Sponsorlu Bağlantılar

Saray Böreği

GEREKLİ MALZEMELER (8 Kişilik)

* 1/2 kg Kuşbaşı Kuzu Eti
* 2 Soğan
* 15 Konserve Mantar
* 5 Çorba Kaşığı Konserve Bezelye
* 5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
* 1 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
* 1 Çorba Kaşığı Kuşüzümü
* 10 Milföy Hamuru
* 3 Çorba Kaşığı Un
* 1 Yumurta Sarısı
* 1 Çorba Kaşığı Haşhaş Tohumu
* Karabiber,Kekik,Tuz

Saray Böreği
Börek Tarifi

1 – Eti yıkayıp kendi suyunda kavurarak pişirin. Soğanları piyazlık doğrayıp yağda kavurun.İnce kıyılmış mantar,bezelye,kekik,kuş üzümü,tuz ve karabiberi ekieyip karıştırın.
2 – Milföy hamurlarından 8 tanesini unlayarak merdaneyle biraz açın.İçine hazırladığınız harçtan yeteri kadar doldurup bohça gibi kapatın. Kapanan yer altta kalacak şekilde yağlanmış tepsiye dizin.
3 – Üzerlerini,iki milföy hamurundan çiçek şeklinde keseceğiniz hamurlarla süsleyin.Böreğin üzerine yumurta sarısı sürüp,haşhaş tohumu serperek,200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Malzemeler 5 tane yufka 1 şişe maden sodası 1 çay fincanı  süt 1 tane yumurta 1 çay  Malzemeler:  3 tane yufka Yarım su bardağı sıvıyağ 1 su  bardağı süt 1 tatlı kaşığı kabartma tMalzemeler: Eritilmiş (ılık ) 125 gram margarin 1,5 su bardağı süt 1 tane yumurta 1 çay   Malzemeler: 500 gr.kıyma 1  soğan kuş üzümü, yenibahari, karabiber, tuz 1 çorba  kaşığı tMalzemeler 2 tane yufka 500 gr  pırasa2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek  kMalzemeler 2 adet yufka 200 gr. dil peyniri 2 adet yumurta 1/2 it. süt Börek TariMalzemeler: 4 çay fincanı un 1 yemek kaşığı sirke 1 tane yumurta Sıvıyağ, tuz Alabildiği kadar GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir * Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon GEREKEN MALZEMELER 1 kg ıspanak 3 soğan 100 gr sert beyaz peynir 1 kg yufka 4 yumurta 1,5 sMalzemeler (6 kişilik) 150 gr un 75 gr soğuk margarin 4-5 yemek kaşığı soğuk su 1 tutam tuz 1


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.