Sponsorlu Bağlantılar

Ücgen Börek

Malzemeler:
150 gr. margarin
1 kahve fincanı, sıvıyağ
500 gram, un
1 tane, yumurta
tuz
1 tatlı kaşığı, sirke
1 çay kaşığı, kabartma tozu
peynir ezmesi
1 yumurta sarısı
Çörek otu

Ücgen Börek
Börek Tarifi
Ücgen Börek Tarifi:
Karıştırma kabına, sıvıyağını alalım üzerine, oda sıcaklığındaki margarini alalım. Sonra sırası ile unu, sirkeyi, tuz ve kabartma tozunu ilave edelim yogurarak kıvama getirelim, dinlenmeye bırakalım.
Biz bu arada, ezilmiş peynirin içine yumurta akını alıp karıştıralım (malzemenin akmasını önler)
Dinlenmiş olan hamuru 2 cm kalınlığında açıp kare parçalara keselim. içlerine peynir ezmesi koyalım ve üçgen kapatalım. Tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürelim, çörek otu serpelim 180 derecelik ısıda pişirelim. ılık servise sunalım. Afiyet olsun.

Malzemeler 5 tane yufka 1 şişe maden sodası 1 çay fincanı  süt 1 tane yumurta 1 çay  Malzemeler:  3 tane yufka Yarım su bardağı sıvıyağ 1 su  bardağı süt 1 tatlı kaşığı kabartma tMalzemeler: Eritilmiş (ılık ) 125 gram margarin 1,5 su bardağı süt 1 tane yumurta 1 çay   Malzemeler: 500 gr.kıyma 1  soğan kuş üzümü, yenibahari, karabiber, tuz 1 çorba  kaşığı tMalzemeler 2 tane yufka 500 gr  pırasa2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek  kMalzemeler 2 adet yufka 200 gr. dil peyniri 2 adet yumurta 1/2 it. süt Börek TariMalzemeler: 4 çay fincanı un 1 yemek kaşığı sirke 1 tane yumurta Sıvıyağ, tuz Alabildiği kadar GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir * Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon GEREKEN MALZEMELER 1 kg ıspanak 3 soğan 100 gr sert beyaz peynir 1 kg yufka 4 yumurta 1,5 sMalzemeler (6 kişilik) 150 gr un 75 gr soğuk margarin 4-5 yemek kaşığı soğuk su 1 tutam tuz 1


1 Yorumyapılmış " Ücgen Börek"

  1. çağla diyor ki:

    süper bi tarif denemeniz gerekir
    ayrıca bu tarifi ekleyen kişi yukarıda yanlışlık yapmıs iki tane üç yazmıss
    olsun insanlık hali demi ama
    SÜPERRR

Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.