Kekun,oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin,sıvıyağ,sirke,su ve tuzu karıştırıp yumuşak bir tart hamuru yoğurun.20-25 dk buzdolabında... 
Peynirli Tart
GEREKLİ MALZEMELER (4-6 Kişilik) * 2 çorba kaşığı tereyağı * 3 çorba kaşığı un * 1,5 su bardağı süt * 4 adet yumurta * 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri * 2 çorba kaşığı mısır unu * Tuz,Karabiber Peynirli Tart tarifi 1 – Tereyağını eritin.Unu ekleyip,un kokusu kayboluncaya kadar kavurun.Sütü azar azar karıştırarak ilave edin.Üzerinde kabarcıklar oluştuğunda 3 dakika daha karıştırarak pişirip altını kapatın. 2 – Yumurtaların beyazlarını... 
Peynirli Gelin Bohçası
GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) Süre:25 dak. * 500 gr Beyaz Peynir * 100 gr Krem Peyniri * Tuz,Karabiber,Pul biber * 3 Diş Sarmısak * 250 gr Yufka * 80 gr Eritilmiş Margarin * 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı * 2 Yumurta Sarısı * 1 Demet Maydanoz Börek Tarifi 1 – Sarmısağı soyup ezin.Bir kasede beyaz peyniri ufalayın.Krem peynir,tuz,karabiber,pul biber ve sarmısağı karıştırın.Maydanozun sap kısımlarını ayıklayıp tuzİu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. 2 –... 
Pazılı Kubbeler
GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) * 2 demet pazı * 5 adet yumurta * 4 adet iri patates * 100 gr kaşar peyniri rendesi * 1 çay bardağı süt * Yeteri kadar tuz, karabiber * 1 çay kaşığı muskat rendesi Börek Tarifi 1 – Pazıları yıkadıktan sonra yeşil yapraklarını çok ince kıyın.Patatesleri haşlayıp ezin.Sütü ilave ederek karıştırın.Yumurtaları tek tek ekleyin.Tuz,karabiber,muskat rendesi ve kaşar peyniri rendesini ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız pürenin... 
Etli Börek
Malzemeler * 5 Su bardağı un (yarım bardak açma payı ayrılacaktır) * 1 Büyük paket margarin (yumuşak) * 2 Çay kaşığı tuz * 3 Çorba kaşığı yoğurt * 3 Çorba kaşığı sirke * 3 Çorba kaşığı zeytinyağı * 1 Bardaktan az su ve 1 yumurta sarısı(üzeri için) * 500 gr koyun kuşbaşı et (küçük doğranmış) * 1 Kaşık yağ * 1 Kaşık salça * 1 Soğan * Tuz ve karabiber Börek Tarifi 1 – Et,küçük doğranmış soğan yağ ile kavrulur. Salça konur biraz karıştırılır.İki... 


Börekler, Börek Yapılışı Yapımı Hazırlanışı

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.