Sponsorlu Bağlantılar

Dızmana Böreği

GEREKLİ MALZEMELER (8 Kişilik)

* 3 Adet Ekmek Hamuru
* 200 gr. Kıyma
* 1 Adet Soğan
* 1 Su Bardağı Yoğurt
* 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
* 1 Yumurta
* 4 Adet Patates
* 1 Demet Maydanoz
* Tuz, Karabiber
Üzerine : Haşhaş

Dızmana Böreği
Börek Tarifi
1 – Fırın tepsisinin tabanına ve yanlarına bir fırça yardımıyle margarin sürelim.Un serpelim.
Ön hazırlık olarak patatesleri diri kalacak şekilde bol suda haşlayalım.Patatesler yarı yarıya pişince kabuklarını soyup rendeleyelim.
2 – Küçük küçük kestiğimiz soğanı ve 200 gr. kıymayı birlikte yarıyarıya pişene dek kavuralım.
Patatesleri ilave edelim.Tuzu,karabiberi ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım. Elimizi sıvı yağa batırarak hamurdan,cevizden biraz daha iri bir parça koparalım.Yuvarladıktan sonra elimizde çay tabağı büyüklüğünde açalım. Ortasına patatesli içten bir miktar koyalım. Kenarlarını toplayarak ortada birleştirelim.
3 – Hamur topunu sıvı yağa batırıp çıkararak, yağlanmış ve unlanmış tepsiye dizelim.Hamur toplarını tepsiyi sıkı sıkı dolduracak şekilde yerleştirelim. Hamuru tekrar mayalanması için en az yarım saat oda sıcaklığında bekletelim.
4 – Yumurtayı,yarım su bardağı sıvı yağı ve 1 su bardağı yoğurdu bir kapta iyice karıştıralım. Tepsiye dizdiğimiz hamurların üzerine dökelim. Önceden ısıttığımız 200 dereceli fırında böreğin altı ve üstü kızarana dek pişirelim.Ilındıktan sonra servis yapalım.

BASİT SU BÖREĞİ Aldığı kadar köy unu (tam buğday unu) 5-6 yumurta Yarım yumurta kabuğu kadar suMalzemeler: 3 tane, elma 3 tane, yumurta 1,5 çay fincanı, tozşeker yarım paket, margarin yarı  Malzemeler: 5 çay fincanı, un Bir kahve fincanından biraz az, sirke Bir kahve fincanından birBelçika asıllı bir hamur tatlısı.. Malzemeler: 2 tane yumurta 2 çorba kaşığı toz şeker 1 pakMalzemeler •  2 adet patlıcan •  1 kabak •  1 patates •  1 havuç •  2 domates •  2Malzemeler: 1 Kilo. vişne 1 çay fincanı toz şeker 2 çay fincanı su 2 çay fincanı. vişne suyu Gerekli malzemeler 3 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 yemek kaşığı toz şeker Yeterince sıMalzemeleri: Hamuru için: 1kilo un Tuz, su Kıymalı iç harcı: 300gr kıyma 3 tane orta boy kuru MALZEMELER 90 gr kedi dili 150 gr sütlü çikolata 750 gr karamelli dondurma 150 gr sütlü Gerekli Malzemeler Yarım kg. (5 ya da 5 bardak) beyaz un. 1 bardak ılık suya artı olarak yarım k


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.