5 yıl önce
765 kez görüntülendi


Etli Börek Tarifi

Malzemeler
* 5 Su bardağı un (yarım bardak açma payı ayrılacaktır)
* 1 Büyük paket margarin (yumuşak)
* 2 Çay kaşığı tuz
* 3 Çorba kaşığı yoğurt
* 3 Çorba kaşığı sirke
* 3 Çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 Bardaktan az su ve 1 yumurta sarısı(üzeri için)
* 500 gr koyun kuşbaşı et (küçük doğranmış)
* 1 Kaşık yağ
* 1 Kaşık salça
* 1 Soğan
* Tuz ve karabiber

etli 300x225 Etli Börek  Tarifi

sponsor Etli Börek  Tarifi


Börek Tarifi

1 – Et,küçük doğranmış soğan yağ ile kavrulur. Salça konur biraz karıştırılır.İki bardak kadar su konup et yumuşayıncaya kadar pişirilir.Biraz soğuyunca süzülür.
2 – Dilber böreği hamuru aynen yapılır.
3 – Son olarak 3 mm inceliğinde açılıp 10-12 cm² parçalara kesilir.
4 – Salçasından süzülen et hamurların ortasına konup bohça gibi kapatılır.Kat yeri alta getirerek tepsiye dizilir.(et sıcak olmamalıdır.)
5 – Üzerine yumurta sarısı sürülüp sıcak sırında pişirilir

Etli Börek Tarifi Konusuna Ait Etiketler
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Etli Börek Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Etli Börek Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık Yandex.Metrica