Kuru Mayalı Poğaça, Kuru Mayalı Poğaça Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
1 ay önce
4.144 kez görüntülendi


Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

Kuru Mayalı Poğaça yaparken dikkat etmemiz gereken en önemli konulardan bir tanesi unun kalitesidir, kuru veya yaş maya kullanacaksak mutlaka ılık sütte eritip daha sonra unla karıştırmalıyız. Hamuru dinlendirme süreniz en az 1 saat olmalı, aksi takdirde kabarmamış bir poğaçanız olur. Yağ olarak margarin verdik ancak leziz bir tat yakalamak isterseniz tereyağ kullanmalısınız. Mayalı poğaça hamurunu 200 derecelik ısıda pişirmelisiniz, üzeri nar gibi kızarınca fırından alabilirsiniz.
Akşam menü önerilerimize gelecek olursak: Et yemekleri kategorisinden Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi olan Mercimek Köftesi Tarifini öneririz. Diyette olan takipçilerimiz için harika yemek tarifleri eklendi bilginize. Diyet yapanları düşünerek diyet tatlı tarifleri de eklendiği duyurur Diyet Revani Tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi için Malzemeler

* 3 çay fincanı, un
* 1 paket, kuru maya
* 1 çay bardağı, süt
* 125 gram, margarin
* 2 tane, yumurta
* 1 tatlı kaşığı, tuz
* 1tatlı kaşığı, toz şeker
* alabiliği kadar ılık su

İç Malzemeleri

* 1 kase lor peynir
* 1 miktar dereotu

üzeri için

susam

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi borek tarifleri  Poğaça Tarifleri Oktay Usta

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi borek tarifleri  Poğaça Tarifleri Oktay Usta

Mayalı Poğaça Tarifi

Karıştırma kabına unu alalım, üzerine yumurtaları kıralım, sütü ilave edelim. Sonra sırası ile mayayı, tuzu şekeri ve margarini ilave edelim. Yoğurarak kıvama getirelim, bir süre dinlenmeye bırakalım. Biz bu arada iç malzemesini hazırlayalım. Lor peyniri bir kaba alalım üzerine ince kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın.
Kıvama gelen hamuru, 18 adet bezelere ayıralım, el yardımı ile bezeleri açalım ortasına dereotlu lordan koyalım, üste doğru kapatalım. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim, üzerine yumurta sarısı sürelim, susam serpelim  yarım saat mayalanmaya bırakalım 180 derecelik ısıda pişirelim. Afiyet olsun.

Kuru Mayalı Poğaça Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Kuru Mayalı Poğaça Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar
  1. sercan baba diyor ki:

    valla super tariff manyak olduuuuuuuuu tavsiye ederim tarifleriiiii

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık