Sponsorlu Bağlantılar

Milföy hamurlu köfteli börek

Gerekli malzemeler

6 adet milföy hamuru
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
3 yemek kasığı kurutulmuş erik
1 tatlı kasığı salça
Yeteri kadar havuç, tane mısır,
kekik,
tuz,
kimyon,
pul biber,
karabiber

Börek Tarifi

Milföy hamurlu böreğin yapımına iç harcını hazırlamakla başlayın
Derince bir karıştırma kabının içine orta yağlı kıymayı koyun
Üzerine kuru soğanı rendeleyin ve salça, tane mısır, haşlayıp küp küp doğradığınız havuçları ilave edin.
1 yumurtanın sadece beyazını ekleyin ve sarısını bir kabın içine koyup birazdan üzerine sürmek üzere kenara ayırın
Tuz ve baharatları da ekleyip kurutulmuş ekmeği de ilave edip karıştırın
Elde ettiğiniz harcı iyice yoğurun
Milföy hamurlarının üç tanesini birbirinin üzerine birer parmak üst üste gelecek şekilde yan yana dizin
Diğer üç tanesini de yine birer parmak üste üste gelecek şekilde yan yana dizip ilk üçlü Milföyleri yan yana birleştirip dikdörtgen bir hamur selde edin
Merdane yardımıyla bastıra bastıra dikdörtgen milföy hamurunu uzatın
Hazırladığınız köfteli harcı milföy hamurunun ortasına rulo olacak şekilde koyun
Milföy hamurunu köftenin üzerine kapatıp rolu börek elde edin
Ek yerini alta getirecek şekilde yağlanmış tepsiye koyun
Üzerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıttığınız 170 derece fırına tepsinizi sürün
Üzerin kızarınca fırından çıkarın
Afiyet olsun

Malzemeler: 500 gram, sotelik et 1 tane kuru soğan 3 çorba  kaşığı  zeytinyağı500 gram mantar  Hamuru için: 1  çay fincanı yoğurt 1 çay fincanı  süt 1 adet yumurta 1 çay fincanı sıGerekli malzemeler 4 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı tuz Yeterince ılık su Açmakmalzemeler 2        Tane yufka 6 yaprak milföy hamuru 1çay fincanı. Soda ½ su b.sıvıyağ ½ su b.Malzemeler: 8 tane yaprak milföy 4 tane sosis 1 tane sivri biber 1 yemek kaşığı, ketçap kekik Malzemeler: 1 su bardağı zeytinyağı 2 soğan 350 gr kıyma 3 yumurta 2 su bardağı yoğurt 1 kgMALZEMELER 2 adet (yarım paket) dikdörtgen şeklinde kesilmiş milföy hamuru 1.5 su bardağı soğuMALZEMELER 12 kişilik 1 su bardağı ayva marmelatı 1 yemek kaşığı ceviz 1 yemek kaşığı izmir üzümMALZEMELER 4 adet milföy hamuru 2 bardak süt 1 paket çilekli puding 1 çorba kaşığı pudraMALZEMELER 750gr milföy hamur, 1adet elma, 100gr ceviz, 1çay bardağı şeker, 2kaşık tarç


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.