Fındıklı baklava tarifi mi arıyorsunuz? Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler‘de ulabilirsiniz. Yöresel bir tat olan fındıklı baklavayı bir de sitemizden deneyiniz. Özellikle baklava yufkasını açmakta zorlanan takipçilerimizi düşünerek bu sunumu yapıyoruz. Hazır baklavalık yufkadan hazırlanan şerbetli tatlımızı mutfakla yeni tanışan, çiçeği burnunda evli takipçilerimiz hiç zorlanmadan yapacaklarını düşünüyoruz.
Fındıklı Baklava Tarifini hazırladınız, akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız her katagoriden binlerce tarifle karşınızdayız. Ana menü için, et tarifleri katagorisinden yüzlerce köfte tariflerine göz atmanızı tavsiye ederiz. Hamur işi katagorimizden makarna tariflerinden yardım alabilirsiniz. Yüzlerce salata tarifleri arasından şöyle hafif mevsimine göre bir salata mutlaka bulabilirsiniz. Tatlı tarifleri katagorimizden sütlü tatlı tariflerine göz atmanızı öneririz. Afiyetle, kolay gelsin…
Fındıklı Baklava Tarifi için malzemeler
10 tane hazır baklavalık yufka
200 gram tere yağ
1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için
Yarım kilogram fındık
Şerbeti İçin Malzeme
1 kilogram su
7 su bardağı toz şeker
1 dilim limon
Fındıklı Baklava Tarifi
İlk önce şerbeti hazırlayın ve soğuması için kenara alın. Baklava şerbeti yapmak için, su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Kaynamaya başlayınca limonu içine sıkıp 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Baklava tepsinize, baklavalık yufkalardan bir tanesini tabanına serin. Kenardan artan, taşan yufkaları bıçakla kesin. Kalan 9 parça hazır baklava yufkasını 3 er 3 er ayırın. İlk 3 yufkayı elinizle 4 parçaya yırtın. Baklava tepsisindeki bütün yufkanın üzerine sıvı yağ ve tere yağ dökün ve fırça ile heryerine yedirin. 4 e böldüğünüz ilk 3 yufkayı yağladığınız bütün yufkanın üzerine gelişi güzel yerleştirin. Fındıkların yarısını ayırın ve bu yufkaların üzerine serpin. Kalan altı hazır bakla yufkasının 3 tanesini alın ve içlerinden sadece bir tanesini bütün olarak fındıkların üzerine serin. Kenarlardan artan yufkaları kesin. Üzerine yine sıvı yağ ve tere yağ sürün. Ardından kalan iki yufkayı yine 4 e bölüp gelişi güzel yağlanmış bütün yufkanın üzerine yerleştirin. Az önce yarısını ayırdığınız fındıkları da serpin. En sona kalan 3 hazır baklava yufkasının sadece 2 tanesini 4 e bölün ve gelişi güzel fındıkların üzerine kapatın. Kalan son hazır baklava yufkası ile baklavanızın son yaprağını kapatın. Elinizle hafifçe tepsinin üzerinde bastırarak baklavalarla fındıkları böylece bütünleştirin. Ardından istediğiniz baklava keşiş şekline göre dilimleyin. Kalan tereyağını ve sıvı yağın hepsini baklava dilimlerinin üzerine gezdirerek dökün. 5 dakika önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına fındıklı baklavanızı sürün. Baklavanızın üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. Fındıklı baklavanızı fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığını atmasını bekleyin ve ilk başta yapıp soğuttuğunuz şerbeti baklavaların üzerine dökün. Hazır baklava yufkasından yapılmış olan fındıklı baklava şerbetini çekince servis edin. Afiyet olsun