Sponsorlu Bağlantılar

Açma

MALZEMELER:

3 su bardağı süt

1 yemek kaşıgı kuru maya

2 yemek kaşıgı şeker

1 tatlı kaşıgı tuz

1 su bardagı sıvı yag

alabidigine un .

Açma

Hamur işi Tarifi

Sütü bi kabın içerisine alıp ılık hale gelene kadar ısıtalım ısınan sütün içine mayayı atıp karıştırın başka bir kabın içerisine şekeri, tuzu ,sıvı yagı koyalım sonrada ılıyan mayalı… sütüde içine boşaltıp karıştırın elimizle sonra yavaş yavaş un ekleyelim açmanın hamuru gayet yumuşak olacak. ele biraz yapışır haldeyken hamuru yogurmayı bırakabilirsiniz sütlü ve yaglı olan hamur kendini çabukça toplayacaktır agzı kapalı kilitli bi kapta yaparsanız hamurunuz yarım saat olmadan kabaracaktır çabukça küçük bi kabın içine koyulan az bir miktar sıvı yagla elinizi yaglayarak hamuru alıp istediginiz şekili verin 200 dereceli fırında pişrin herkesin ayıla bayıla yediği çok yumuşak pufudik açma tarifini sizlerle paylaşmak istedim afiyet olsun …

Gönderen: Aycan Hanım

Bazlama, yapımı oldukça kolay hem bereketli hem de içine konulan tulum peyniri sayesinde oldukça lezDeğerli konuklarımız bu sayfamızda sitemizin meze tarifleri ve salata tarifleri kategorilerinde buluDeğerli konuklarımız, çok meşhur olan Kadınbudu Köfte yemeğimizin birçok farklı tarifi bulunmaktadırMALZEME: 2-3 su bardağı un 2 çorba kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı karbonat 1 yumurta 125 grMalzemeler. * 2 çorba kaşığı nişasta * 2 Su bardağı toz şeker * 3 çorba kaşığı un * 1 adMalzemeler • 250 gr. küçük küçük doğranmış sotelik koyun eti • 1 yumurta sarısı • 3 çorba kaşıGereken Malzemeler: Yedi tane soğan On iki tane dolmalık biber. 4 çeyrek bardak zeytinyağı 3 BASİT SU BÖREĞİ Aldığı kadar köy unu (tam buğday unu) 5-6 yumurta Yarım yumurta kabuğu kadar suMalzemeler: 5 tane domates 2 çorba kaşığı, sıvıyağı 5 çay fincanı, su 2 çorba kaşığı, süt 1 çorMalzemeler 4 küçük boy kemer patlıcanı 5 soğan 6 çorba kaşığı zeytinyağı 6 diş sarımsak 3 do


38 Yorumyapılmış " Açma"

  1. aslihanim diyor ki:

    tarif için çok teşekkürler,ilk defa açma yapmama rağmen harika bir sonuç elde ettim bunu un kıvamını tutturan sihirli ellerime ve tarife borçlu olduğumu düşünüyorum;)hatta Ramazan günü, sahurda dakikalar önce tükettik ellerimize sağlık…

  2. mucize diyor ki:

    gerçekten süper bir tarif daha önce ablam yapmıştı çok beğenmiştim ama tarifini unutmuştum sayenizde buldum hemen yapmaya gidiyorum çok tesekkürler bence bunu herkes denemeli hem çok lezetli hem de yumuşacık :)))

  3. Denisse diyor ki:

    super kolay!! cok guzel oldu, ben yabanci olduguma ragmen, muhtis bir acma yaptim esime, 2 kizima ve aileme, icindeki mazemeleri cok onemli ama istekte cok onemli. yaptigin herseye sevgi koy…

  4. derya diyor ki:

    tarifinz güzeloluyo yaptm ama şekeri özellıklede tuzu cok az geldı daha fazla koymakk gerekk

  5. hulya diyor ki:

    Tek kelimeyle super bi tarif.denedim ve cok begenildi.herkese tavsiye ederim

  6. yıldız diyor ki:

    teşekkürler ben bu tarifle ilkkez böyle güzel açma yaptım

  7. bahar diyor ki:

    bende yaptım görünüsü guzel evet resimde ama birazdan pisince bende tadina bakmis olacagim:-)

  8. alperen karaca diyor ki:

    çok teşekkür ederiz tarifler için

  9. hiranur diyor ki:

    Mrb tarifi yazdim ama nasil sekil vericem.lutfen anlatrmsnz.tam olarak

  10. fatma diyor ki:

    acma tarıfını verene cok teskkur ederım
    mukemmel bır tarıf ılk defa mayalı hamuru basarabıldım kolay pratık ve lezzetlı yapmanınzı tavsıye ederım pısman olmazsınız

  11. rezan diyor ki:

    ben cok guzel oldu tesekurler paylassim icin komsumuz 4 tane yedi inanabliyormusunuz hemde kilo almak istemeyen bir kadin ikimizinde ellerine saglik.:)

  12. derya diyor ki:

    görünüşü çok güzel. yorumları okudum. herkes beğenmiş bugün bende deniycem inşallah güzel olur.

  13. yasemin diyor ki:

    tarifiniz icin tskler,denedim cok güzel oldu ama sekeri ve tuzu tam tutmadi,biraz daha katilmasi gerekiyormus,cok hafif oldu,ama bunun icine mahlep de katilsa daha da lezzetli olacagina inaniyorum….

  14. serpil diyor ki:

    açma tarifi ararken bu tarife rastladım.anlatımdaki yumuşacık herkes ayıla bayıla yer lafı üzerine yapmaya karar verdim.ele yapışan bir hamur olacak deyince unum biraz az geldi galiba,şekilvermekte baya bir zorlandım.ona rağmen lezzeti ve yumuşaklığı süper oldu.eşim ve oğlum çok beğendi.en kısa zamanda tekrar deneyeceğim.teşekkürler aycan hanım.sizden ricam un miktarını tam olarak söylerseniz daha iyi olur.

    • YASEMİN diyor ki:

      görünüşü cok harika bende yeni gördum yarın deneyecegim nasıl olacak söz burda paylasacağım tşklr

    • Hikmet diyor ki:

      en kısa zamanda bu açmayı yapmak için sabırsızlanıyorum.yorum yapan arkadaşlarımızdan anladığım kadarıyle çık güzel olduğunu tahmin ediyorum Aycan Hanıma teşekkür ederim

  15. bahar diyor ki:

    yumurta sürüyozmu üstüne yazmamıslar ama resımde var gibi

Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.