Susamlı Kurabiye

MALZEMELER:

• 280 gram susam
• Bir buçuk su bardağı tozşeker
• 12 kahve fincanı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket margarin (250 gram)
• Çok az vanilya esansı
• Üç buçuk çorba kaşığı su

susamli_kurabiye


Üzeri İçin:

• 1 adet yumurtanın şarısı ve Susam

NOT:
Bu kurabiye, Gaziantep yöresine ait bir hamur işidir. Özelliği yöreye özgü, ahşap kalıplarla çıkarılmasıdır. Bu kalıpları bulmak zor olduğu için, içli köfte şeklinde hazırlandı.

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ:

SUSAMI, kabartma tozunu, suyu, unu, toz şekeri, margarini, ve vanilya esansını derince bir tencerede iyice karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, oval bir biçim verin. Üstüne yumurta sarısı sürüp, bolca susam dökün. Az yağlı fırın tepsisine dizin. Bir süre önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerin üzeri hafifçe pembeleşene kadar pişirin. Ilık olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Site içinde tarif arayın.

Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın

Benzer Tarifler

Peynirli Kurabiye

Peynirli Kurabiye

MALZEMELER 1bardak un 2adet yumurta 5kaşık tereyağı 1bardak süt 1 Devamı

Şerbetli Kurabiye

Şerbetli Kurabiye

MALZEMELER 1 bardak sıvı yağ, 1 bardak süt, 1 paket yumuşak margarin, 1 pa Devamı

Artılı Kurabiye

Artılı Kurabiye

MALZEMELER 1 Adet Yumurta 1/4 Su Bardağı Pudra Şekeri 2,5 Su Bardağı Un 20 Devamı

Acı Badem Kurabiyesi

Acı Badem Kurabiyesi

MALZEMELER 4adet yumurta akı, 1bardak şeker, 1bardak toz fındık, ½ lim Devamı

Annemin Kurabiyesi

Annemin Kurabiyesi

MALZEMELER 1 adet yumurta, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvıyağ, Devamı

Bademli Kurabiye

Bademli Kurabiye

MALZEMELER 2adet yumurta, 1paket margarin, 1bardak pudra şekeri, 4bard Devamı

Bu tarif için yorum yapın

.