Mandalinalı Trifle

MALZEMELER 2 dilim kek 10 kedidili bisküvi 1 su bardağı toz şeker 8 mandalina 200 gr çikolata 2 yemek kaşığı nişasta 2 yumurtanın sarısı 200 ml...

Kabak Tatlısı

MALZEMELER 5 dilim kabak 2 bardak şeker 1 bardak ceviz içi 1 çay kaşığı tarçın 1 bardak krema 2 bardak su Kaymak Kabak Tatlısı Tarifi Kabakları küçük...

Zerde

MALZEME: 20 lif safran (veya 1 çay kaşığı zerdeçal) Yarım çay bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 çorba kaşığı kuşüzümü 2 çorba kaşığı buğday nişastası...

Kaysefe

MALZEME: (6 Kişilik) Yarım kg kuru erik 1 çay bardağı pekmez 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı ceviz HAZIRLANIŞI: Erikleri bol suda 10 dakika kadar bekletin....

Baklava Tarifi

MALZEMELER Yaklaşık 6 su bardağı baklavalık un 3 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su Yarım çay bardağı zeytinyağı Bir tutam tuz 500 gr ceviz 250...

Şeker Hamurlu Çilekli Pasta

Malzemeler : * pasta keki ( ilk şeker hamurlu pasta denemem olduğu için vakit kaybetmemek adına hazır kek kullandım, siz isterseniz kendiniz yapabilirsiniz.) * 1 paket krem şanti * 500 gr. çilek * yarım lt süt * damla çikolata * marshmallow şeker 500 gr * 800 gr pudra şekeri * 1 kaşık kat Devam

Ağlayan Pasta

KEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 4 Adet yumurta 2,5 çay bardağı toz şeker 2 çay bardağı un 1 kahve fincan su 3 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı süt KEK İN ÜZERİ İÇİN GEREKLİ MALZEME 1 paket krem şanti 1 çay bardağı su KAKAOLU SOSU İÇİN 1 çorba kaşığı nişasta 2 Devam

Yaş Pasta ( Kremalı )

"Kremalı Muzlu, Çilekli Yaş Pasta" Gerekli Malzeme: 1 tane UNO 3 katlı pastaban (tercihen sade), 1 paket kremşanti. 80 gr bitter çikolata (rendelenmiş olmalı), 1 su bardağı meyve suyu (Tercihinize bağlı karışık da olabilir), 100 gram çilek (İsteğe bağlı) 2 tane muz (ince biçimde doğranmış Devam

Ahududulu Pasta

MALZEMELER 2 yumurta 75 gram şeker 100 gram un 3 tatlı kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ÜSTÜ İÇİN 350 gram ahududu 1 kutu konserve ananas 10 tane beyaz yaprak jelatin 1 limonun suyu 135 gram şeker 500 gram krema Pasta Tarifi Yumurtaların akı ile beyazını ayırın. Devam

Çikolatalı Doğum Günü Pastası

MALZEMELER 1/2 paket margarin 5 adet yumurta 1/2 su bardağı şeker 1 su bardağı un (elenmiş) 1 çorba kaşığı kakao 1 limon kabuğu rendesi 1 fincan Antep fıstığı 1.5 çay bardağı çokokrem (üzerine sürmek için) 1 paket kabartma tozu Kreması için: 1 /2 su bardağı süt 2.5 çorba kaşığı u Devam

Vanilyalı Pasta

MALZEMELER 4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 3 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2.5 su bardağı un 1 paket margarin YAPILIŞI Yumurtaları derin ve bir kata kırıp şekeri ekleyerek bembeyaz ve köpük köpük olana dek iyice çır Devam

Meyveli Milföy Pasta

MALZEMELER 2 adet (yarım paket) dikdörtgen şeklinde kesilmiş milföy hamuru 1.5 su bardağı soğuk süt 1 paket vanilyalı pasta kreması Vişneli pelte için: 1 küçük şişe vişne kompostosu veya 1 küçük kase vişne reçeli 1 çorba kaşığı nişasta Üzerine: Vişne Fındık Hindistan cevizi Devam

Mozaik Pasta

Beyaz Mozaik Pastasının Tarifi Yapımı MALZEMELER 100gr kuru üzüm 100gr Antep fıstığı 1paket kremşanti 1bardak süt 1paket bebe bisküvisi HAZIRLANIŞ ŞEKLİ: Bebe bisküvilerini iri parçalara kırın. Kremşantiyi hazırlayın ve buzdolabında 20dk soğutun. Fıstığı, üzümü ve biskü Devam

Barbili Pasta

MALZEMELER: Büyük boy pandispanya için: • 5 adet yumurta • 4 kahve fincanı tozşeker • 4 kahve fincanı un Orta boy pandispanya için: • 4 adet yumurta • 3 kahve fincanı tozşeker • 3 kahve fincanı un Küçük boy pandispanya için: • 3 adet yumurta • 2 kahve fincanı tozşeker • 2 kah Devam

Alman Pastası

MALZEMELER 4 YUMURTA 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER YARIM PAKET MARGARİN 1 PAKET KABARTMA TOZU 2 SU BARDAĞI UN KREMASI 2 KAŞIK ŞEKER 2 SU BARDAĞI SÜT 2 KAŞIK UN 1 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA 100 GR MARGARİN ÜZERİNE:PUDRA ŞEKERİ YAPILIŞI: MARGARİNİ ERİTİP ILITIN.YUMURTA Devam

Kek Tarifleri

Ağlayan Kek

Ağlayan kekin tarifi yapımı Malzemeler 4 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1,5 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı süt 1 paket kabartma tozu Devamı...>>

Hindistancevizli Kek

MALZEMELER 2,5 yemek kaşığı yağ yarım su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 tutam tuz 2 yumurta 100 gr. rendelenmiş hindistan cevizi 5-6 kaşık s Devamı...>>

Çikolatalı Pudingli Kek

MALZEMELER 1 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı vanilya 3/4 su bardağı esmer şeker 3/4 su bardağı sı Devamı...>>

Köfteler ve Kebaplar

Beğendili Kebap

Malzemeler : • 350 gr. kuzu eti • 3 domates • 4 biber • 1 kuru soğan • 3 diş sarımsak • 2 defne yaprağı • 1 çorba k. salça • sıvıyağ • tane Devamı...>>

Badılcan Kebabı

Malzemeler : • 1 kg. patlıcan • 200 gr. kıyma • 3 soğan • 1 baş sarımsak • 4 çarliston biber • 4 kırmızı biber • 4 domates • 1 çorba k. salça Devamı...>>

Bademli Püreli Kebap

Malzemeler : • 500 gr. kuzu eti • 1 soğan • 1 kase mantar • 1 defne yaprağı • 2 domates • 2 biber • 1 çorba k. salça • sıvıyağ • tuz, karabi Devamı...>>

Hamur İşleri

Baharatlı Hamur Kızartması

Malzemeler : • 2.5 su b.söke un • 1 çay k.kabartma tozu • 1 yumurta • 1 çay k.tuz • yarım çay b.zeytinyağı • aldığı kadar ılık su • nane • ye Devamı...>>

Patlıcanlı Kiş

Malzemeler (4 kişilik) Hamur için 1 su bardağı un 75 gr tereyağı 1 tutam tuz 4 yemek kaşığı soğuk su İç harcı için 3 patlıcan 15 gr te Devamı...>>

Biberli Tartöletler

Malzemeler (6-8 kişilik) 15 su bardağı un 125 gr tereyağı 1 yumurtanın akı 2 yemek kaşığı soğuk su Tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sa Devamı...>>

Salata Tarifleri

Patates Salatası

Malzemeler 6/7 Patates 1 Su bardağından az zeytinyağı 500 Gr.yoğurt 2 Diş sarmısak Yarım Kahve fincanı sirke 2 Sivri biber, 2 Soğan Devamı...>>

Yeşil Salata

Malzemeler: 1 demet marul yarım demet roka 1 demet taze soğan 4-5 sap nane yarım demet maydanoz 3-4 yeşilbiber 1 salatalık 1 limonun suyu y Devamı...>>

Cacık

MALZEME: 1-2 salatalık 2 diş sarımsak 2 su bardağı yoğurt 1,5 su bardağı soğuk su 1/2 demet taze nane (veya bir avuç kuru nane) 1/2 demet dere Devamı...>>

Börek Tarifleri

Peynirli Kiş

Malzemeler (6 kişilik) 150 gr un 75 gr soğuk margarin 4-5 yemek kaşığı soğuk su 1 tutam tuz 100 gr beyazpeynir 100 gr tulum peyniri 200 gr ka Devamı...>>

Tahinli Anadolu Çöreği

Malzemeler (8 kişilik) 4.5 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı tozşeker 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 su bardağı ılık su Yarım s Devamı...>>

Ballı Börek

MALZEMELER 1 su bardağı ceviz içi 1.5 yemek kaşığı esmer şeker 1 çay kaşığı tarçın 20 gr tereyağı 10 baklava yufkası 50 gr tereyağı Şurup i Devamı...>>

Sütlü Tatlılar

Kasede ve Bardakta Şokalalı Krema

Bardakta Yapılışı Malzemeler : 500 gr. kaynar süt 4 yumurta sarısı 100 gr. toz şeker 50 gr. kakao ./ 6 yaprak jelatin Krema Ta Devamı...>>

Su Muhallebisi

Malzemeler 4 çay bardağı süt 8 çay bardağı ılık su 1,5 su bardağı şeker 2 çay bardağı nişasta 1 paket vanilya Muhallebi Tari Devamı...>>

Sakızlı Muhallebi

MALZEMELER (5 Kişilik) 2 adet nohut tanesi kadar damla sakızı 1 litre soğuk süt 1 su bardağından bir parmak az şeker 1 tepeleme çorba kaşığı Devamı...>>

Çorba Tarifleri

Sütlü Parpara

GEREKLİ MALZEMELER: 4 su bardağı süt 4 dilim bayat ekmek Tuz (4 kişiliktir) HAZIRLANIŞI: Sütü küçük bir tencerede ısıtıp ateşten Devamı...>>

Süt Çorbası

Malzemeler: 1 çay bardağı ev eriştesi (veya arpa şehriye) 4 su bardağı süt 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber Tuz Devamı...>>

Maş Çorbası

MALZEME: 1 su bardağı maş fasulyesi veya yeşil mercimek 2 çorba kaşığı tane sumak 1 çay bardağı ev eriştesi 1 soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 100 Devamı...>>

Et Yemekleri

Ayvalı Kuzu

Malzemeler : • 2 adet ayva • yarım kg. kuzu eti • 4 soğan • 2 defne yaprağı • 1 tatlı k. un • 1 tatlı k. tane karabiber • tuz • su • sıvıyağ Devamı...>>

Adana Kebap

Malzemeler : • 400 gr. kıyma • 150 gr. iç yağı • tuz, pulbiber • karabiber Garnitürü için: • 6 sivri biber • 3 domates • yeşil soğan • ma Devamı...>>

Nohutlu Papaz Yahnisi

MALZEMELER 500 gr kuşbaşı süt danası eti 30 gr tereyağı 4 diş sarımsak 500 gr arpacık soğanı 1 tatlı kaşığı un 1 su bardağı haşlanmış nohut Devamı...>>

Tavuk Yemekleri

Piliç Dolması

MALZEMELER 3 tavuk göğsü eti 50 gr kültür mantarı 1 sarı biber 1 kırmızı biber 1 sivri biber 1 soğan 1 çay kaşığı kekik 5-6 taze soğan Zeyt Devamı...>>

Tavuk Sote

MALZEMELER • Yarım kilo Tavuk göğsü veya budu • 1 tane soğan • 3 tane sivri yeşil biber • 2 tane domates • 1 tatlı kaşığı salça • 1 çay kaşığı Devamı...>>

Tavuk Kızartması

Malzemeler. TAVUK KIZARTMA(4 kişilik) * 1 tane orta boy tavuk * Tuz ve biraz karabiber Kızarma Tarifi: 1 - Önce tavuğu iyice Devamı...>>

Zeytinyağlı Yemekler

Piliç Dolması

MALZEMELER 3 tavuk göğsü eti 50 gr kültür mantarı 1 sarı biber 1 kırmızı biber 1 sivri biber 1 soğan 1 çay kaşığı kekik 5-6 taze soğan Zeyt Devamı...>>

Fava

MALZEME: 1,5 su bardağı kuru bakla 1 çay bardağı zeytinyağı 2 soğan 1 çay kaşığı toz şeker 1 limonun suyu Yarım demet dereotu Devamı...>>

Zeytinyağlı Brokoli

Malzemeler: - Yarım kilo brokoli - Bir adet kırmızı biber - Bir adet sarı biber - Yarım adet limon - Bir adet yumurta - 10-15 adet çeri domate Devamı...>>

Kurabiyeler ve Bisküviler

Hindistancevizli Rulo

MALZEMELER 2 yumurta akı 1/2 su bardağı su 1 su bardağı şıra 1/4 çaykaşığı tuz 2.5 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı dövülmüş fındık 1 su b Devamı...>>

Mantar Kurabiye

Malzemeler * l paket Sana yağı (250 gr) (Oda sıcaklığında) * 2 adet }7umurta (Oda sıcaklığında) * 2 paket mısır nişastası (400 gr) * l su bardağ Devamı...>>

Peynirli Kurabiye

MALZEMELER 1bardak un 2adet yumurta 5kaşık tereyağı 1bardak süt 100gr rendelenmiş kaşar peyniri 1çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Devamı...>>

Meze Tarifleri

Piyaz

MALZEMELER (5 Kişilik) 1,5 su bardağı kuru fasulye Yarım çay bardağı sirke (veya 1,5 limonun suyu) 1 çay bardağı zeytinyağı 2 soğan Yarım demet Devamı...>>

Çoban Salata

MALZEMELER 2 küçük boy soğan 3 olgun domates 2 salatalık 5 sivri biber Yarım demet maydanoz Yarım limonun suyu 1 tatlı kaşığı sirke 4-5 çor Devamı...>>

Acıka

MALZEMELER : · 500gr. Çok acı yeşil biber · 1 Baş sarımsak · 1 Çorba kaşığı kişniş · 1 Çorba kaşığı rahaka (b Devamı...>>

Seçtiklerimiz

Arnavut Ciğeri

Malzemeler : 500 gr.dana ciğeri Söke un Sade organik tuz Toz kırmızı biber Kızartmak İçin Sıvıyağ Garnitür İçin 2 patates Kırmızı... Devamı »

Baklava Tarifi

MALZEMELER Yaklaşık 6 su bardağı baklavalık un 3 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su Yarım çay bardağı zeytinyağı Bir... Devamı »

Mantı Tarifi

MALZEMELER (5 Kişilik) HAMURU İÇİN: 3-4 su bardağı un 4 yumurta 1 çay bardağı su Tuz HARCI İÇİN: 2 soğan 400 gr koyun kıyması... Devamı »

Şekerpare Tarifi

MALZEME: 2-3 su bardağı un 2 çorba kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı karbonat 1 yumurta 125 gr (5 çorba kaşığı) tereyağı... Devamı »

Ayva Tatlısı

MALZEMELER (6 Kişilik) 3 orta boy ayva 1 su bardağı su 4 diş karanfil 1 çubuk tarçın 1 su bardağı şeker 200 gr manda kaymağı Ayva... Devamı »

Biber Dolması

Gereken Malzemeler: Yedi tane soğan On iki tane dolmalık biber. 4 çeyrek bardak zeytinyağı 3 fincan pirinç, 2 kaşık antepfıstığı 5... Devamı »

Bici Bici

Gerekli Malzemeler 1 paket nişasta (12 çorba kaşığı kullanılacak) 1 tatlı kaşığı bici bici boyası(aktardan şerbet boyası diyerek... Devamı »

Kısır

Değerli konuklarımız bu sayfamızda sitemizin meze tarifleri ve salata tarifleri kategorilerinde bulunan tüm kısır tariflerini bu sayfamıza... Devamı »

Kazandibi

MALZEMELER 4bardak süt, 250gr şeker, 1 bardak pirinç unu, 1 paket vanilya, 2 kaşık pudra şekeri Kazandibi Tarifi Sütü kaynatın, pirinç... Devamı »

İmam Bayıldı

Malzemeler 4 küçük boy kemer patlıcanı 5 soğan 6 çorba kaşığı zeytinyağı 6 diş sarımsak 3 domates Yarım demet maydanoz 1... Devamı »

Ayva Reçeli

Malzemeler * 1 kg ayva * 5-6 su bardağı şeker * 1 çay kaşığı limon tuzu Ayva Reçeli Tarifi: 1— Ayva dilimlenip soyulur.Ortası çıkarılıp... Devamı »

Fırında Sütlaç

MALZEMELER 5 Su bardağı süt 1 Kahve fincanı pirinç 1 Su bardağı tozşeker 1 Çorba kaşığı nişasta 1 Çorba kaşığı pirinç... Devamı »

Testi Kebabı

Malzemeler * 1,5 kilo orta yağlı koyun eti (kuşbaşı doğranmış) * 60 adet arpacık soğanı * 2 çorba kaşığı Sana * Yarım çorba... Devamı »

Patates Köftesi

MALZEMELER : * 6 orta büyüklükte patates * 4 yumurta(2 tanesi köfte hamuruna,2 tanesi köfteyi kızartırken kullanılır.) * 5 kibrit... Devamı »

Kadınbudu Köfte

Değerli konuklarımız, çok meşhur olan Kadınbudu Köfte yemeğimizin birçok farklı tarifi bulunmaktadır. Biz de bu tarifleri bu... Devamı »

Etli Biber Dolması

Malzemeler * 500 gram dolmalık biber * 250 gram kıyma * 1 avuç pirinç * 1 soğan * Yarım demet maydanoz * Bir kaşık margarin *... Devamı »

Düğün Çorbası

Malzemeler 10 Bardak et suyu 3 Çorba kaşığı un 2 Yumurta 2 Limon 2 Parça haşlanmış et 2 Kaşık yağ 1 Kahve kaşığı kırmızı... Devamı »

Brokoli Çorbası

Malzemeler 1 Adet orta boy soğan Yarım çay bardağı sıvıyağ 250 gr brokoli 1 Adet orta boy haşlanmış havuç 1 Adet yumurta sarısı 1... Devamı »

Domates Çorbası

Malzemeler 4 Adet olgun domates 5 Su bardağı su Yarım su bardağı un 1 Çorba kaşığı margarin 2 Çorba kaşığı kaşar peyniri... Devamı »

Ispanaklı Börek

GEREKEN MALZEMELER 1 kg ıspanak 3 soğan 100 gr sert beyaz peynir 1 kg yufka 4 yumurta 1,5 su bardağı yoğurt 2 çay bardağı zeytinyağı Yeteri... Devamı »