Malzemeler 4 dilim dana biftek (antrikot) 250 gr. mantar 3 adet domates 2 adet sivri biber 150 gr. kaşar peyniri Tuz Kekik Haşlanmış brokoli Mantar Soslu Biftek Tarifi Biftekler tuzlanıp teflon bir tavada hiç yağsız önlü arka­lı kızartılır. Fırın tepsisine dizilir. Diğer yandan rendelenmiş domates, ince doğranmış sivri biber ve doğranmış mantar bir tencereye konulup domatesler suyunu çekene kadar pişirilir. Bu karışım etlerin üzerine paylaştırılır. Üzerlerine... 

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 2 Adet Yağsız Biftek * 1 Adet Havuç * 1 Adet Patates * 6 Adet Taze Fasulye * 1 Adet Soğan * 1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ * 1 Diş Sarmısak * Tuz Sebzeli Biftek tarifi 1 – 4-5 bardak suyu kaynatalım.Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp,doğranmış havuç,patates ve iri doğranmış soğanı ilave edelim.Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım.Kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.Düdüklü tencerede yarım saat, çelik tencerede ise etler yumuşayana... 

MALZEMELER : 1 kg biftek 2 çorba kaşığı tereyağı 1 soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı su Tuz karabiber Biftek Tarifi Dibi kalın yayvan bir tencerede tereyağını eritin. Biftekleri koyup arkalı önlü rengi dönüp kabuk bağlayıncaya kadar kızartın. Yağını süzerek bir tabağa çıkartın. Kalan yağa incecik doğranmış soğan ve sarımsağı koyun. Rengi dönene kadar karıştırarak kısık ateşte kavurun. Etleri tekrar tencereye alın. Üzerine... 

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) Süre: 25 dak 1 Porsiyon 225 Kalori * 4 adet ince dana bifteği, her biri 100 175 g. * 40 g. tereyağı * 150 ml tavuk suyu tableti * 1/2 limonun ince rendelenmiş kabuğu * 1 limonun suyu * 2 çay kaşığı doğranmış taze adaçayı yaprağı veya l çay kaşığı kuru adaçayı yaprağı * Tuz ve karabiber SÜSLEMEK İÇİN: Adaçayı yaprakları Limon dilimleri Limonlu Dana Bifteği tarifi 1 – Fırını 110 C’ye ısıtın. 2 – Bir tavada... 

Malzemeler • yenibahar • 1/2 demet maydanoz • l çorba k. sirke • tuz • 5 x 150 g dana biftek (hafifçe dövülmüş) • 75 g (5 çorba k.) Sana • 500 g patates • 250 g (2 orta boy) soğan • 125 mi (1/2 su bardağı) et suyu • tuz • taze çekilmiş karabiber Patatesli Sahan Bifteği tarifi Biftekleri alacak büyüklükte bir kapta yenibahar, maydanozun yansı,sirke ve tuzu karıştırın ve etleri bu marinat içinde her yarım saatte bir alt üst ederek serin bir yerde dinlendirin.Marinatta... 

MALZEMELER 500 gr biftek 4 çorba kaşığı zeytinyağ 2 adet dolmalık kırmızı biber 2 adet yeşil dolmalık biber 2 adet sarı dolmalık biber 3 diş sarmısak 1 demet maydanoz 1 baş soğan kekik tuz, karabiber Biberli Biftek tarifi Biberleri yıkayıp, saplarını ve tohumlarını ayıklayın, ince uzun boylamasına doğrayın. İki çorba kaşığı zeytinyağı kızdırıp, içine küçük doğranmış soğanları atın, sararmaya başlayınca, dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış... 

MALZEMELER Sığır filetosu (1 cm şeritler halinde kesilmiş) 1.2 kg Bitkisel yağ 50 ml Soğan 150 gr Sarmısak Tuz Karabiber Sığır eti suyu 500 ml Kırmızı şarap 100 ml Hazır et sosu 25 ml Domates püresi 25 gr Dilimlenmiş mantar 360 gr Mısır unu 30 gr Taze krema 100 gr Amerikan pirinci 500 gr Biftek marengo tarifi Biftek filetosu şeritlerini yağda kavurun. Kıyılmış soğanları ilave edin ve yarı şeffaf olana kadar kızartın. Kıyılmış sarmısak, tuz ve biber ilave edin.... 

MALZEMELER 600gr biftek, 6adet soğan, 1şişe bira, un, 1kaşık salça, margarin, 4 çay bardağı su Bira Salçalı Biftek tarifi Biftekleri margarinde 2dk kadar kızartıp ayrı bir tencereye koyunuz. Başka bir tavaya bir kaşık margarin koyup doğradığınız soğanı 3-4dk kavurunuz. (Piyaz soğanı gibi doğrayınız) Üzerine 1kaşık salçayı sulandırarak dökünüz. Bunları bifteklerin üzerine boşaltınız. Şişe birayı ayrı bir kapta 1kaşık un, tuz ve 4 çay bardağı su... 

MALZEMELER 2 parça ince dövülmüs biftek 250 gr mantar 1 adet domates 1 adet soğan 2 dilim taze kaşar 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber, yeterli derecede tuz ve folyo kağıdı Cordon Bleu tarifi Etler az yağlı tavada çok az kızartılır. Folyo kağıtlarına konur, etleri aldığınız tavada mantarlar öldürülür,daha sonra mantarlar da folyaya aldiğınız etlerin üzerine dökülür, soğan ve domates yuvarlak olarak dilimlenir... 

Domatesli Biftek Tarifi Yapımı MALZEMELER 1kg biftek 4adet domates 1adet soğan 1adet havuç 4bardak un sıvıyağ maydanoz tuz Domatesli Biftek Tarifi Biftekleri bir parmak kalınlığında kesip dövün; una bulayıp az yağda kızartın. Pişen etleri ayırın yağında minik minik doğradığınız sebzeleri kavurun; sebzeler hallolunca etleri geri katın baharat ve iki bardak su ekleyerek orta ateşte pişirin. Kıyılmış maydanoz serperek servis edin.  Okumaya devam et →

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)1 Porsiyon 138 Kalori * 400 gram biftek * 8 çorba kaşığı limon suyu * 1 çorba kaşığı bal * 2 çorba kaşığı diyet şekeri * 1 çay kaşığı zencefil * iki buçuk su bardağı su * 1 çorba kaşığı mısırunu * 1 çorba kaşığı su * 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz * 1 tutam kekik Limon Soslu Bitkili Biftek tarifi 1 – Teflon tavayı ısıtın.Biftekleri içine yerleştirin.Yumuşayana ve rengi değişene dek arkalı önlü pişirin.Sonra... 

Malzemeler: •500 Gr. Biftek Kaşar Peyniri Yarım demet, maydanoz Tuz, karabiber ◦Panelemek İçin: Yumurta Un Galeta Unu Biftek Sarması Tarifi: İyice inceltirdiğiniz bifteğin içine tuz ve karabiber serpelim. Kaşar peyniri uzun uzun keselim ve bifteğin üzerine bir tane yerleştirelim. Kaşar peynirin üzerine bir sap maydonoz yerleştirip saralım. Sardığımız biftekleri önce çırpılmış yumurtaya batıralım. Daha sonra, galeta ve un karışımına bulayalım, fırın kapına... 

Malzemeler: 8 dilim biftek 5 tane, patates alabilidği kadar süt tuz , karabiber çedar peynir zeytinyağı Üzeri için: Dereotu Peynirli Biftek Tarifi: Öncelikle patatesleri yıkayalım, bir tencereye su alalım patatesleri haşlamaya bırakalım. Biftekleri az sıvıyağla birlikte yüksek ısıda, yarı kıvamda pişirelim. Pişirdiğimiz biftekleri fırın tepsisine alalım. Haşlanmış olan patatesleri çatalla ezelim içine tereyağını, sütü, tuzu ve karabiberi ilave edelim karıştırıp... 

Malzemeler: * 400 gr.bonfile * yarım su bardağı, süt * yarım çay bardağı, soda * 2 tane yumurta * tuz, karabiber Un ve galeta unu Şinitzel Tarifi: Bonfileleri, incecik yapana kadar dövelim, karıştırma kabına alalım. Sütü, sodayı, karabiberi ve tuzu cukurbir kapta karıştıralım, karıştırma kabındaki bonfilelerin üzerine dökelim. Etler yumuşayınca süzerek etleri alalım, sonra sırası ile una bulayalım, sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda... 

Malzemeler: tuz,karabiber 2 çorba kaşığı salça 1 soğan 1 kase garnitür 500 gram biftek Üstü İçin Malzeme 3 patates 1 kase kaşar peyniri Hazırlanışı Garnitürü pişirme için kullanacağınız fırın tepsisine koyun. Biftekleri bir kaç dakika yüksek ateşte pişirin garnitürün üzerien serin. Sos için soğanı yağda dçndürün içine baharatları ve tuzu ekleyin. İçine biraz ılık su ekleyip kaynatın. Bifteklerin üzerien sosu dökün ve 180 derecede ısınmış fırında... 

MALZEME sıvıyağ tane karabiber tuz 2 defne yaprağı 2 1 soğan 650 gram biftek Hazırlanışı Fırın tepsisine soğanları halka şeklinde doğrayın ve en alta dizin. Bir tavada biftekleri altını üstünü kızartın. Üstüne tane olarak karabiber ilave edin. defne yaprağı, biberiye ve tuz koyup bir ikidöndürüp soğanın üstüne serin. 180 derecelik fırında 45 dakika pişirin. İçi sulu kalacak şekilde pişirin dilimleyerek servis yapın.  Okumaya devam et →