Osmanlı mutfağından gelen bir tat. Eskiden hazır pirinç unları olmadığı için, sütlü tatlılarda kullanılan bir malzeme. Şimdilerde ünlü şeflerin ragbet ettiği bu malzeme gerçekten hazır pirinç ununun o peltemsi havasını ortadan kaldırıyor kaşığınızdan uzayan bir görüntü kazandırıyor. Daha sağlıklı ve daha güzel bir görüntü için denemenizi tavsiye ederiz. Pirinç Süpyesi Tarifi (pirinç sütü) için malzemeler 1 kilo kırık pirinç …
Elmalı Kup Tatlısı Tarifi
Elmalı Kup Tatlısı Tarifi için malzemeler 1 kilo süt 200 gram toz şeker (1su bardağı) 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı un Elma harcı için: 4 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı çeviz Yulaflı bisküvi tarcın 3 tane elma Elmalı Kup Tatlısı Tarifi Öncelikle elma harcını hazırlayalım, bunun için elmaları yıkayalım kabuklarını soyalım. Rndenin ince …
Portakal Kompostosu Tarifi
Portakal Kompostosu Tarifi için malzemeler İki tane portakal (yafa) 250 gram (1 su bardağı) 250 gram toz şeker Yarım limon Portakal Kompostosu Tarifi Öncelikle portakaları bol suda yıkayalım, kabukların yüzeyini bıçakla kazıyalım ( parlaklığı gidene kadar). Daha sonra kabuklarını düzgün bir şekilde soyalım. Kabukların beyaz yerlerini keskin bir bıçak yardımı ile çıkaralım. Portakalı iki eşit parçaya bölelim, …
Fırın Helvası Tarifi
Fırın Helvası Tarifi için malzemeler 250 gram sade tahin helvası 1 su bardağı süt 1/2 limon Fırın Helvası Tarifi Öncelikle helvayı çukur bir kaseye alalım, üzerine 1 bardak sütü ilave edip uygun bir mutfak aleti ile süt ve helva özleşene kadar ezelim. Süt ve helvayı bir biri ile özleşince içine yarım limon suyu ilave edelim iyice karıştıralım. Hazırladığımız karışımı …
Murtağa Tarifi
Malzemeler : 125 gram ( su bardağı) un 30 gram (2 çorba kaşığı ) tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 2 tane yumurta Bal Murtağa Tarifi Öncelikle tereyağını, bir tavaya alalım kısık ateşte eritelim. Unu azar azar ilave edelim hafif kahve rengi olana kadar kavuralım. Üzerine tuzunu ilave edelim karıştırıp ocaktan alalım. Soğutmadan yumurtaları kıralım çok hızlı olarak karıştıralım. Çok kızgın olduğu için …
Sultan Lokması Tatlısı (Ballı)
Sevgili ziyaretçilerimiz, evinizde kısa sürede yapacağınız pratik bir tatlı tarifimi arıyorsunuz ? Bugün sizler için görsel olarak oldukça güzel yapımı ise bir o kadar pratik ve kolay bir tatlı tarifi olan Sultan Lokması (ballı) Tatlı tarifini seçtim. En önemlisi de evinizde elinizin altında olan malzemelerle ani misafirleriniz içi kısa bir sürede hazırlayacağınız Sultan Lokması (ballı) Tatlısı nın tadı da oldukça lezzetli… Kolay gelsin. MALZEMELER …
Keçi Paçası Tarifi
Keçi Paçası Tarifi için malzemeler 2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yeteri kadar un Kızartmak için Sıvı yağ Üzeri için Pudra şekeri Keçi Paçası Tarifi Derince bir kabın içine yumurtaları kırın. İçersine sıvı yağ ve yoğurt ekleyip mikserle karıştırın. Toz şekeri, vanilyayı, kabartma …
Etli Nohut Yemeği Tarifi
Sevgili bayanlar eminim ki tüm bayanlar etli nohut yemeği hakkında oldukça fazla bilgiye sahiptir; fakat bugün yeni evlenmiş ve genç takipçilerimizin yoğun isteği üzerine lezzetli bir nohut yemeği tarif hazırladım. Kısaca mutfaklarımızın vazgeçilemez yemek menüsü olan ve hem sağlıklı hemde evinizde olan malzemeler ile çabuk ve lezzetli bir yemeğe sahip olabileceğiniz Türk mutfağının vazgeçilmez tarif olan etli nohut yemeği sizlerle. …
Hamur Kızartması Tarifi
Hamur Kızartması Tarifi için malzemeler 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvıyağ Hamur İçin Su Un (alabildiğine) Yarım Yaş Maya Hamur Kızartması Tarifi Kıymalı Ispanaklı Kömbe Tarifi için tıklayınız. Hamuru yapacağımız kaba yeteri kadar su, tuz ve suyu ilave edelim ve karıştıralım. Hamur kıvamına gelene kadar yoğuralım. Mayalanması için 1 saat yeterli olacaktır. Mayalandıktan sonra hamurdan parçalar alıp …
Hamaylı Tatlısı Tarifi
Hamaylı Tatlısı Tarifi için malzemeler 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağ Yarım çay bardağı tereyağ Yarım çay bardağı su 2 yemek kaşığı sirke Yarım limon Yeteri kadar un Muhallebi için malzeme 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 çay bardağı toz şeker Üzeri için malzeme 100 gram tere yağ Açmak için malzeme Nişasta …
Kabaklı Sandal Sefası Tarifi
Eminim ki tüm bayanlar lezzetli yemeklerin yanında şık sunumlar ile sevdiklerini ve aile üyelerini mutlu etmek ister. Bugün, sebze yemekleri arasında en çok kullandığımız malzeme olan kabaktan, hafif bir menü yapmak isteyenler için Kabaklı Sandal Sefası Tarifi ‘ni hazırladım… Daha farklı seçenek için kabak yemekleri kategorimize bakabilirsiniz. Üstelik, tarifimizin hazırlanışı oldukça kolay olup, yapım aşamaları ile rahatça uygulayabileceğiniz bir tariftir. Kısacası bayanlar, sağlıklı …
Fırın Torbasında Sebzeli Tavuk Tarifi
Sevgili bayanlar sebze yemekleri ve et yemekleri nde hafif ve lezzetli bir dokunuşa ne deriniz? Bugün fırın yemeklerden hoşlanan lezzet tutkunları için, hem sebze hemde etle yapılan kısa sürede pişirebileceğiniz sağlıklı ve yapımı kolay yemek tariflerinden biri olan Fırın Torbasında Sebzeli Tavuk tarifini seçtim. Görsellerimiz den faydalanarak kolay bir şekilde yapabileceğiniz yemek tarifimizi umarım kolaylıkla uygularsınız. Kolay gelsin. Fırın Torbasında Sebzeli Tavuk …
Muzlu Parfe Tarifi
Muzlu Parfe Tarifi için malzemeler 2 Tane muz 2 paket krem şanti bal (1 yemek kaşığı) 2 su bardağı süt (soğuk) Hindistan cevizi Tarcın (1 tatlı kaşığı) Yukaflı bisküvi (2 paket) Kedi dili biskuvi Damla çikolata Muzlu Parfe Tarifi Çukur bir kaba 2 bardak soğuk sütü alıyoruz, Üzerine krem şantiyi dökelim mikser yardımı ile önce yavaş devirde daha sonra …
Tost Yengen Tarifi
Tost Yengen Tarifi için malzemeler Domates (İki dilim ) Yumuşak margarin (1 tatlı kaşığı) Pastırma (iki dilim ) Taze kaşar (Dört dilim ) Sucuk (Dört dilim ) Salam (İki dilim) Sucuk, salam ve pastırmanın yapımı; – Salam, sucuk ve pastırmayı yarım dakika ızgarada veya tost makinasında çiğliği gidene kadar kızartın. – Şimdi çiğliği giderilmiş pastırma sucuk ve salamı küçük …
Karakuş Tatlısı Tarifi
Karakuş Tatlısı Tarifi için malzemeler 250 gram irmik 250 gram sıcak süt (1 su bardağı ) 1 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ Yeteri kadar un İç harcı için 2 su bardağı ceviz 2 limon kabuğu rendesi Kızartmak için Sıvı yağ Şerbeti için 4 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 …
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Evinizde yaptığınız mercimek yemeği lokantada yediğiniz gibi olmuyor mu? Yoksa anne eli değmiş bir mercimek yemeği tarifimi arıyorsunuz. Cevabınız evet ise tarifimizi incelemeden sayfamızdan ayrılmayın. Şimdiden kolay gelsin Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi için malzemeler 2 su bardağı yeşil mercimek ( akşamdan ıslatılmış) 1 orta boy kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı …
Elma Kompostosu (Elma Hoşafı) Tarifi
Elma Kompostosu (Elma Hoşafı) Tarifi için malzemeler 4 orta boy elma (elmanın cinsi tamamen size kalmış. Amasya elması olabilir, ekşi elma olabilir.) Yarım su bardağı toz şeker 1 çubuk tarçın 2 su bardağı su Hazırlanışı; Elmaların kabuklarını soyacağız. Küp küp zardan biraz daha büyük doğrayacağız. Elma Kompostosu (Elma Hoşafı) Tarifi Malzemelerimizi pişireceğimiz tencereye boşaltıyoruz. Elmalarımızı koyalım, …
Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi
Kimi bayanlar için özellikle et ve mantar yemeklerininde lezzeti yakalamak oldukça zordur. Resimler ile desteklenmiş içinde hem et hemde mantar olan sağlıklı fırında mantar yemeği tarifimizi uygulamanız hiç de zor değil… Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi için malzemeler Yarım kilo kuşbaşı tavuk eti (doğranmış tavuk kalça eti) 400-500 gram mantar (ince kıyılmış) 2 tane sivri biber 1 çay kaşığı karabiber 1 …
Kelecoş Tarifi
Kelecoş Tarifi için malzemeler Yarım kilo, kuşbaşı et (kuzu eti) 3 tane tandır ekmeği 1 yemek kaşığı, tereyağı 3 kepçe eritilmiş, peynir (kunut peyniri) 1 su bardağı sıçak su 5tane kuru soğan Kelecoş Tarifi Öncelikle soğanı ayıklayalım ve yemeklik doğrayalım ve bir kenara alalım. Bir tavaya kuş başı etleri ilave edelim suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Suyunu salıp …
Muzlu Paratik Supangle Tarifi
Biz hanımlar, tatlıyla aramız iyi olunca haliyle pratik alternatifler arayışına girdiğimiz vakitler.. Doğal yollardan hem ekonomik hem de pratik olan tatlılarımız bir şahane! Bu tatlı, midenizi bozmayacak ve şişkinlik yaratmayacak. Biz aile fertleriyle tattık ve favoriler arasına aldık. Siz de gönül rahatlığı ile tadın ve keyfini çıkarın! Kolay gelsin! Bana kalırsa yemekten önce yiyin derim. Çünkü yemek yemekten midenizde yer …