Püreli Dana Rosto, Püreli Dana Rosto Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
1.737 kez görüntülendi


Püreli Dana Rosto Tarifi

Malzemeler:
1 dana nuar
1 tane, soğan
2 defne yaprağı
1 tane, havuç
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 miktar, maydanoz sapı

Sosu için:
1 yemek kaşığı, domates salçası
1 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz, karabiber
su

Püresi için:
4 tane patates
1 yemek kaşığı, teryağı
1,5 çay fincanı, süt
tuz, su

Püreli Dana Rosto  Tarifi et yemekleri tarifleri  Rosto Tarifleri Püre Tarifleri Dana Eti Yemekleri

Püreli Dana Rosto  Tarifi et yemekleri tarifleri  Rosto Tarifleri Püre Tarifleri Dana Eti Yemekleri



Yemek Tarifi
Bir tencereye irice doğradığımız soğanları alalım, dana nuarı, suyu defne yaprak ve maydonoz saplarını üçe böldüğümüz havuçları ilave edip pişmeye bırakalım.
Püresi için, patatesleri soyalım, kesme tahtasının üzerinde incecik keselim. Bir tavaya alalım, üzerine süt ve su koyalım pişmeye bırakalım. Piştikten sonra üzerine ayırdığımız süt ve tereyağını alıp ezirerek sütü yedirelim, tuzunu ayarlayalım.Kıvama gelen püreyi, ocaktan alalım. Sosu içi, tavaya zeytinyağını alalım üzerine ince kestiğimiz sarımsakları ilave edip soteliyelim. Üzerine sulandırdığımız salçayı ilave edelim, tuz ve baharatlarını ayarlayalım bir taşım kaynatalım, kıvama gelince ocaktan alalım. Pişen eti dilimleyelim servis tabagının kenarına dizelim, hazırladığımız püreyi tabagın ortasına alalım et ve pürenin üzerine sos dökerek servise sunalım. Afiyet olsun

Püreli Dana Rosto Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Püreli Dana Rosto Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar
  1. ayfer Şenel diyor ki:

    Rosto et yemeklerinde ayrı bir lezzettir.

Püreli Dana Rosto Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık