Milföy hamurlu köfteli börek, Milföy hamurlu köfteli börek Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
3 yıl önce
1.086 kez görüntülendi


Milföy hamurlu köfteli börek Tarifi

Gerekli malzemeler

6 adet milföy hamuru
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
3 yemek kasığı kurutulmuş erik
1 tatlı kasığı salça
Yeteri kadar havuç, tane mısır,
kekik,
tuz,
kimyon,
pul biber,
karabiber

Milföy hamurlu köfteli börek Tarifi borek tarifleri  Milföy Tarifleri Kıymalı Börek

Milföy hamurlu köfteli börek Tarifi borek tarifleri  Milföy Tarifleri Kıymalı Börek

Börek Tarifi

Milföy hamurlu böreğin yapımına iç harcını hazırlamakla başlayın
Derince bir karıştırma kabının içine orta yağlı kıymayı koyun
Üzerine kuru soğanı rendeleyin ve salça, tane mısır, haşlayıp küp küp doğradığınız havuçları ilave edin.
1 yumurtanın sadece beyazını ekleyin ve sarısını bir kabın içine koyup birazdan üzerine sürmek üzere kenara ayırın
Tuz ve baharatları da ekleyip kurutulmuş ekmeği de ilave edip karıştırın
Elde ettiğiniz harcı iyice yoğurun
Milföy hamurlarının üç tanesini birbirinin üzerine birer parmak üst üste gelecek şekilde yan yana dizin
Diğer üç tanesini de yine birer parmak üste üste gelecek şekilde yan yana dizip ilk üçlü Milföyleri yan yana birleştirip dikdörtgen bir hamur selde edin
Merdane yardımıyla bastıra bastıra dikdörtgen milföy hamurunu uzatın
Hazırladığınız köfteli harcı milföy hamurunun ortasına rulo olacak şekilde koyun
Milföy hamurunu köftenin üzerine kapatıp rolu börek elde edin
Ek yerini alta getirecek şekilde yağlanmış tepsiye koyun
Üzerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıttığınız 170 derece fırına tepsinizi sürün
Üzerin kızarınca fırından çıkarın
Afiyet olsun

Milföy hamurlu köfteli börek Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Yemek Tarifini Sosyal Medyada Paylaş
Milföy hamurlu köfteli börek Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Milföy hamurlu köfteli börek Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık