Mantar Çorbası, Mantar Çorbasının Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
3 ay önce
4.074 kez görüntülendi


Mantar Çorbası Tarifi

Mantar çorbası, misafir sofralarının vazgeçilmez çorba tarifleri arasındadır. Ben evimde mantar çorbasını bir çok farklı şekilde pişiriyorum. Evdeki malzemeye göre sütlü mantar çorbası, kremalı mantar çorbası, kremasız mantar çorbası nasıl kolay çorba elde edeceksem, nasıl lezzetli bir çorba elde edeceksem ona göre yapıyorum. Zira mantar çorbası çok ekonomik bir çorba. Bir tenere sıcak çorba için yarım kilo mantar yetiyor çoğu zaman. Sütlü çorbalar aslında riskli çorbadır zira süt katılan çorbanın kesilme ihitmali vardır. Ama sütlü mantar çorbası belki el alışkanlığından şu ana kadar hiç çorbanın kesilmesi gibi bir durum yaşamadım. Çorbanın kesilmemesi için sütü çorbaya çok yavaş katmak ve bu esnada sürekli karıştırmak yetiyor aslında. Besleyici ve kolay çorba tarifleri için sitemizde daha bir çok resimli çorba tarifleri arasından seçim yapabilir, bu denenmiş mantar çorbası için de hemen kolları sıvayabilirsiniz. Kolay gelsin.

Mantar Çorbası Tarifi için malzemeler

(2 Kişilik)Süre: 45 dak.1 Porsiyon: 35 Kalori

500 gram kültür mantarı
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
1 lt soğuk su
kırmızı biber
Karabiber
tuz

Mantar Çorbası Tarifi corba tarifleri  Oktay Usta Mantar Yemekleri Yemeği Tarifleri

Mantar Çorbası Tarifi corba tarifleri  Oktay Usta Mantar Yemekleri Yemeği Tarifleri

Mantar Çorbası Tarifi

Mantarları ince, ince doğrayın. Tencerede yağı ve unu pembeleşene dek kavurun. Kavrulduktan sonra tencereye suyu ilave edin ve blendır yardımıyla karıştırın.Su kaynadıktan sonra mantarları ve tuzu ekleyip ortalama 20 dakika pişirin.Üzerine sütünü ilave edin.
Servis yaparken üzerine karabiber ve kırmızı biber ekeleyin.

Mantar Çorbası Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Mantar Çorbası Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Mantar Çorbası Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık