Pratik, Basit Kolay Nefis Ev Yemek Tarifleri
Gerekli malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker( ben pudra şekeri koyuyorum) 1 çay bardağı zeytin yağ 1 çay bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 limonun kabuğunun rendesi 2 su bardağı un Mantolamak için malzeme Yeteri kadar tere yağ ve mor haş haş Şerbeti için malzeme 1.5 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 1 dilim …
Malzemeler : • 6 adet patlıcan • 4-5 tane yeşil biber • 300 gram kıyma • 1 tutam maydanoz • 2 diş sarımsak • zeytinyağı • tuz, karabiber Sosu için: • 5 adet domates • 1 tutam reyhan • zeytinyağı • tuz, karabiber Yemek Tarifi 6 adet patlıcanı alacalı soyun ve patlıcanların içini açın. Üzerine tuz ekleyin. Tavaya sıvıyağı alın …
Malzemeler: 9 tane patates 1 kâse salatalık turşusu 1 kâse mısır 3 tane havuç 1 kâse pancar turşusu 1 kâse bezelye yeşil soğan maydonoz limon tuz karabiber zeytinyağı Salata Tarifi Başlangıç olarak patatesleri iyice yıkayıp, geniş bir tencereye koyalım, üzerine su koyup haşlanmaya bırakalım. Haşlanan patatesleri ezerek püre haline getirelim, ince doğradığımız, yeşil soğan ve maydanozu ilave edelim. Bu arada …
Malzemeler: 175 gram krem peynir. 150 gram tereyağı 3 yemek kaşığı pudra şekeri. yarım paketvanilya alabildiği kadar un üzerine sürmek için malzeme: 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1 çay fincanı çekilmiş ceviz 1 çay bardağı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı damla çikolata üzeri için: pudra şekeri Kurabiye Tarifi: Karıştırma kabına, peyniri …
Bugün Türk mutfağının vazgeçilmez menüsü Mercimekli Köfte Tarifi ile sizlerleyiz bayanlar. Özellikle bayanların beş çaylarının demir başı olan ve hem sağlıklı hem de doyurucu olması sebebi ile de benim bile misafirlerim için ilk tercihlerim arasında yer alan, mercimekli köfte tarifimi sizlerle paylaşmaya karar verdim. Mercimekli Köfte her ne kadar kolay gibi düşünülse de malzemede veya yapımda ki ufak bir eksiklik bile …
Malzemeler: 2 tane yumurta. 1 çay fincanı tozşeker. 1 çay b. sıvıyağ 1 çay b. portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi 1 p. vanilya 1 p. kabartma tozu 2 yemek k. haşhaş 1 çay fincanı tam buğday unu yarım su b. un Kek Tarifi Geniş bir kaba şekeri ve yumurtayı alalım mikser ile köpürene kadar çırpalım. Üzerine portakal kabuğu rendesi, …
Merhaba değerli takipçilerimiz, biraz ketçapı andıran muhteşem bir lezzete sahip Barbekü Sos Tarifi ile sizlerleyiz. Özellikle et ve tavuk ürünlerine çok yakışan bu sos, pizza üzerine çok yakıştığı biliniyor. Barbekü Sosunun içine su yerine portakal suyuda ekleyebilirsiniz, sosunuzun pürüzsüz bir halde kullanmak istiyorsanız, piştikten sonra mutfak robotundan tekrar geçirmemiz gerekiyor. 300 gramlık Barbekü Sos için epeyce malzeme gerekiyor. Eğer sosunuzu …
Gerekli malzemeler 2 su bardağı un 2 su bardağı tam buğday unu 1 su bardağı lifli un Yarım paket yas maya 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım su bardağı zeytin yağ 1 çay kasığı tuz Yeteri kadar ılık su Üzeri için Yeteri kadar yulaf ezmesi, keten tohumu ve kepek Hamur işi Tarifi Karıştırma kabına bütün unları koyun. Tuzunu ekin ve …
Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Püre İçin 3 adet Patates 1 çay bardağı Süt Tuz 1 çorba kaşığı Salça Yemek Tarifi Kıymanm içine soğan rendelenir. Maydanoz ince ince doğranır. Köfte baharı, karabiber, pul biber, tuz ilave edilip iyice …
Gerekli malzemeler 6 adet milföy hamuru 250 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 3 yemek kasığı kurutulmuş erik 1 tatlı kasığı salça Yeteri kadar havuç, tane mısır, kekik, tuz, kimyon, pul biber, karabiber Börek Tarifi Milföy hamurlu böreğin yapımına iç harcını hazırlamakla başlayın. Derince bir karıştırma kabının içine orta yağlı kıymayı koyun. Üzerine kuru soğanı rendeleyin ve …
Malzemeleri: Hamuru için: 1kilo un Tuz, su Kıymalı iç harcı: 300gr kıyma 3 tane orta boy kuru soğan Yarım demet maydanoz 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı karabiber Yarım yemek kaşığı pul biber Yarım yemek kaşığı tuz 1 çay fincanı sıvıyağ ve nişasta, çörek otu Börek Tarifi Arnavut Böreği Tarifi: Öncelikle, 1 kilo undan, bir bardak un ayırıp diğer …
Malzemeler: 5 çiçek karnabahar 1 çay bardağı bezelye 4 çiçek brokoli 2 sap yeşil soğan 1 adet kabak tereyağı, tuz 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı un su Çorba Tarifi Öncelikle bütün sebzeleri ayıklayıp bol su ile yıkayalım. Tencereye koyup ve haşlayalım. Haşladığımız sebzeleri blendırdan geçirelim. Tencereye yağı alalım, üzerine unu alıp hafif kavuralım sütü ve suyu ekleyip sürekli …
Malzemeler : 500 gr. kuzu eti 700 gr. taze fasulye 3 soğan 5 diş sarımsak 3 küçük patates 1 çorba k. domates salçası 1 tatlı k. biber salçası Zeytinyağı Tuz Su Yemek Tarifi 3 adet soğanı ve 5 diş sarımsağı ve 3 patatesi iri olarak kesin. Tencereye 500 gr. kuzu etini alın.Üzerine sarımsakları, soğanları ve patatesleri ilave edip üzerine tuz …
Merhaba değerli takipçilerimiz, Nar Şerbeti Tarifi ile sizlerleyiz. Binbir derde deva olan narın şerbetini isterseniz ılık isterseniz soğuk tüketebilirsiniz bu lezzetli içeceği. Her tarifte olduğu gibi Nar şerbetini yapmanın da bazı incelikleri var. Narları alırken taze ve çürük olmamasına dikkat edelim, çok iyi temizleyelim. Şekeri ilave ederken aşama aşama katmalısınız. Narları ezerken dikkatli ezmelisiniz. Nar şerbetine tarçın çok iyi gidiyor, …
Malzemeler: 120 gr tereyağı 2,5 Çay fincanı un 1 tane yumurta 1 yemek k. elma sirkesi 1 tatlı k. tuz su iç harcı için: 2 tane yeşilbiber. 2 tane közlenmiş kırmızıbiber. 1 tane soğan. 1 defneyaprağı. Kekik 100 gr sucuk sıvıyağ üzeri için: 1 tane yumurta Börek Tarifi Hamur yoğurma kabına tereyağını alalım, unu ilave edip iyice özleştirelim.(hamurunun ince ve …
Malzemeler: 1çay bardağı, hindistancevizi 250 gram, eritilmiş, margarin 1 yumurta, akı 1 çay bardağı, sıvıyağı Kabartma tozu, vanilya Alabildiği kadar un Kurabiye Tarifi: Karıştırma kabına, sıvıyağı, eritilmiş margarini alalım, elimizle şöyle bir karıştıralım. Daha sonra bir kapta, unu, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayalım, Karıştırma kabına alalım, kıvama gelene kadar yoğuralım. Hazırladığımız hamurdan, cevizden biraz büyükçe parçalar koparalım, yuvarlayalım sonra önce …
Kalburabastı tatlısını yaparken en önemli nokta, un miktarının iyi ayarlanması gerekiyor. Hamur ele yapışmayan orta sertlikle bir kıvamda hamur olması gerekiyor. Hamur kıvama geldikten sonra mutlaka yarım saat dinlendirmeliyiz. Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz soğuk şerbeti tepsiye dökelim. Kalburabastı Tatlısını yaparken tatlılarımıza şeklini rende ile verelim. Eğer rende yoksa süzgeç veya kevgir kullanabilirsiniz. 180 derecelik ısıda mutlaka alt …
Misafirlerinizi şık ve dekoratif bir yemek masasında ağırlamak için leziz yemeklerin yanında şık bir sunumda şart ne dersiniz? Doğru bir sofra düzeni ile dizayn edilmiş bir yemek masası ve yerinde kullanılan sofra aksesuarları ile muhteşem bir masa hazırlamanız hiç de zor değil hanımlar. Sofra için yemek masası düzeni yazılı olarak paylaşıldığında kafanızı karıştırabilir. Sizler için galerimizden yemek masası nasıl kurulur …
Malzemeler 5 iri boy elma (elmalar, sert ve kokulu olması gerekir) 8 çay fincanı, şeker 1,5 limon Reçel Tarifi Elmaları iyice yıkayalım, kabuklarını soyalım rendeleyelim. Orta boy bir tencereye alalım suyunu ilave edelim, elmalar yumuşayana kadar pişirelim. Yumuşayan elmaların üzerine, şekeri ilave edelim. Kapağı açık olarak kıvama gelene kadar kaynatalım, limon suyunu ilave edelim bir süre kaynatalım, ve kaşıkla alalım …
Malzemeler: 1 tavuk 1,5 çay fincanı pirinç 100 gr. tavuk ciğeri 1 yemek k.dolmalık fıstık 1 yemek k.kuş üzümü 1 miktar maydanoz tuz, karabiber sosu için: 2 diş sarımsak 1yemek k.salça 1 tatlı k.un 1 çay fincanı nohut Yemek Tarifi Pilav tenceresine sıvıyağı alalım, yemeklik doğradığımız soğanı ve fıstığı hafif kavuralım. Üzerine tavuk ciğerini ve pirinci alalım kavurmaya devam edelim, …